Ķiploki tiek izmantoti tik daudzos ēdienos, un ar vairāk nekā 600 sub-avotiem ir pietiekami daudz vietas gardēžu ķiploku audzētājiem, lai izgrieztu nišu. Mājas audzētājam gadu garumā tiek viegli audzēt ķiplokus, un, ja jūs augt pārāk daudz, gadu no brīža jūs varat atdot tās dāvanas visu gadu.
Ķiploku šķirnes iedala vienā no divām pamatkategorijām: rupjmaizītes un mīksta nūja. Softneck šķirnes vislabāk piemērotas siltam klimatam, savukārt ziemeļu ķiploku audzētājiem ir izvēles ķiploki.
"Softneck" ķiploku veikali un ceļo labāk nekā ķiplokus . Tam ir arī spēcīgāka garša un vispārīgi lielākas krustnagliņas.
Apraksts un šķirnes ķiploku
Stādīšanas laiks
Jūs varat audzēt ķiplokus rudenī vai pavasarī. Laiks ir atkarīgs no jūsu klimata: ziemeļos augu ķiploki rudenī. Siltākā klimatā vislabāk augu ķiplokus agrā pavasarī (bet sēklu ķiplokus vispirms atdzesē, lai izjauktu to no miega stāvokļa).
Atstarpe
Augu krustnagliņas 2 collas dziļi, ja jūs plānojat mulča, 3-4 collas dziļumā, ja jūs neplānojat mulču. Noteikti novietojiet katru krustnagliņu ar fiksētu galu uz augšu un pamatnes / saknes galu uz leju.
Gaiši ziedi katrā 4-6 collu intervālā katrā rindā un 18 līdz 24 collas starp rindām lielām spuldzēm. Jūs varat stādīt ķiplokus ciešāk; Lai gan jūs augsiet vairākas krustnagliņas, katra krustnagliņa būs mazāka. Daudzi audzētāji uzskata, ka tuvu atstatums palielina kopējo ražu mārciņās ķiploku uz kvadrātmetru dārza pēdu.
Pieaugošās piezīmes
Ķiploki dod priekšroku zaudētām smilšmālajām augsnēm, kurās ir daudz organisko vielu. Pirms stādīšanas atdaliet spuldzes garnās, atstājiet papierveida slāni ap katru krustnagliņu. Izvēlieties lielākas krūmus stādīšanai un mazuļus lietojiet ēdināšanai vai konservēšanai.
Mulčēšana jūsu ķiploku var būt ļoti noderīga. Mulča var pasargāt no ziemas vētras aukstajā klimatā.
Tas palīdz mērenā augsnes temperatūrā, pārbauda nezāles un saglabā augsnes mitrumu. Mulčēšana nav ieteicama mitrākā klimatā. Ķiploku mulča var būt salmi, siens, purva zāle, niedres, sasmalcinātas lapas vai plastmasa.
Cietie ķiploki ražo cirtaini zaļo ziedu kātu, ko sauc par skatu. Ķiploku ķēdītes jāizraugās no auga, jo tās aug, lai ķiploki koncentrētu savu enerģiju, lai palielinātu spuldzi. Ja jūs audzē sējmašīnas, ļaujiet ķiploku ainavai augt; Cilpas ir ēdamas un garšas.
Kaitēkļi un problēmas
Ķiplokiem nepatīk iesaldēšanas un atkausēšanas cikli, un tas var palīdzēt, kā minēts iepriekš. Frost izaugumi var saplēst no jaunajām krustām. Ķiploki arī nebauda vasaras karstumu; atkal mulča ir palīgs šeit.
Pārliecinieties, ka jūs iegūstat krustnagliņas no sertificētām slimībām bez krājumiem, jo, kad lauka inficēšanās notiek ar balto puvi, infekcija var aizņemt desmit gadus, lai tā būtu pilnīga. Nematodes var audzēt ķiplokus līdz sešām sezonām, pirms pēkšņi uzņem visu kultūru. Bez tam, izmantojot tīru krājumus, pārbaudot augus un velkot tos, kas izskatās slikti, un izmantojot līmlentes sīpolu tripiem, ir labākā pārvaldības prakse.
Baltais puve vai Sclerotium cepivorum ir visnopietnākā ķiploku slimība, sēnīte, kas var skart visas Allium kultūras, ieskaitot sīpolus .
Balto puvi inficēto ķiploku augus var identificēt, jo to lapas kļūs dzeltenas, un augi daļēji nomirs un izdzīsīs. Saknes arī pūlas, tāpēc inficētie augi var viegli iznīcināt. Šī slimība parasti attīstās no sezonas vidus līdz ražas novākšanai.
Nematodes, Ditylenchus dipsaci, ir vēl viens problemātisks ķiploku kaitēklis. Šie mikroskopiskie dzīvnieki ir līdzīgi tārpiem un dzīvo pašā ķiploku rūpnīcā, to ēdot tā, kā tā pavairot. Nematodiem nav vajadzīgs ūdens, lai izdzīvotu, un viņi vairākus gadus var dzīvot apkārtējā teritorijā. Nematoda invāzija var veidoties vairākus sezonus bez lieliem bojājumiem, tad streikot un izņemt visu kultūru.
Sīpolu thrips ir visbiežāk sastopamais kukainis, kas apklāj ķiplokus. Thrips bojā lapas, kad raust tās dzert augu sulu, kas palēnina spuldzes augšanu.
Ja smags, thrips var izraisīt ķiploku viltību un mirst.
Apkope
Augsnei jābūt vienmērīgi mitrai, sausai pareizrakstībai no divām līdz trim nedēļām pirms ražas novākšanas. Ja ražas novākšanas apstākļi ir pārāk mitri, pelējums var pieaugt.
Nezāles ir liels drauds ķiplokiem, tādēļ pārliecinieties, ka gabals ir labs. Nezāles var viegli outcompete jauno ķiploku augiem. Laba mulča pārbauda nezāles.
Ūdens ķiploki vienmērīgi agrīnā izaugsmē, bet izvairieties laistīt pēdējo nedēļu laikā.
Ražas novākšana
Ir pienācis laiks savākt ķiplokus, ja puse no trim ceturtdaļām apakšējās lapas ir miruši. Tas parasti notiek vidus-vasaras beigās, jūlijā un augustā lielākajā daļā apgabalu.
Iestatiet pārbaudes spuldzi vai divas, lai noteiktu briedumu. Ķiplokiem jābūt labi iesaiņotiem, bet nešķeltiem. Lai sagrieztu ķiplokus, atlaidiet augsni ar lāpstu vai dakšiņu un izvelciet augus ar rokām. Izmantojiet piesardzību, jo ķiploku zilumi ir viegli. Ja jūs audzējat bulbulus, lai izplatītu jaunus ķiplokus, tad novāc tos un izžāvējiet tos atsevišķi no spuldzēm.
Glabāšana un saglabāšana
Jūs varat ēst ķiplokus svaigu no zemes. Ja vēlaties to uzglabāt ziemā, vispirms to jāizārstē.
Divas līdz trīs nedēļas pēc ražas novākšanas ķiploku ievieto tumšā vietā ar labu gaisa cirkulāciju, lai tā varētu izārstēt. Uzglabāšanai, jūs varat pīt mīksto ķiploku. Ķemmīšgliemeņu stiebrus sagrieziet vienā collā virs spuldzes. Uzglabājiet to, kur tam būs laba gaisa cirkulācija, 65-70% mitrums un temperatūra 35-50 grādi pēc Fārenheita.
Siltajā saulainā klimatā laukā var palikt ķiplokus, lai nožūtu, bet to vajadzētu pārklāt ar lapām, lai novērstu saules apdegumus.
Sālītas ķiplokas saglabā vismaz sešus mēnešus un līdz pat gadam, kad tiek uzglabāti optimālos apstākļos.
Sēklu glābšana
Ķiploki tiek pavairoti, stādot krustnagliņus vai izmantojot bulbuļus. Ietaupiet 15 līdz 20 procentus no jūsu ražas - pārliecinieties, ka izmantojat tikai patiesi bez slimības neskartās spuldzes! - stādīšanai nākamajā sezonā.
Pavairošanas ķiploku, izmantojot bulbilus, var daudz efektīvāk nekā stādot krustnagliņus. Ir daudz vairāk bulbilu nekā krustnagliņas, kas atvieglo jūsu stādāmo materiālu veidošanu. Un tā kā sīpoli nepieskaras zemei, augu izraisītu slimību izplatība ir zemāka.
Augu tie, tāpat kā jūs augu krustnagliņas.