Vai tavs četrgadīgais kādreiz uzlūkoja tavu rotaslietu šķīvī un teica: "Es vēlos, lai būtu saldējuma fabrika"? Pārvietojieties pa pastuņaktiem un baklažāniem, jo ar dažiem orhideju audzēšanas tehnoloģijām jūs varat kultivēt vienu no aromātiskākajām un apreibinošākajām garšvielām uz zemes saldējumu, kafijas dzērieniem un desertiem.
Vaniļas orhideja nav viegls augs iesācējiem augt. Daži iepriekšējie panākumi ar orhideju audzēšanu ir izdevīgi.
Arī siltumnīcas ir ļoti vēlamas, jo īpaši dārzniekiem, kuri nedzīvo mitrumā.
Ancient Delicacy
Cik laimīgi bija senie azeca cilvēki Meksikā? Ne tikai tie, kas pirmo reizi atklāja kakao priekus, viņi arī bija pirmie, kas savāca vienīgo ēdienu, ko ražojusi Orchidaceae ģints . Tas ir pārsteidzoši, ka jebkad tika atklāti Vanilla planifolia ģints dārza noslēpumi, jo svaigajam pākstiem nav garšas. Tikai uzmanīgs tvaicēšanas un fermentācijas process atbrīvo smaržīgo bāzi, kas atrodas sēklās.
Tāpat kā daudzi orhidejas , vaniļas pupu orhideja ir epifīts un dzīvo uz saimnieka koka, neuzņemot no tā barības vielas. Vīnogulājs zigzaga veidā sakņojas augšup līdz koku kāpnēm, izstādot garas sulīgas lapiņas formas lapas. Katrā ziedošajā zarā notiks viens līdz divi desmiti krēmveida ziedēšanas, kopā ar vairākiem simtiem ziedu no nobriest vīnogulājiem.
Iedarbiniet savu siltumnīcu
Vaniļas orhideja, tāpat kā lielākā daļa orhideju, vislabāk aug spilgti filtrētā nokrāsa un augsts mitrums. Padomājiet par vaniļas orhidejas dabisko džungļu dzīvotni; jums ir jāpapildina tas, cik vien iespējams, izmantojot temperatūras kontrolierīču kombināciju un mudžējošu miglu un apūdeņošanu .
Ideālā temperatūra ir starp 60-70 ° F naktī un 80-95 ° F diennaktī. Augi nav sala toleranti, kas nozīmē, ka tiem, kas nedzīvo tropiskajā klimatā, augiem jāatgriežas siltumnīcā.
Savā vietējā dzīvotnē nobriedis vaniļas orhidejas vīnogulājs var augt līdz 300 pēdām vai lielāks. Tomēr jūs varat saglabāt savu vīnogulāju līdz pat 20 līdz 30 pēdām, kas tiek kontrolēti siltumnīcefekta apstākļos. Apmācot vīnogulāju sāniski, nevis taisni uz augšu, jūs varat iegūt vairāk vīnogulāju mazākā telpā.
Vaniļas orhidejas stādīšana
Sāciet vaniļas orhideju pusi mizu maisījumā ar pusi pudeļu mizu. Tas ir nedaudz blīvāks un smags nekā lielākā orhideju audzēšanas vide . Jūsu griešanas vai mazu starteru rūpnīcai būs vajadzīga šī lieliskā drenāžas un barības vielu kombinācija, lai uzturētu augu, kamēr vīns attīstās. Pēc tam, kad vīns attīstīs savas epiphītiskās saknes, tas vairs nebūs atkarīgs no saknēm potēšanas maisījumā. Pacietība ir prasība tiem, kas vēlas vaniļas pākšaugus sagūstīt, jo augi aizņem no trim līdz pieciem gadiem no spraudeņiem līdz ziedu ražošanai.
Vanilu augu kopšana
Lai kur jūs audzētu savu vaniļas orhideju, jums jānodrošina šī lielā vīnogulāja ar izturīgu atbalstu. Tropu klimatā liels koku nodrošina ideālu atbalstu.
Ja jūs audzēiet savu vīnogulāju ziemas dārzā vai siltumnīcā, augu var atbalstīt masīvkoka pavediens. Neuztraucieties ar izdomātiem režģiem; vienkārša kokmateriālu konstrukcija ir spēcīgāka un drīz būs aizēnota ar vīnogulāju.
Vagonu orhideju katru otro nedēļu mēslojiet pavasarī un vasarā ar orhideju mēslojumu . Miglojiet savu augu regulāri un dariet visu iespējamo, lai uzturētu mitruma līmeni 80%.
Ar rokām apziediet ziedus vēlā rītā ar mērci. Noņemiet ziedputekšņus no viena zieda stamena un novietojiet to uz cita zieda stigmatiņu. Ja jūs varat ļaut apputeksnējamiem kukaiņiem piekļūt jūsu siltumnīcai, jūsu izredzes uz veiksmīgu apputeksnēšanos var palielināties. Ziedputekšņi, kas apputeksnē, nokalst vīnogulājā, nevis nokrīt vienā dienā. Nelielas zaļās pākstis veidojas nedēļā, beidzot pagarināsies uz sešdaļām pākstiem un ir gatavas ražas novākšanai 9-10 mēnešus.
Savu Vanilu Podu savākšana
Ja aptaukošanās ir veiksmīga, jūsu trīs gadu vecā vaniļas orhideja no oktobra līdz martam ražos zaļās pupiņu šķirnes. Labas kvalitātes pākstiem jābūt vismaz sešiem collas garš. Konservēšanas process ir darbietilpīgs, un tas ietver svīšanu un žāvēšanu, kas veicina augstākās kvalitātes vaniļas pupiņu cenu, ko pārdod tirgos. Katru dienu sešās nedēļās nakts laikā jāapbloķē pupiņas seklā, lai nodrošinātu kondensāta mitrumu uz pākstiem. Dienas laikā novietojiet pupiņas uz paplātes saulē vai zem siltuma lampas telpās. Pēc šī svīšanas procesa, tagad tumšā un sausā vietā vēl trīs mēnešus jāizžāvē tagad brūnas un sarīvētas pākstis. Jūs varat uzglabāt sālītās pupiņas gaisu necaurlaidīgā traukā uz nenoteiktu laiku.