Nātrās ir tonizējošs augs, kas ir viegli atrodams disturētās vietās, piemēram, pamestajās saimniecībās un lauku ceļos. Tas padara neparastu, bet svarīgu papildinājumu savam augu dārzam. Nātrāsas ir arī agrā pavasara augi, padarot tos par vienu no pirmajiem svaigiem garšaugiem, lai ēst no gada.
Nātrās ir parasti savvaļas augi, bet neļaujiet tam apturēt. Kad jūs redzat, cik noderīgi tie ir, jūs vēlaties tos stādīt savā dārzā.
Augu tos novieto vietā, kur viņi varēs atkārtoti atrasties, un jums būs šīs uzturvielu garšas mūžs. Pērciet nātru sēklas tiešsaistē vai ražojiet savas sēklas vasaras beigās un rudenī.
Latīņu vārds
Urtica dioica
Parastie vārdi
Nātres, stingrās nātres
USDA izturības zona
Zona 5-9
Iedarbība
Pilna saule var nokrāsot, ja vien ir pietiekama mitruma pakāpe, nātriņš var gandrīz visur augt.
Kad nātrītus ievāc
Visu laiku izgrieziet gaisa daļas, kamēr zāles ir jaunākas. Es vienmēr iesaku jūsu nātus novākt pavasarī un darīt to ik pēc 3 dienām, kamēr pamanāt, ka augsnes stublājs sasilst un grūti noņemt lapas ar vienkāršu šķipsnu.
Labākā daļa no nātru augiem ir topi, tādēļ tās jākop tos ēšanas laikā un sānu lapas var žāvēt vēlāk gadu. Lietojot cimdus, ieteicams lietot cimdus, jo mazie matiņi rada īslaicīgu, bet kairinošu dzēlienu, ja to izskrūvē.
Žāvēti vai vārīti nātru nav šāda efekta. Kombinētā augu nātīte ar fenheli, kas uzlabo garšas īpašības.
Dažādi pielietojumi
Nātrāti ir viens no vissvarīgākajiem augiem, lai uzzinātu. Tās ietilpst tonizējošo zāļu aprakstā. Tas nozīmē, ka tie ir ļoti barojoši un piedāvā maigu, uztura bagātinātāju jūsu diētu.
Dieži bieži tiek atstāti novārtā, jo viņiem ir ādas kairinošs efekts.
Daži cilvēki faktiski izmanto šo kairinošo efektu viņu labā un berzē nātus uz artrītiskajām locītavām. Tiek uzskatīts, ka siltums, kas ilgst pēc dziļajām subsīdijām, īslaicīgi atbrīvo no sāpēm. Nātras tiek izmantotas kā asins attīrītājs. tie ir lieli dzelzs un kālija. Žāvētās lapas, pulverveida, padara efektīvu asiņu apstāšanās brūču pulveri. Sula tiek piemērota galvas ādai kā matu augšanas stimulators.
Viens no labākajiem nātru lietošanas veidiem ir tas, ka tos pievieno zupām un sautējumiem, kur tie piešķir bagātu un zemi garšu. Ja jūsu recepte ietver liellopu gaļu, nāters ir ideāls sabiedrotais. Nāters arī ir lielisks papildinājums jūsu herb tējas maisījumiem. Pievienojiet lapas tējas maisījumiem, kuriem nepieciešams nedaudz vairāk ķermeņa. Lai iegūtu stiprāku ārstniecisko toniku, izmēģiniet nātru infūziju, nogremdējot nakti.
Nātru kā organiskais mēslojums
Viegla un organiska minerālmēslība , grūsnām grumbu nedaudz ūdens. Novietojiet tos saulē, pārklājiet, un tie ir gatavi, kad tie ir smirdoši. Nātēm vajadzīgas dažas nedēļas, bet mēslojums ir bagāts ar dzelzi, slāpekli un mikroelementiem. Jūsu dārza augi to patiks! Ar nelielu pacietību un rūpes jūs varat pievienot garšīgu augu sabiedroto saviem augu dārziem.