Protams, govs piens ir standarta "dzeramais piens", bet kazas piens patērētājiem ir nišas tirgus. Tas ir vieglāk sagremot un daži ļaudis ar piena tauku saturu var patērēt droši.
Kazas ir izturīgi dzīvnieki, kurus ir viegli uzturēt. Viņi labi barojas ar mazāk labvēlīgiem ganāmpulkiem liellopiem un ir lēti saglabāt. Viņi ir daudz mazāki un vieglāk rīkoties nekā govis. Un kā ļoti inteliģenti, draudzīgi lauksaimniecības dzīvnieki, viņi ir labs dzīvnieks, lai būtu apkārt.
Viņi ir arī veikls un ziņkārīgs, kas var padarīt kādu jautru kazu vērošanas, kā arī daži mēģina reizes (jums būs nepieciešams labs žogs).
Izvēlies piena kazu šķirni
Pirmais solis piena kazu audzēšanai pienam ir uzzināt par dažādām standarta piena kazu šķirnēm. Kaut arī ir simtiem kazu šķirņu , tikai neliela daļa tiek izmantoti piena kazām. Alpīni, Saanensa, Oberhalsis un Toggenburgs visi cēlušies no Šveices kalniem un ir ļoti pielāgojami vēsākam klimatam un mazāk labvēlīgiem apstākļiem. LaMancha un Nubian kazas ir vairāk tropu izcelsmi un labi darbojas karstās vasarās.
Kā izvēlēties piena kazu šķirni
Mājokļu un viltošanas piena kazas
Piena kazām ir jābūt tīrai, sausai vietai, kurā nav melnrakstu. Ja jūs ziemojat, tas būs silts un slēgts. Jūsu kazu barības nodrošināšana ir laimīgs, veselīgs ganāmpulks. Un jums būs jāpārliecinās, ka jums ir īpaši izturīgi, iespējams, elektriski pastiprināti, žogu jūsu kazām.
Kā barot piena kazas
Kazas vislabāk ir labas lopbarības pamatā: meži, krūmi un zāles, lai tās varētu klīst un ēd pēc viņu sirds satura. Arī parasto praksi var izmantot arī augstas kvalitātes siena barošana, un, ja jums ir gadalaiki, kad svaigā lopbarība nebūs pieejama, siena būs jūsu galvenā barība šajos laikos.
Ir daži padomi un triki, lai saglabātu kazas labi barotu, tādēļ pārliecinieties, ka esat pareizi uzzinājis informāciju par kazu ēdināšanu.
Pārliecinieties, vai kazu lopbarības platībā nav augu, kas var būt toksiski kazām. Pārbaude ar jūsu apgabala paplašinātāja aģentu var palīdzēt jums noskaidrot, vai jums ir kāds no šiem jūsu valstī.
Kā uzturēt piena kazas veselīgu
Jūsu ganāmpulka pārvaldīšana ir tā, ka tā nedrīkst turēt slimības un slimības. Saka: "Viena unce no profilakses ir vērts mārciņa izārstēt" ir ļoti taisnība, kad runa ir par kazām. Tas ir daudz vieglāk saglabāt veselīgu, nekā tos dziedēt pēc slimības. Uzziniet pamatus un to, ko meklēt, kad viņi saslimst - un kad veltīt veterinārārstam.
Piena vadīšana
Tavs darījums būs jāizaudzē reizi gadā. Pirms to audzē, vajadzētu būt 8 mēnešus vecam vai vismaz 80 mārciņām (ja vien neliela šķirne). Raksturīgi, vai to audzē rudenī. Katru 17 līdz 21 dienu laikā silda trīs dienas. Uzglabāt neatšķiras no jūsu buks, kamēr tie nonāk siltumā. Un pēc tam, kad audzē, tos atkal vajadzētu atdalīt vai pienu var nobaudīt.
Kūdīšana vai dzemdības parasti notiek apmēram 150 dienas pēc audzēšanas. Vai bieži vien ir dvīņi un dažreiz trīskāršoti.
Pēc piedzimšanas lakta atsvaidzinās vai sāks ražot pienu. Ja viņa tiek nepārtraukti slaukta, viņa laktēsies līdz 10 mēnešiem.
Pirms atkārtotas audzēšanas ir jāatļauj izžūt vismaz divus mēnešus pēc piena ražošanas.
Kazas ražo tik daudz piena, ka jūs varat ļaut bērniem medīt un turpināt lietot atlikušo. Lielākā daļa kazu audzētāju ierobežo bērnus nakti pēc 2 nedēļu vecuma un piena no rīta. Pēc rīta slaukšanas bērni var mierināt pēc pieprasījuma.
Kā Piena kazu
Kaza slaucīšana ir diezgan vienkāršs process, it īpaši, ja mācāties pieredzējušam lauksaimniekam. Daudzi lopbarības graudi slaucīšanas laikā. Ir svarīgi saglabāt slaukšanas laiku atbilstoši. Jūs vai nu piensiet vienu vai divas reizes dienā, aptuveni 12 stundu intervālā. Protams, jums būs jāpārliecinās, ka jūsu slaukšanas aprīkojums un platība ir tīras, un ka jūs varat dzert pienu, tiklīdz esat kazu slaucis.
Kaza piens dabiski ir homogenizēts, jo tauku globuli ir mazāki nekā govs pienā. Krējums neatšķiras kazas pienā, padarot sviestu un krēmu sarežģīti. Taču kazas piena produkti ir krēmīgi un gludi, pateicoties šīm mazajām tauku globulām.