Maziem cilvēkiem ir laiks sarūgtināt virtuvi, gatavojoties pusei. Jūs vēlaties labu ēdienu, kas jūsu viesiem sniegs labu iespaidu. Nu, kopā ar labām sastāvdaļām un pievilcīgu prezentāciju, varat salikt dažādus uzkodas, kas saviem viesiem pavērsies ar dažādību, krāsu un dažādu garšu kombināciju. Visi vai visi no šiem uzkodas būs labs svina uz vakariņām. Viņi var arī patstāvīgi baudīt kokteiļu ballīti vai brīvdienu atklāto māju.
Sāciet ar mini antipasto. Pile labas kvalitātes prosciutto uz siera kuģa. Pievienojiet divas vai trīs iecienītāko sieru šķirnes. Pabeidziet vīnogu ķekarus vai melones gabalus. Saldā un sāļa kombinācija būs neatvairāma.
02 no 10
Classic Siera balona atjauninājums
Siera un ievārījuma kokteiļu puse, uzkoda vai uzkoda. Donna Pilato Uzlieciet vērpjot uz klasiskās partijas siera bumbu. Ņemiet krējuma siera bloku (vieglā šķirne darbojas labi). Izklājiet iecienītāko ievārījumu uz augšu un apkaisa ar sasmalcinātu pekaniņu. Stonewall Virtuves padara dažādus ievārījumus, kas iet labi ar garšvielām uzkodas. To zīmējums un Ginger Jam ir parādīts šajā fotoattēlā.
03 no 10
Hummu uzkoda
Humša un selerijas ēstgais. Donna Pilato Jūs varat viegli izveidot savu hummu, taču jūs varat tikpat viegli iegādāties augstas kvalitātes hummu vietās, sākot no speciālajiem pārtikas veikaliem līdz regulārajiem lielveikaliem. Sabra piedāvā dažāda veida viegli pieejamus hummus ar vairākām garšas un tekstūras šķirnēm.
Jūs varat apkalpot savu hummu tradicionālā plakanā bļodā ar pita maizes trijstūriem. Vai arī vienkārši piedāvājiet nelielu, pievilcīgu paprikas putekļu sīrupu, kā arī sagrieztus dārzeņus, piemēram, seleriju vai burkānus. Fotoattēli, ko izmanto, lai to uzņemtu šajā fotoattēlā, nāk no japāņu rotaļu komplekta.
04 no 10
Marcona mandeles kā viegla uzkoda
Marcona mandeles kā viegla uzkoda. Donna Pilato
Ir kokteiļu zemesrieksti, un tad tur ir Marcona Mandeles. Šīs neticami garšīgās mandeles var patstāvīgi palikt bez citu riekstu šķirņu pavadījuma. Vai viņi neizskatās jauki šajā zilajā bļodā? Tos var atrast īpašos pārtikas veikalos, lai gan tie nav lēti. Bet vai jūs varat likt maksāt par brīnišķīgu kokteiļu pusi, kas prasa neko vairāk kā to ielej pievilcīgā traukā?
05 no 10
Herbed zaļās olīvas kā uzkodas
Herbed zaļās olīvas kā uzkodas. Donna Pilato
Zaļās olīvas vienmēr pievieno tikai pareizu saltinuma pieskārienu, kas apvienota ar atbilstošu tekstūru. Iegādājieties vai izgatavojiet šo olīvu šķirni, lai paplašinātu aromātu jūsu kokteiļu bufetē. Ņemiet vērā, cik pievilcīgi viņi izskatās pasniegti mini saldējuma sundae trauciņā.
06 no 10
Prosciutto un maizes sticks kā uzkodas
Maizes sveces un Prosciutto kā uzkodas. Donna Pilato
Šeit ir sāļš, kraukšķīgs kliņģerīšu alternatīva. Paņemiet maizes nūjas vai grissini, īpaši vāji, un aptiniet prosciutto apkārt. Padarīt prosciutto "stick", izplatot plānas kārtas Boursin siera uz šķiņķis, pirms ietin to ap maizes stick. Pasniedz augstā stiklā vai citā atbilstošā gabalā. Šajā attēlā ir redzama antīka sudraba, cukura bļoda.
07 no 10
Redīsi un jūras sāls kā uzkoda
Redīsi un jūras sāls kā uzkoda. Donna Pilato Šeit ir klasiskās veggija paplātes noņemta versija. Apgrieziet ķekarus ar redīsiem un kalpojiet ar rupjo jūras sāli, lai iegremdētu. Papildus krāsā eksperimentējiet ar dažādu krāsu jūras sāļiem. Saltworks.us pārdod jūras sāli no visas pasaules, tieši tiešsaistē un īpašos pārtikas veikalos.
08 no 10
Sopressata šķēlītes kā uzkodas
Sopressata šķēlītes kā uzkodas. Donna Pilato Sopressata ir itāļu salām, kas ir sausā veidā. Tas parasti nāk ruļļos, kas ir biezāki nekā pepperoni, bet skinnier nekā genoa salami. Pievelciet šķēles pievilcīgai plāksnei, lai iegūtu garšīgu, pikantu ēsteri.
09 no 10
Tortellini dēsti un iemērc kā uzkodas
Tortellini dēsti un iemērc kā uzkodas. Donna Pilato Šī uzkoda ir tikpat vienkārša kā pārējās, lai gan pagatavošana mazliet nedaudz ilgāks. Jums vajadzēs vārīt siera tortellini iepakojumu (atrodiet jauktu krāsu paketi), ievērojot iepakojuma laiku. Pēc tam, kad tos pagatavojuši un nosusina, tos ar dažiem ēdamkarotiem olīvu eļļām mest tos, lai tie nepieļautu kopā. Tālāk uz koka iesmiņiem sagrieziet tortellini un novietojiet tos uz paplātes. Pasniedziet ar savu iecienītāko krēmīgu itāļu vai ķeizara mērci. Šajā fotoattēlā es kārstu uzpūš kristāla piena krūzi.
10 no 10
Wasabi zirņi kā uzkodas
Wasabi zirņi kā uzkodas. Donna Pilato Reiz šo brīnišķīgo kaltēto zirņu varēja atrast tikai Āzijas specializētajos tirgos. Tagad es tos atrast lielākajā daļā pārtikas produktu tirgu manā apgabalā. Kā acīm, jo šie zirņi ir, lielākā daļa cilvēku nonāk atpakaļ vairāk. Manā grāmatā viņi noteikti pārspēj siera pūšļus.