Citrons ir vispiemērotākais smarža lielākajai daļai herb mīļotāju. Tas var būt no daudziem dažādiem augiem, vai nu kā galveno smaržu, vai kā delikātu piezīmi, kas izgaismo smaržu.
Citronzāles ir populāras tējas un gatavošanas receptēm. Viņi paver gaišu un jautru garšu, lai iegūtu vieglākas pārtikas produktus, piemēram, makaronus, zivis un vistas, un var padarīt ne tik garšīgu tēju, kas ir derīga.
Ja jūs vēlaties pievienot šo skaisto citronu savam dārzam, šeit ir piecas zāles, kuras jāapsver.
01 no 05
Citron Verbenalazdu proudlove / E + / Getty Images Lemon verbena ( Aloysia triphylla ) satur spēcīgi spēcīgu citronu smaržu. Tas ir fantastiski pieaugt par "tīru citronu" smaržu, ka tā ir. Daudziem tas atgādina viņiem par mēbeļu grīdas ķīli, bet bez ķīmiskajām piedevām.
Tas ir atsvaidzinošs un pacilājošs, ideāli piemērots augu izcelsmes etiķa ražošanai mājsaimniecības tīrīšanai vai lūpu spiedienam.
Citronu verbena ir ne tikai telpu tīrīšana un atsvaidzināšana. Tā saudzējošā citronu garša labi izžāvē, tāpēc tas labi pieaudzis arī tējas maisījumā. Tas pat var piesaistīt smalki bērnus, un lavandas verbena tēja ir fantastiska stresa mazināšanai.
Citronu verbena padara fantastisku kazas piena ziepju aromātu
02 no 05
Citronu balzamsOttmar Diez / Getty Images Varbūt vispazīstamākais no citronu aromātiskajiem augiem, citrona balzams ( Melissa officinalis ) ir sulīgs, citronu augs, kas atrodas piparmētru ģimenē. Kā tas ir raksturīgs lielākajai daļai naudas kaltuves, citronu balzams pieaugs kā traks un var pārņemt pagalmu, ja tas netiek turēts.
Par laimi, tas ir tik vienkārši, kā jebkura piparmētra, kas aug, tāpēc ielieciet to pot un pēc tam to iestādiet zemē. Tas ļauj saknēm izplatīties visur.
Citronu balzams sezonas laikā var tikt sagriezts vairākas reizes. Glabājiet to apgrieztā izmērā un uzglabājiet šīs skaistas lapas. Ziemas laikā jums būs daudz citrona balzama ēdiena gatavošanai un tējas.
03 no 05
Citronzāle
Joff Lee / Getty Images Citronzāle ( Cymbopogon citratus ) ir neparasts zēns , kam nav tik daudz uzmanības, cik tas ir pelnījis Ziemeļamerikā. Tas ir pārāk slikti, jo citronzāle noteikti ir garšīga. Tas ir garš, zāles kā zāle, padarot to jautru reizi augt podos. Pēc tam to var novākt, kad sezonas beigās izņemat pot.
Lai ziemā lietotu citronzāli, iesaldē visu lietu un izmantojiet to, kā vajadzētu, svaigu. Pēc žāvēšanas tas ātri zaudē aromātu. Tomēr to ir iespējams nožūt, un, ja jūs to izmantojat diezgan drīz pēc žāvēšanas, tam vajadzētu būt labi.
Citronu dārzeņi ir ļoti izplatīti Āzijas virtuvē, it īpaši tajās, un tiek izmantoti zupās un bieži vien ir pārī ar vistu.
04 no 05
Citrona baziliksAndrea_Nguyen / Flickr / CC līdz 2.0 Citrona baziliks ( Ocimum americanum ) ir jauks, citronu aromāts baziliks, kas ir aizraujošs aromāts izpētīt. Ja jūs mīlat baziliku, tad jūs zināt, ka citrons ir brīnišķīgs partneris šim aromātiskajam augumam. Kāpēc neaudzēt tāda veida baziliku, kas vienā veidā apvieno garšas īpašības?
Mēģiniet aizstāt citronu baziliku jebkurai receptei, kas prasa saldo baziliku.
05 no 05
Citronu šķiedraBeata Haliw / Getty Images Oriģinālajam citronu timiānam ( Thymus x citriodorus "Aureus" ) ir viss sveķains timiāna aromāts, kuru mēs mīlam, taču tai ir arī īsts citronu citrona smarža katrā lapā.
Citrona timiāns ir arī diezgan daudzveidīgs lapu, kas papildina jūsu robežu un konteineru zālāju dārzu interesi. Tas ir viens no tiem augiem, kas garšo tikpat lielu, kā izskatās.
Izteikts un jautrs citronu aromāts pievieno unikālu pieskārienu saviem vasaras ēdieniem un pagaidiet, kamēr jūs to izmēģināt uz grilētas zivis un sparģeļiem. To var lietot gandrīz jebkurā receptē, kas prasa regulāru timiānu. Citrona timiāns ir lielisks veids, kā padarīt tradicionālo timiāna tēju, kas palīdz nomierināt iekaisis rīkles.