Melamīna trauki galvenokārt ir ķīmiski pamatoti plastmasas galda piederumi. Viņi bija ļoti populāri, kad tie tika ieviesti 1950. un 1960. gados, bet kad Corelle® ieradās uz skatuves jau 70. gadu sākumā, melamīns izgaismoja fonu.
Kamēr Corelle® joprojām ir ļoti vēlama, jo tā ir plānā dizaina un maigā porcelāna izskatu, Melamīns atkal atguva savu agrāko popularitāti un vētra ir pārņēmusi vispārējo tirdzniecību.
Tas ir pārpilnība un dažādība krāsu un modeļu, kā arī šo plastmasas ēdienu pieejamība padara tos par pievilcīgu iespēju.
Melamīns apdraud veselību un, lai arī tas var būt īss un pieņemams, tas var pasliktināties, ja trauki nav droši lietoti. Saskaņā ar ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA), melamīna-formaldehīda sveķu viela tiek lietota melamīna traukos, kā arī citos plastmasas traukos.
Saskaņā ar FDA, drošības pārbaudes veica Taivānas Patērētāju fonds no Ķīnā izgatavotajiem galda piederumiem, un rezultāti parādīja, ka ražošanas procesa laikā neliels melamīna savienojuma atlikums varētu palikt traukā un ar zināmiem nosacījumiem varētu pāriet lēni uz pārtikas produktiem, kas nonāk saskarē ar to.
FDA ir veikusi savu drošības un riska novērtējumu un secinājusi, ka galda trauki nerada risku veselībai, taču, lietojot to, viņi iesaka rūpēties.
Vai melamīns ir vērts?
FDA no paša veiktā novērtējuma ir secinājusi, ka drošības risks ir ļoti zems un pieļaujamā līmenī, bet tie piesardzīgi izmanto melamīna ēdienus. Šķiet, ka ir lielāks risks, ja runa ir par zīdaiņiem un bērniem, kuri ir pat jutīgāki par pieaugušajiem, pat vismazāko ķīmisko atlieku daudzumu.
Neatkarīgi no tā, vai jūs tos pērkat un lietojat, tas ir atkarīgs no jums, bet, ja jūs to izdarīsiet, apsveriet šos padomus par drošību:
- Nelietojiet melamīna traukus zīdaiņiem un bērniem.
- Nekad nesamaisiet melamīna pārtiku vai dzērienus (riskam ir lielāks siltums).
- Nekad nelietojiet melamīnu mikroviļņu krāsnī, ja vien tas nav skaidri marķēts kā "mikroviļņu drošs".
- Skābie pārtikas produkti arī palielina risku, īpaši, ja tiek uzkarsēts.
- Izmantojot melamīna traukus, lai pasniegtu aukstos dzērienus un pirkstu pārtiku, kas ir uzkarsējušies uz kaut ko citu, tiek ņemti vērā drošības vadlīnijas.
- Paplātes, kas paredzētas, lai pasniegtu priekšmetus un aukstās uzkodas, nerada būtiskus draudus.
Paturiet prātā, ka drošības standarti ievērojami atšķiras atkarībā no valsts, un šāda veida ēdieni parasti tiek importēti. Kas tiek uzskatīts par "mikroviļņu krāsu" vienā valstī, tas var būt citā.