Mīlēt grilēšanu ir mīlēt savu grilu. Un tāpat kā jebkuras labas attiecības, tā saglabāšana prasa zināmu darbu. Par laimi, laiks, kas pavadīts, lai uzturētu grilu laimīgu, ir minimāls, un atlīdzība par pūlēm ir milzīga. Nav svarīgi, vai jums ir darīšana ar top-of-line modeli vai lētu knockoff: Liela sezonas tīrīšana apvienojumā ar ikdienas (vai ikreiz lietojamu) skrubi-down uzlabos jūsu grila virtuves veiktspēju un uzturēt jūsu attiecības uz ilgstoša laba pamata.
Tīrīšanas grila režģi un paliktņi
Grila restes un plaukti - un jebkura cita virsma, kas pieskaras pārtikai, pēc katras lietošanas reizes jātīra. Lai iegūtu labākos rezultātus, pagaidiet, līdz esat grils. Izmazgājiet restes un plauktus, kad tie ir vēsāki, bet joprojām ir silti, izmantojot augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda grila suku, lai notīrītu pārtikas daļiņas. Izmantojiet suku iebūvēto skrāpi (ja tāds ir), kas paredzēts sadedzināšanai, vai izmantojiet atsevišķu skrāpju rīku. Noslaukiet restes un plauktus ar mitru lupatu, lai noņemtu atkausētos gabaliņus un pārliecinieties, vai uz brīvā režģa nav palikušu brīvu suku saru (jūs patiešām nevēlaties, lai stiepļu sariem nevienā ēdienā).
Tīrīšanas kokogļu grili
Papildus tīrīšanai gatavošanas virsmām, pēc katras izmantošanas tīriet pelni kokogļu grilā. A Uz grila palikušais pelnu kaudze var savākt mitrumu , un pelnu un mitruma līmenis var būt vienāds ar cementa veida vielu, kas ir monstrs noņemšanai.
Lai ātri apstrādātu pelnu attīrīšanu, turiet metāla (ne plastmasas vai nekas degošas) spaini ar vāku blakus grilim un iztukšojiet pelnus un izlietotās ogles, kad viss ir atdzisis.
Uzglabājiet kausu kaut kur, kur tas nesaskumst. Pārnest uzkrātos pelnus uz atkritumiem, kad kauss ir pilns, un jūs esat pozitīvs, ka degvielas vēl nav. Pelnu iznīcināšana kļūst vēl vieglāka, ja jūs izvēlaties viengabala kokogles, jo tas rada salīdzinoši maz pelnu, salīdzinot ar briketēm.
Katras grilēšanas sezonas sākumā un beigās vai vismaz reizi gadā, ja jūs grils visu gadu, dod savu ogles grilu rūpīgu tīrīšanu ar karstu ziepjūdeni un stingru neilona suku.
Gāzes grilu tīrīšana
Cilvēki ar gāzes griliem bieži vien domā, ka viņi ir mājās bez maksas, kad runa ir par to, kā tīrīt grilus, jo daudzi gāzes grili ir "tīri" iestatīti. Šis iestatījums uzkarina grilu un sadedzina dažas daļiņas, taču tas neaizstāj regulāru tīrīšanu.
Katrā lietošanas reizē tīrīot restes un plauktus, ik pēc trešās vai ceturtās reizes tīrīiet sildīšanas deflektorus zem vārīšanas rīvdēļa. Notīriet visu citu, ieskaitot degļus un gatavošanas nodalījuma grunti - vismaz reizi gadā. Šī sezonas vai ikgadējā tīrīšana prasa vienkāršu izjaukšanu, lai jūs varētu tīrīt katru daļu atsevišķi, pirms grila atkārtotas savākšanas rūpīgi izskalojiet un izžāvējiet.
Uzklājiet savu brīvdabas grilu
Tas var šķist acīmredzams, bet jūsu grila pārklājums ir obligāts, ja jūs turat to ārā. Bez pārsega visi putekļi, netīrumi, ziedputekšņi, zirnekļveidīgie un kukaiņu pārvalki, kas aptver jūsu klāju vai terasi ārpus sezonas, vienādi skar jūsu grilu. Arī grili paliek žāvētājs ar pārsegu, kas palīdz samazināt metāla detaļu koroziju.