Paplašiniet savu virtuves gatavošanas jaudu ar šīm pārnēsājamām ierīcēm
Kad indukcijas degļi pirmo reizi parādījās tirgū, tie izrādījās maģiski, jo paši degļi nesasilda - indukcijas sildīšana liek bankai karsēt. Tāpēc tas ir drošāks par standarta elektrisko degli, bet tas arī nozīmē, ka jums vajag pareizo virtuves piederumu, lai dotos ar degli.
Indukcijas degļi un sildvirsmas darbojas tikai ar virtuves piederumiem, kas izgatavoti no magnētiskiem materiāliem. Par laimi, daudzi virtuves piederumi ir izgatavoti no magnētiskā nerūsējošā tērauda vai tiem ir bāze, kurā ir pietiekami daudz nerūsējošā tērauda, lai tas darbotos pie indukcijas degļa. Tomēr jūs nevarēsiet izmantot alumīnija traukus vai vara ievārījuma podi. Indukcijas sildvirsmas sajauc virtuves piederumus un neieslēdzas, ja tas nav pareizais materiāls, vai virtuves piederumi nav pietiekami lieli, lai degli varētu būt. Lai izmantotu virtuves trauku, jums ir jābūt plakanam apakšam, lai nodrošinātu vislabāko veiktspēju. Jūsu kropļotie un trauslie virtuves piederumi nedarbosies labi.
Tā kā indukcijas tehnoloģija ir salīdzinoši jauna, šie degļi ir dārgāki nekā līdzīgi elektriskie degļi, taču tie ir pazīstami kā ārkārtīgi atsaucīgi, ātri uzkarināmi un parasti drošāki nekā elektriskie degļi. Labās ziņas ir tādas, ka cenas ir samazinājušās daudz, jo tās pirmo reizi tika ieviestas, tāpēc tās ir ļoti pieņemamas un uzticamas.
Labākais portatīvais: NuWave PIC zelta precīzijas indukcijas plīts virsma
Viens no pirmajiem mājas lietojamo pārnēsājamo indukcijas degļu ražotājiem NuWave turpināja izplatīt jaunākos modeļus ar jaunām funkcijām. Šajā plīts virsmai ir 52 temperatūras iestatījumi ar 10 grādu pakāpēm no 52 līdz 575 grādiem, kā arī seši iepriekš ieprogrammētie iestatījumi, aizkaves funkcija, sprūda funkcija, vienas stundas noklusējuma taimeris un automātiskā izslēgšanās funkcija.
Tas ir 1500 vati no jaudas, lai ātri un vienmērīgi uzkarsētu viegli pārnēsājamo degli, kuru viegli pārvietot virtuvē. Tas ir izstrādāts ar 100 stundu iekšējo atmiņu, lai jūs varētu saglabāt savas gatavošanas programmas savām iecienītākajām receptēm.
Šis deglis ir aprīkots ar 10,5 collu anodētu Duralon keramikas nesaturošu pannu, ko var izmantot ar šo plīts virsmu.
Runner Up, labākais portatīvais: Max Burton Digital Choice Indukcijas plīts virsma
Ja jums ir nepieciešams nedaudz vairāk jaudas, šis 1800-vatu indukcijas deglis jums ir pārklāts. Tas ātri uzkarst, un vārīšanās un vārīšanās pogas ļauj viegli panākt, ka makaronu ūdens virza vai pilnīgi mērcē mērci, nepielāgojot vadības ierīces.
Temperatūra tiek pielāgota no 100 līdz 450 grādiem ar 25 grādu pakāpieniem, un jūs varat iestatīt taimeri līdz 180 minūtēm, kas ir lieliski piemērots lēnai ēdiena gatavošanai vai maltītei.
Tam ir vienkārša digitālā touchpad, kas kontrolē plīts. Kamēr jūs nevarat kontrolēt temperatūru tikpat precīzi kā daži citi modeļi, tas ir pietiekami labs, lai lielākā daļa mājas gatavotu, bet vārīšanās un vārīšanas pogas padara vēl vieglāk iestatīt visbiežāk temperatūras.
Tam ir liela indukcijas spole, kas ir lieliski piemērota ēdiena gatavošanai lielās podiņās vai cepšanas pannās, taču spolei netiks uztverti ļoti mazi podi.
Labākās augstas ieplūdes: Mai Cook nerūsējošā tērauda indukcijas plīts virsma
Ja jūs meklējat indukcijas plīts, kas ir tuvu komerciālai kvalitātei, lai to lietotu lielā apjomā, šī cementa plīts ir tikai tas, kas jums nepieciešams. Tas iepako strāvas slēdzi ar 3,500 vatu degli, kam ir 13 jaudas līmeņi. Spiedpogu vadība un digitālais displejs ļauj viegli sekot laikam, temperatūrai un jaudai. Ieslēgšanas-izslēgšanas poga ļauj vienkārši izslēgt to, neraugoties uz pareizo iestatījumu, bet bultiņu pogas var vienkārši mainīt kādu no iestatījumiem.
Drošai lietošanai tam ir pārkaršanas sensors un automātiska izslēgšanās. Maksimālais svars, ko tas var droši vadīt, ir 133 mārciņas (apmēram 14 galonu, atkarībā no katla svara), lai jūs varētu sildīt milzīgas partijas - lieliski piemērota alus darīšanai. Temperatūru var iestatīt no 140 līdz 464 grādiem, un taimeri var iestatīt līdz 24 stundām ļoti ilgi gatavotiem projektiem. Kad laiks ir beidzies, deglis pāriet gaidīšanas režīmā.
Lai gan tas ir paredzēts funkcijai, nevis estētikai, tam ir rūpnieciskā / laboratorijas izskats, kas virtuvē nebūtu nevietā. Lietotāji ir teikuši, ka tas personīgi izskatās labāk nekā fotoattēlā.
Tas darbojas ar 20 ampēriem, nevis standarta mājas izeju standarta 15 ampēriem, un tam ir kontaktdakša, kas raksturīga 20 ampēšanas ķēdēm (iespējams, tāpat kā uz jūsu drēbju žāvētāja), tāpēc jums būs nepieciešama īpaša shēma un kontaktligzdas tas
Labākais budžets: rozvilu indukcijas plīts virsma
Šis budžetā draudzīgs 1800-vatu indukcijas deglis ir aprīkots ar daudziem citiem degļiem, piemēram, pieci iepriekš ieprogrammētie iestatījumi, kas paredzēti sasildīšanai pienā, zupas pagatavošanai, maisa cepšanai, cepšanai un ēdienu pagatavošanai no karstā katla.
Tam ir liels LED displejs, viegli pieskarties vadīklas un pārkaršanas aizsardzība. Tai ir astoņi temperatūras iestatījumi no 150 līdz 450 grādiem ar 50 grādu pakāpieniem, tādēļ tā nav precīzi kontrolē dārgākos modeļus. Bet, apvienojumā ar presetēm, tam vajadzētu būt piemērotai lielākajai daļai mājas gatavošanas vajadzību.
Tam ir gluda melna virsma, kas izskatās labi un ir viegli tīrāms. Ir iekļauts nerūsējošā tērauda pods, kas labi darbosies ar degli.
Labākais dubultklikšķis: Cuisinart divkāršā indukcijas plīts virsma
Divas var būt labākas par vienu, tāpat kā šī divu degļu indukcijas plīts, kas ļauj izvēlēties lielāku vai mazāku indukcijas degli, vai arī izmantot abus vienlaikus, kad veicat daudz gatavošanas.
Tam ir astoņi temperatūras iestatījumi lielākam degli un pieci mazākā degļa iestatījumi. Katram degli ir atsevišķi 150 minūšu taimeri, kā arī atsevišķi izslēgšanas slēdži un atsevišķi laika temperatūras indikatori. Drošības nolūkā siltums izslēdzas 30 sekundes pēc tam, kad pot vai panna ir noņemta.
Tam ir gluds, pievilcīgs melns vārīšanas virsma, bet vadības ierīces ir viegli uzlīmētas un viegli redzamas. Lai gan tas acīmredzami ir plašāks nekā viens deglis, tas ir mazs profils, kas ļauj to viegli uzglabāt.
Vislabākais mazajām telpām: DUXTOP UltraThin Portable Induction Burner
Ja jums ir neliela virtuve, bet nepieciešama papildu ēdiena gatavošanas vieta, šī ultra-plānā indukcijas plīts virsma var aizbāzt skapī, ja to nelietojat, un nākat glābšanai, ja jums ir papildu uzņēmums, kas baro. Tas ir arī lieliski piemērots, lai kopā ar potlucks vai ballītēm saglabātu jūsu holandiešu krāsnī pilnus čili pie apkalpošanas temperatūras.
Tam ir 15 jaudas līmeņi no 100 līdz 1500 vatiem un 15 temperatūras no 140 līdz 460 grādiem, tādēļ tas ir daudzveidīgs, lai apmierinātu visas jūsu gatavošanas vajadzības. Digitālais vadības panelis un 170 minūšu atpakaļskaitīšanas taimeris ļauj darboties viegli.
Lai droši, pannas atpazīšana automātiski izslēgs degli, kad panna ir izslēgta no degļa 60 sekundes. Citas drošības funkcijas ietver diagnostikas ziņojumu sistēmu un brīdinājumus par zemu un augstu spriegumu.