Blakus bazilim, timiāns ir mans mīļākais augs - es uzskatu gandrīz bezgalīgus veidus, kā izmantot savas garšīgās un smaržīgās lapas visās lietās, sākot no salātu mērcēm līdz marinādēm līdz mērcēm. Tāpat kā lielākā daļa zāļu , timiānu var veiksmīgi un samērā viegli izaudzēt telpās; tai vajadzīgs tikai spilgts palodzes un dažas galvenās uzmanības pievēršanās zeltam. Kopumā, pat ja tas ir daudzgadīgs, es uzskatu, ka timiāns ir īslaicīgs augs, daļēji tāpēc, ka mēs ēdam to tik ātri.
Timiāns var izplatīt diezgan viegli, taču to nav nepieciešams. Ar tīģera podi viegli pieejamu (pat pārtikas preču veikalos), vienkāršs jautājums ir saglabāt timiāna augu dzīvu, kamēr jūs to lēnām patērē, un pēc tam aizvietojiet to, kad augs sāk izskatīties vājš.
Audzēšanas apstākļi
Gaisma: Timiāns dod priekšroku spilgtai gaismai vai pilnai saulei. Man ir lieliski panākumi austrumu pusē palodzes. To var arī izaudzēt diezgan viegli standarta vai kompaktas dienasgaismas gaismas, lai nodrošinātu visu gadu piegādi.
Ūdens: Ūdens regulāri, bet ne pārmērīgi. Ļaujiet augsnei viegli izžāvēt starp waterings. Timiāns ir dabiski pret sausumu.
Temperatūra: vidēji. Timiāns ir izturīgs augs, kas augs līdz 50 ° F un līdz 80 ° F vai augstāks.
Augsne: Gaisa, viegla, ātri aizplūstoša augsne.
Mēslošanas līdzeklis: izmantojiet šķidru mēslošanas līdzekli vai papildiniet augsni ar kontrolēti atbrīvotām granulām. Bioloģiskajam timiānam izmantojiet organisko mēslojumu vai nostipriniet augsni ar kompostu.
Izplatīšana
Timiāns var viegli pavairot no lapu nogruvumu vai nobriedušu augu sadalīšanas. Lai sadalītu lielu augu, izņemiet augu no kafijas un uzmanīgi iztīriet sakņu bumbu un kātu, tad uzlieciet katru bumbu savam pot. Tomēr vairumā gadījumu parasti ir vieglāk atbrīvoties no vecākiem kokaugiem un iegādāties jaunus timiāna augus.
Timiņus var arī audzēt no sēklām, kas paver lielāku izvēli, piemēram, citronu vai spāņu timiānu. Timiāna sēklas dīgst vienu līdz trīs nedēļas.
Repotting
Lielākā daļa timiāna augu tiek pārdoti tikai pēc to sākotnējā iegādes, iespējams, palielinot to no 4 "audzētavas uz 6" pot, kas ir pietiekami daudz, lai atbalstītu plaukstošu un veselīgu timiāna augu. Vecākiem augiem attīstās koksnes stiebrs. Mans ieteikums ir sadalīt vecākus augus repotting laikā un novietot atpakaļ 6 "podi ar svaigu augsni - nav iemesla augt timiānu lielākos podos virtuvē, jo īpaši, ja timiāns ir daļa no virtuves augu kolekcijas.
Šķirnes
Kā viens no pasaulē vecākajiem aromaterapijas un ārstniecības augiem (tas ir bijis audzēšanas kopš seniem grieķiem), ir daudz šķirņu timiānu. Populārākie ir vienkāršais timiāns vai Thymus vulgaris . Šo augu dažreiz sauc arī par franču timiānu (kaut arī ne tikai). Citas populāras šķirnes ir citrusu timiāns, kas ir šķirnes ar atšķirīgu citrusu aromātu un garšu. It īpaši citrona timiāns ir brīnišķīgs augs. Citas šķirnes ietver apelsīnu timiānu un daudzveidīgu timiānu. Dažas timiāna formas tiek izmantotas kā sausais pārklājs un ir nozīmīgi nektāra avoti medus bitēm, bet paši nav ēdami.
Audzētāja padomi
Timiāns nav sarežģīts augs, kas aug. Āra dārzos to bieži izmanto xeriscaping vai karstā, sausās vietās, kur citiem augiem ir grūtības. Tas ir izturīgs USDA zonās no 4 līdz 9, lai gan to var audzēt zonas 10 ziemas mēnešos. Augstākās pakāpēs pat var paciest gaismas sals. Iekštelpās, lielākais izaicinājums, ar kuru jūs, iespējams, saskarsies, ir konsekventi spoža gaisma un izvairīšanās no kaitēkļiem. Acīmredzot, jo tas ir augs, jūs vēlaties izvairīties no tik daudz pesticīdu un ķīmisko vielu, cik vien iespējams. Timiāns ir pakļauts balto vīģēm un ēdamgliemenēm . Nepieciešamības gadījumā izmantojiet neem eļļu , uzmanīgi ievērojiet etiķetes norādījumus.