Jūs domājat, ka zini meksikāņu ēdienu, jo tev ir bijuši taco un burrito pie vietējās ātrās ēdināšanas locītavu. Varbūt jūs esat gatavojuši dažus fajitas jūsu virtuvē un krekinga atvērt dažas burkas komerciālās salsas. Bet meksikāņu virtuve var būt daudz interesantāka nekā komerciālie produkti, kurus esat izmēģinājuši gadu gaitā. Tāpēc izaicinājums, kad jūs uzņemat savu nākamo vakariņu pusi un padarīt to meksikāņu Fiesta atcerēties.
Izmantojot šo izvēlni, jūs izveidojat vecus standartus no jauna un atklāsiet atšķirību, kāda tas ir jūsu baudā par šo sarežģīto virtuvi.
Šī izvēlne nebūs sirdī vai kuņģī. Meksikāņu virtuves ēdiens ir noturīgs un ne tikai siltuma ziņā (lai gan tas nekaitē!) Kompleksie ēdieni, kas pagaršina ēdienus, uzlabo citas receptes. Tomēr nekad nebaidieties - tradicionālie meksikāņu kukurūzas tortiļļi palīdzēs sagriezt garšvielas, nedaudz palīdzot ar dažiem mežģīņu dzērieniem, kas tiek piedāvāti izvēlnē.
Meksikas Fiesta dekori
Vai jums ir meksikāņu segas, sombreros, lelles vai citi suvenīri, kurus esat iegādājies ceļojumā uz Meksiku? Ja tā, tad atradīsiet veidu, kā tos iekļaut jūsu dekorā. Īsts priekšmets vienmēr ir labāks par plastmasas imitāciju.
Zīdpapīru ziedi ir meksikāņu fiesta dekora sastāvdaļa Meksikā, tāpēc atrodiet veidu, kā tos iekļaut jūsu rotājumos. Dabiskie dekori, piemēram, kaktusu dekorācija vai čili piparu vainags (ristra), varētu darboties kā centrāle.
Neatkarīgi no tā, vai tie kalpo kā akcenti uz jūsu ēdienu vai vienkārši sarunas gabali, iegūstiet virkni karstu mērču, kas novieto ap jūsu galdu. Jūs varat iegādāties čili piparu gaismas virknes, lai pievienotu pikanta svelme jūsu pusei, telpās vai ārā.
Meksikas Fiesta izvēlne
Skaidrs, ka šī ir vērienīga izvēlne, nevis viena, kuru vēlaties īsā laikā mēģināt.
Bet ar iepriekšēju plānošanu un gatavību pieņemt ēdienus no viesiem, rezultāti būs tā vērts. Jūs galu galā baudīsiet autentiskas un svētku receptes, kas ir vērtas pret Meksikas Fiesta, un to nevar atrast jūsu vietējā ātrās ēdināšanas vietā.
Ikdienas meksikāņu ēdienreizēs nav ne šķirnes, ne sarežģītības, ne gaļas daudzuma, ne šo recepšu bagātības. Daudzi no šiem ēdieniem ir paredzēti svētkiem - īpašiem gadījumiem, piemēram, kāzām, svētku brīvdienām, pirmajām komūnijām, citām reliģiskām svinībām un politiskajām brīvdienām. Bet, tomēr, šīs receptes pārstāv Meksikas virtuvi vislabākajā un lielākajā daļā svētku. Neaizmirstiet vakariņās spēlēt tradicionālo Mariachi mūziku!
- Tekila kokteiļi - izvelciet. Margaritas ir populāri!
- Dips - izmēģiniet kontrastu gan sarkanai, gan zaļai salsai. Guacamole paprika pievienos mazliet dzīslu mellow avokado! Pasniedz ar tortilla šķeldām vai sagriež svaigas veggies, piemēram, jicama, burkāni vai redīsi.
- Salsa Caliente
- Salsa Verde
- Guacamole
- Vistas Avokado zupa
- Ātrās salātu salāti
- * Tamalitos - tos var pagatavot uz priekšu un pēdējā brīdī vienkārši tvaicē.
- * Cūkas Carnitas-Saglabājiet šo velmēto tortilā.
- * Vistas Mole Puebla stilā - šī recepte ir sarežģītākā izvēlnē. Noteikti īpaša svētku pārtika.
- Corn Tortillas
- Meksikas alus
- Flans - klasisks meksikāņu deserts.
- Meksikāņu kafija - garšīga bezalkoholiska deserta kafija.
* Ja jūsu grupa ir maza, izvēlieties tikai 2 vai 3 galvenās ēdienu izvēles.