Pārskats
Avokado koks ir mūžzaļais tropiskais vai subtropu koks, kas ražo ādai nodilušus augļus, kurus parasti ēd svaigā veidā vai dažādos ēdienos.
Tas ir viens no visaugstākajiem tauku procentiem no visiem augļiem, lai gan tie ir veselīgi tauki. Tas piedāvā arī šķiedrvielu, folātu, kāliju, C vitamīnu un E vitamīnu.
- Uzziniet vairāk par avokado veselīgajiem ieguvumiem.
Šķirnes iedala trīs dažādos veidos, atkarībā no tā, kur tās sākotnēji bija: meksikāņu, rietumu indiešu un gvatemaliešu.
Latīņu vārds
Šis koks ir klasificēts kā Persea americana, un tas pieder pie Lauraceae (laurel) ģimenes. Slaveni radinieki ir kanēlis ( Cinnamomum verum ), cassia ( Cinnamomum aromaticum ), sassafras ( Sassafras albidum ) un lauru lauriņš ( Laurus nobilis ).
Kopējie vārdi
Šo koku var saukt par avokado, sviesta bumbieru, palta, aligatora bumbieri, midshipman sviestu, dārzeņu sviestu vai ahuacuatl.
Vēlamās USDA izturības zonas
Labākās audzēšanas zonas lielākajai daļai šķirņu ir 9-11. Dažas šķirnes var augt 8. zonā ar zināmu aizsardzību. Jūs varat augt pundūras šķirnes kā telpaugi. Tas sākotnēji tika atrasts Meksikas dienvidos.
Izmērs un forma
Pēc nogatavināšanas koku sasniegs 30-60 '+ garš un 20-35' platums. Ja koks netiek izgriezts, koks kļūst ovāls vai noapaļots.
Iedarbība
Lai iegūtu labāku ziedēšanu un augļu ražošanu, izvēlieties vietu, kurā ir pilna saule. Tas var panest daļēju nokrāsu, ja nepieciešams.
Lapotne / ziedi / augļi
Mūžzaļās lapas ir tumšā zaļā krāsā un var būt 3-16 "atkarībā no šķirnes.
Šiem kokiem ir diezgan ziņkārīgs ziedēšanas stils. Viņiem ir ideāli ziedi, kas ir gan vīriešu, gan sieviešu daļās, bet tie tiek izstumti tādā veidā, ka vienā laikā ir tikai viens dzimums.
Kā jūs varat iedomāties, tas ir nedaudz izaicinājums apputeksnēšanai. Laika gaitā šķirnes ir izstrādātas, lai kompensētu šo problēmu.
Ja šķirne ir A tipa, sieviešu daļas ir atvērtas no rīta un tuvojas vēlāk pēcpusdienā. Tad vīriešu daļas tiek atvērtas nākamās dienas pēcpusdienā. B veidiem ir mainīts grafiks, kas ļauj apputeksnētājiem vieglāk savākt un nodot ziedputekšņus veiksmīgāk.
Augļi, kas attīstās, patiesībā ir īsts ogas. Izmērs un forma ir atkarīga no veida.
Dizaina padomi
Augļi, miza, sēklas un lapiņas ir indīgas daudziem mājdzīvniekiem, piemēram, kaķiem, suņiem, zirgiem utt., Tādēļ ņemiet to vērā, ja jums ir mājdzīvnieki.
Lai gan daudzas šķirnes ir pašaudzīgas , jūs saņemsiet labāku augļu komplektu ar vismaz vienu no katras A tipa un B tipa šķirnēm.
Veida šķirnes ietver:
- "Choquette"
- "Duke"
- "Gvens"
- "Hass" (šķirni es parasti redzu veikalos)
- "Lamb Hass"
- "Lula"
- "Pinkertona"
- 'Niedre'
- "Secondo"
- "Stewart"
- "Wurtz"
B tipa šķirnes ietver:
- "Bacon"
- "Brogden"
- "Edranol"
- "Ettinger"
- "Fuerte"
- "Jim"
- "Sharwil"
- "Sheppard"
- "Sir prese"
- "Zutano"
Audzēšanas padomi
Dažiem avokadotiem (rietumu indiešu šķirnēm) ir vajadzīgi tropiskie apstākļi, kas nodrošina augstu mitruma līmeni. Citi (Gvatemalā un Meksikā) var apstrādāt zemākus temperatūras un mitruma līmeņus.
Atšķirībā no daudziem citiem augļu kokiem, avokado nav nobriedis, kamēr tas joprojām ir uz koka. Tos vajadzētu noņemt, tiklīdz tie ir sasnieguši pilnīgu izmēru (atkarībā no šķirnes - pircējam pārbaudiet tagu, lai iegūtu detalizētu informāciju) un ļaujat nogatavoties nedēļu vai divas reizes.
Sēklu palaišana var būt jautrs eksperiments, un iegūtais augs, visticamāk, nebūs tāds pats kā tā vecāks. Ja jūs mēģināt saglabāt specifiskās šķirnes pazīmes, pavairot ar potēšanas palīdzību.
Apkope / atzarošana
Atraitņu grāmatā Lee Reich saka, ka atzarošana parasti nav vajadzīga, ja vien koks nav vietā, kur tas tiks pakļauts vēja iedarbībai. Šajā gadījumā aizsargājiet vāju koku, noapaļojot ārējās zari, kas var palīdzēt kokam veidot spēcīgāku kodolu. Jums vajadzētu arī noņemt visas daļas, kas ir mirušas, bojātas vai saslimušas . Atzarošana var notikt, kad koks ir paveikts ar augļu.
Kaitēkļi un slimības
Iespējamās slimības ir:
- Lapu plankumi
- Root rots
Iespējamie kaitēkļi ietver:
- Avokado sarkanā ērce ( Oligonychus yothersi )
- Cedar waxwing ( Bombycilla cedrorum )
- Citrusaugļu sēklas ( Pseudococcus citri )
- Siltumnīcas thrips ( Heliothrips hemorrhoidalis )
- Visures vīrietis ( Sabulodes aegrotata )
- Sarkanbrūnais trrips ( Selenothrips rubrocinctus )
- Svari
- Spider ērces
Receptes izmēģināt
Avokado parasti tiek izmantoti kā dārzeņi kulinārijas pasaulē, jo tie ir garšīgi, lai arī tie ir atrodami arī saldās receptēs, piemēram, saldējuma un kokteiļus. Dažas skaistumkopšanas receptes ietver to kā sastāvdaļu.
- Arepa sviestmaize ar vistas un avokado - Reina Pepiada
- Avokado Brownies
- Avokado sejas maska sausai ādai
- Avokado saldējums
- Avokado Mango Smoothie
- Vistas Avokado zupa
- Kukainis Guasacaca (Guacamole)
- Greipfrūtu avokado salāti