Tāpat kā lielākā daļa no tropu augļiem, kakao (augs, kas mums dod šokolādi) ir jaunums iekštelpās. Savā dabiskajā vidē kakao aug plauci mitrā, bet ne vienmēr ļoti karstajā, subtropiskajā un tropiskajos apstākļos. Tas aug uz relatīvi mazu (apmēram 20-25 pēdu) koku ar dziļi gnarled mizu un dažreiz griežamo stumbra. Lapas ir iegarenas, gaiši zaļas, un nav īpaši iespaidīgas.
Kas lielākā daļa cilvēku ir ieinteresēti, ir sēklu pākstis, kas dabiskā veidā parādās uz stumbra, kad jaunie koki ir apmēram četrgadīgi. Sēklas ir lobētas un apmēram pieaugušo rokas lielumam. Kad jūs sadalīt atveriet iegareno augļu, jūs atradīsiet daudzas iegarenas kakao sēkliņas, kas apvalkotas pusdzioza baltajā mīkstumā. Sēklas, protams, tiek piestiprinātas kakao pulverī, kas ir šokolādes pamats un daudzas garšīgas lietas.
Nobriedušas kakao pākstis parasti ir oranžas krāsas un aizņem aptuveni 5 mēnešus, lai pilnībā nogatavotos kokā. Neatkarīgi no tā, vai jūs patiešām saņemat kakao pākstis no sava koka veida, tas ir atkarīgs no tā, vai jums ir ziemas dārzs vai nē. Ziemeļamerikā ziemas dārzos ir nobrieduši, ziedoši kakao koki, taču vairumam mājas audzētāju viņi ir stingri jaunievedumi.
Audzēšanas apstākļi
- Gaisma: kā atstarpe vai zemūdens augs, tie vislabāk darbojas ar filtrētiem saules stariem. Kakao nevajadzētu pakļaut tiešai saules staru iedarbībai pusdienlaikā, jo tā apdegušas lapas.
- Ūdens: Regulārais ūdens, izmantojot augšanas sezonu un ļoti augstu mitrumu (vismaz 70%). Augsts mitrums ir grūtākais nosacījums, lai sasniegtu šos augus, un iemesls, kādēļ lielākajai daļai mājas audzētāju viņiem ir grūti.
- Mēslošanas līdzeklis: katru nedēļu baro ar vāju šķidro mēslojumu, kurā ietilpst mikroelementi. Viņi ir smagie padevēji, it īpaši augšanas sezonas laikā.
- Augsne: viegla, ātri aizplūstoša augsne ir perfekta. Laba drenāža ir ļoti svarīga veselības kakao iekārtai.
Izplatīšana
Pavairošana parasti notiek ar sēklām. Protams, daudziem cilvēkiem izaicinājums ir atrast dzīvotspējīgas kakao sēklas. Esmu redzējis tos pārdošanai augu gadatirgos un ekspozīcijās, bet tie ir pieejami arī tiešsaistē. Ja iespējams, labāk ir nopirkt svaigu pod, jo žāvētas, un vecākas kakao sēklas parasti nav dzīvotspējīgas. Dažreiz jūs atradīsiet arī kakao stādi. Stādiem vajadzētu būt pakļautiem mazāk saules nekā nobriedušu augu un var pat attīstīties ēnā pirmajos sešos mēnešos līdz gadam. Kad viņi sāks strauji augt, pārvietojiet tos uz saules stariem.
Repotting
Pēc vajadzības atgriezieties, vēlams augšanas sezonas sākumā. Pārsūtot pārtiku, uzmanieties, lai saknes netiktu traucētas vairāk nekā nepieciešams, un dodiet augu daudz ūdens un mitruma.
Šķirnes
Theobroma kakao ir viens no svarīgākajiem augu audzēšanas šodien (īpaši, ja jums gadās, piemēram, šokolādes). Tomēr ir arī citi teobromi, kurus dažreiz lieto. Theobroma grandiflorum tiek izmantots, lai ražotu lietus mežu šokolādi, ko sauc par kupoliem, un saskaņā ar Skyfield Tropical dažiem šokolādes ražotājiem to maisījumā izmanto Theobroma bicolor.
Kaut arī T. cacao ir galvenā suga, audzētāji visā pasaulē ir strādājuši, lai specializētu savus kokus, pamatojoties uz mikroklimatiem un audzēšanas apstākļiem (atšķirībā no, piemēram, kabīnēm).
Audzētāja padomi
Kakao nav īpaši viegli augu. Tas var izturēt īsus temperatūras periodus zem 60 F, taču tas nezaudēs un izaugsme gandrīz beigsies. Ilgstoši temperatūras periodi zem 50 F izrādīsies letāli. Tas patiešām vislabāk ir audzēts tā vēlamajā un relatīvi šaurā filtrētā saules starojuma joslā, ļoti augsta mitruma, daudz pārtikas un ūdens un siltā temperatūrā. Ja jūs varat nodrošināt šos nosacījumus, jūsu iekārtai vajadzētu būt labi.
Ja jūs esat iestatījis iegūt sēklas no jūsu auga, iespējams, jums būs vajadzīgi divi augi. Kakao ziedi satur gan vīriešu, gan sieviešu daļas, taču lielākā daļa kakao augu nevar apaugļot, tādēļ ir nepieciešams dīgtspējai nepieciešamais pavadošais augs.
Tomēr lielākā daļa cilvēku, kas audzē kakao telpās, īsti nevēlas iegriezt podi un audzē augu kā jaunrades priekšmetu un izaicinājumu. Kakao ir neaizsargāts pret ēdieniem un laputīm.