Padariet savu iecienītāko saldēto desertu savai ģimenei
Saimnieciskos saldējuma, augļu sorbētus vai saldētus jogurtus jūsu ģimenei var pavadīt daudz jautrības karstos vasaras mēnešos. Ja jums nav instrukciju, šeit ir norādījumi par to, kā izmantot savu Saldējuma Ice Cream Maker, lai izveidotu aukstu un krēmīgu saldējumu un citus saldētus desertus mājās.
Sagatavošana
Sagatavojiet savu iecienīto saldējumu, šerbetu, ledus vai saldētu jogurtu recepti vai sagatavojiet vienu no Rival svaigi maisītiem saldējuma produktiem, kurus varat iegādāties Rival mājas lapā.
Atdzesējiet maisījumu ledusskapī.
Atdzesējiet saldējuma automāta tvertni ledusskapī, kamēr maisījums ir atdzesēts.
Jebkura recepte var būt samazināts tauku, mainot galveno sastāvdaļu - pienu vai krējumu. Aizstāj 1% piena pilnpienam, pusstundu pilnpienu un iztvaicē vājpienu vai puspusi par krējumu. Jo vairāk tauku maisījumā, vienmērīgāka un krēmāka tekstūra. Zemākas tauku receptes iegūst atspirdzinošu šķiltavu desertu ar mazāk krēmīgu tekstūru.
Izmantojot "Rival Electric" saldējuma ražotāju
- Pēc saldējuma receptes sagatavošanas un atdzesēšanas atdzesētu maisījumu ielej atdzesētā saldējuma kārbā.
- Aizpildiet saldējuma tvertni 3/4 pilnas. Maisīšanas process paplašinās.
- Ievietojiet paplāksni, pārliecinoties, ka tā ir pareizi novietota tvertnes ievilkumā.
- Novietojiet saldējuma tvertnes vāku.
- Novietojiet aizpildīto tvertni spainī, pārliecinoties, ka tas ir centrēts un savienots ar kausa pamatni.
- Ievietojiet motora vadītāju saldējuma tvertnes vāciņā tā, lai dasher stumbrs nonāktu pie motora vadītāja dibena atveres.
- Iespraudiet saldējuma automātu.
- Kamēr ierīce darbojas, pievienojiet 2 collas drupinātā ledus līdz kausa apakšai.
- Apkaisīt apmēram 1/4 tase akmens sāls pār saspiestu ledus.
- Turpiniet kārtot ledus un akmens sāli, līdz ledus līmenis sasniedz rotējošā saldējuma tvertnes augšdaļu.
- Uzgaidiet apmēram 20 līdz 40 minūtes, lai saldējuma ražotājs pārtrauktu saldēšanu.
- Noņemiet motora vadītāju un pēc tam noņemiet tvertni.
- Rūpīgi notīriet tvertnes vāku, lai novērstu sāls vai ūdens nonākšanu tvertnē.
- Izvelciet skavu un izskalojiet to ar lāpstiņu.
- Ievietojiet saldējumu kanistrā un nomainiet vāku.
- Saldējuma tvertni ievietojiet saldētavā vairākas stundas, lai sacietētu.
- Pabeidziet saldējumu uz mazāku saldēšanas tvertni vai nekavējoties baudiet.
Padomi par labākajiem saldētiem desertiem
- Pievienojiet vairāk sasmalcinātā ledus un akmens sāls, cik nepieciešams, kamēr ražotājs ir sabojājies.
- Saldējums būs mīksts, kad beigsies vārīšanās process.
- Ja esat prom no saldētavas, iztukšojiet sālsūdeni un pievienojiet svaigu drupinātu ledu. Pārklājiet ierīci ar virtuves dvieli, lai tā būtu auksta.
- Sūkņa pusē ir iztecēja caurums, kas ļauj sāls ūdenim izplūst no kausa. Ja tas tiek bloķēts, kamēr ierīce darbojas, noņemiet bloķēšanu.
- Ja iekārta iestrēgst ekspluatācijas laikā, atvienojiet to no javas un pagriežot paplāksni pāris reizes. Ieslēdziet ierīci atpakaļ un turpiniet saldējumu.