Skaidrs nektārs ir acīmredzami labāks!
Lai krāsotu vai neziedētu, tas ir jautājums, bet sarkanais krāsojums kolibri nektārā ir slikts putniem? Krāsots nektārs un sarkanais kolibri ēdiens var būt ļoti pretrunīgs, un ir daudz baumas, pilsētu leģendas un neprecīzas hipotēzes, kas cirkulē. Bažas saistītajiem putniņiem vajadzētu uzzināt patiesību un maldīgus priekšstatus par sarkanu krāsvielu, lai pārliecinātos, ka tie notur savus putnus drošībā.
Sarkano krāsu skandāla
Bažas par sarkano krāsvielu kaitīgo ietekmi uz kolibri radās sarkano krāsu skandāla vidū 1970.
Tolaik populārais sarkanais krāsa Nr. 2 (Amarants), ko lietoja pārtikā, narkotikās un kosmētikā, bija saistīta ar vēža augšanu laboratorijas žurkām. Iespējamais kancerogēns tika ātri izņemts no patēriņa produktiem, un 1976. gadā to aizliedza ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA).
Šodien Red Dye Nr. 40 (Allura Red AC vai Food Red 17) ir apstiprinājusi FDA par patēriņu, un savienojums tiek izmantots daudzām pārtikas, narkotiku, tetovēšanas tinte un kosmētikas krāsvielām. Tomēr vēl joprojām rodas apšaubāmas bažas, jo īpaši bērniem ar veselības traucējumiem, tādiem kā iekaisums attiecībā uz uzmanības deficīta hiperaktivitātes traucējumiem (ADHD). Šīs bažas un vajadzību pēc nepārtraukta pētījuma vairākās Eiropas valstīs, tostarp Francijā, Beļģijā, Dānijā, Šveicē, Norvēģijā un Zviedrijā, ir aizliegta. Aizliegumi pēdējos gados ir mainījušies ar noteikumiem, kas ietekmē visu Eiropas Savienību, tomēr joprojām pastāv atrunas par krāsu nekaitīgumu.
Tomēr nav secināmu, pārliecinošu pētījumu, kas saistītu Red Dye Nr. 40 ar vēzi vai citiem kaitīgiem veselības apstākļiem, ja to lieto nelielos daudzumos, kas atrodami daudzos krāsainos pārtikas produktos.
Sarkanais krāsojums, ko pārdod Cummingbird Nektārs
Lielākā bažas par to, vai sarkanais krāsojums ir vai nav kaitīgs kolibriiem, nāk no ne tikai no iespējamām ķīmiskās vielas briesmām, bet arī no tā, kā putni to patērē.
Tā kā nektārs ir lielākā kolibra diētas sastāvdaļa , krāsainā nektāra krāsas patēriņš vienam putnam var būt ārkārtējs. Tomēr detalizēti pētījumi nav veikti tikai ar kolibri un dažādām sarkanām krāsvielām vai krāsvielu koncentrācijām. Putnu fizioloģija, vielmaiņa un uzturvielu vajadzības pietiekami atšķiras no cilvēka, ka visi secinājumi, kas liecina, ka krāsviela ir droša lietošanai pārtikā, var nebūt derīga ar kolibri.
Daudzi komerciālie kolibri nektāri, gan pulverveida maisījumi, gan šķidrie koncentrāti ietver sarkanu krāsvielu. Tā kā kolibri tiek piesaistīti sarkanai krāsai, krāsviela ir noderīga kā pārdošanas punkts piemājas putnu audzēšanas patērētājiem, un sarkanais nektārs izceļas uz veikala plauktiem efektīvāk nekā skaidras pudeles.
Kāpēc krāsošana nav nepieciešama
Dabīgais nektārs ir bezkrāsains, un kolibri nektāra receptei pievienojot sarkano krāsvielu, vienkārši pievieno vēl vienu ķīmisku vielu putnu ēdienam - ķīmisko vielu, kurai tie nav nepieciešami. Sarkanajam krāsvielam nav uzturvielu vērtības putniem, un tas ir tikai nevajadzīga piedeva. Neoficiālie pētījumi nav parādījuši, ka kolibri neuzņemas nozīmīgu priekšroku apmeklējošām padevējām ar sarkanu krāsu, salīdzinot ar padevējiem, kas piedāvā skaidru nektāru. Tā vietā cukura šķīduma stiprība un padevēju tīrība ir vairāk saistīta ar putnu barošanas vēlmēm.
Galvenais punkts, lai izlemtu, vai sarkanais krāsojums ir kaitīgs kolibri, ir vienkāršs. Nav pārliecinoša pētījuma, kurā teikts, ka krāsviela ir bīstama putniem, taču nav arī ilgtermiņa pētījuma, kurā teikts, ka tas ir drošs. Pieņemot lēmumu par nektāra sarkano krāsvielu, daudzi putni izvēlas būt piesardzīgiem un izvairīties no nevajadzīgām un potenciāli bīstamām ķīmiskām vielām. Daudzi nektāra koncentrāta ražotāji seko šim nolūkam, un šodien mazāk uzņēmumu piedāvā nektāru ar nekādu sarkanu krāsu.
Kas par Natural Red Coloring?
Tā vietā, lai pievienotu nektāra ķīmiskās krāsvielas, var likties labāk izmēģināt "dabiskus" sarkanās krāsas avotus. Kuberiņi ir eksperimentējuši, izmantojot dažādas sulas, piemēram, biešu, dzērveņu vai augļu perforatoru, lai krāsotu nektāru. Lai gan tas var likties drošībā, ja šīs sulas ir no koncentrātiem vai citādi apstrādātas, tās jau var saturēt mākslīgās krāsvielas, kas piesārņos nektāru.
Pat ja sula ir svaiga un tai nav piedevu, tomēr nav ieteicams to pievienot kolibri nektāram. Cukura saturs dažādās sulās nav tāds pats kā saharozes sastāvam nepieciešami kolibri, un sulas pievienošana atšķaidīs tikai pareizo nektāra recepti un padara to mazāk noderīgu putniem. Tā kā sarkanā krāsa nav svarīga, lai piesaistītu kolibri, vislabāk vienkārši izvairīties no nektāra komplikācijas ar jebkāda veida krāsojumu.
Piesaistot kolibri bez sarkanās krāsas
Kolibriņu piesaiste ir vienkārša, un kolibrišu nektāros nav nepieciešams sarkanais krāsojums. Daudzām kolibri barošanas iekārtām ir sarkani cepures, bāzes vai ziedu dekorācijas, un šī krāsa ir pietiekama, lai piesaistītu putnus. Tuvumā esošo citu sarkano krāsu avotu pievienošana, piemēram, nektāra nesošie ziedi , lentes, skatu bumba, puķu podi, pagalvja spilveni vai Ziemassvētku rotājumi var dot barības zonai papildu krāsas pārsprāgojumu, neradot neveselīgu krāsvielu risku.