Vistas šķirņu raksturojuma rokasgrāmata
Vai zināji, ka ir vairāk nekā 200 cāļu šķirnes? Kāpēc tev tas rūp? Bez krāsas, apvainojuma modeļa, ķemmes un vītu stila - nedaudz kosmētiskie apsvērumi - vistas šķirnes atšķiras no visa, sākot no personības, līdz mātei (tendence sēdēt uz olām, lai tās izkūst), ziemas izturība un pat olu krāsa! Turklāt daži lauksaimnieki tos paaugstina, lai parādītu vai audzētu retas šķirnes, lai tās turpinātu, vai tikai tāpēc, ka viņiem patīk šī konkrētā šķirne.
Izmērs
Vistas šķirnes ir sadalītas vienā no divām lieluma kategorijām: standarta vai lielas, un bantam. Faktiski daudzas šķirnes ir pieejamas abos izmēros. Lielas šķirnes ir vienkārši lielākas par banātu sugām un ražo vairāk gaļas un olu. Bantams var būt viena ceturtdaļa līdz vienai piektdaļai lielas šķirnes vistas. Viņu olšūnas ir mazākas, un putnu var turpināt lidot visā to dzīves laikā. Bantam parasti ir mazliet intensīvāka temperaments nekā lielām šķirnēm.
Daži hobiju lauksaimnieki bauda audzēšanas cāļus, audzē tos un tos parāda. Citi dara to pašu ar lielu šķirnes cāļiem. Bet lauksaimnieki, kuri audzē cāļus olām un / vai gaļai, visticamāk, izvēlas lielas šķirnes cāļus, lai palielinātu to produktivitāti. Daži vēlas paturēt dažas sauļošanās vietas kopā ar lielajām šķirnes cāļiem tikai šķirnei un vairāk kā "pet" vistas.
Smagie šķirnes
Ja jūs dzīvojat reģionā ar aukstām ziemām, vai cāļa šķirne tiek klasificēta kā "smaga", tas var jums noderēt.
Smagās šķirnes ir biezākas struktūras un blīvākas spalvas un ir laimīgākas aukstāka nekā smagās šķirnes. Viņi, visticamāk, arī turpinās ziemojošās olas.
Izturība
Izturība nav tikai apraksts par to, cik labi vistas ir piemērotas aukstajai ziemai. Tas attiecas uz šķirnes spēju uzturēt sevi grūtākos laikos, jebkādiem ģenētiskiem trūkumiem un tendenci uz lopbarību, salīdzinot ar barības lietošanu, ko bieži sauc par "taupību". Dažās no vecākajām, mazāk rūpnieciski audzētām šķirnēm, piemēram, mantojuma vai mantojuma šķirnēm, vēl arvien saglabājas daudzas īpašības, kas vajadzīgas cāļiem, kad viņi dzīvoja pagalmā visā valstī.
Savukārt ražošanas šķirnes dažkārt zaudēja spēju pārnēsāt olu sajaukumu vai lopbarību bugs, nezāles un mazos grauzējus laukos un mežos.
Sāpīgums
Viņiem "izputina" pār olu sajūgu, lai tos izvilktu. Viņi nokļūst olās, tikai izvairoties no ligzdas, vienu reizi dienā ēst un dzert. Ja jūs mēģināt lamatas olas dabiski, tas var būt laba kvalitāte vistu. Ja jūs plānojat iegādāties nomainītus cāļus no inkubatora vai inkubēt savas olas, tas var būt kaitinoša iezīme. Ne tikai vaislas vistu neveido olas, bet siltuma dēļ viņa ātrāk izdala olas viņas vecumā. Un tas nav labākais viņas veselībai.
Divējāda lietojuma šķirnes
Divpakāpju šķirnes ir vecās klasiskās šķirnes, kas audzētas agrās Amerikā. Daudzām mājsaimniecībām bija vistas, un tās turēja dējējvistu, bet izlaupīja vecus, vājus putnus, putnus, kas pārtrauca dējēšanu, un jaunos rosters līdz galdam. Labas dējējvistu audzēšanas un galda gaļas "divkāršais mērķis" ir šo šķirņu īpašība.
Olu slāņi
Baltie Leghorns un citas tīras olu šķirnes ir visproduktīvākie olu slāņi. Viņu graudu-olu produkcija tiek maksimāli palielināta. Tomēr šie putni neveido īpaši labus ēdājus, un tie nav piemēroti aukstam klimatam.
Gaļas putni
Dažas šķirnes tika izstrādātas tikai, lai palielinātu ēdienu. Šīs šķirnes ir visefektīvākie graudu pārveidotāji gaļai. Klasiskais rūpnīcas saimniecības putns ir Baltās Kornvijas un Baltās klints krustojums, ko sauc par CornishxRock vai Kornvijas klinšu. Šie cāļi ir milzīgi, ar biezām, izturīgām kājām un lielām kājām. Tie pieaug līdz broilera izmēram (4 mārciņas) 6 līdz 8 nedēļu laikā un ir visvairāk ietaupītie līdzekļi vistas ievietošanai saldētavā. Ir arī citas šķirnes gaļas ražošanai, tomēr Brahma, Cochin un Jersey Giant ir dažas no tām.
- Kā apstrādāt cāļus gaļai
Olu krāsa
Vai jūs zinājāt, ka jūs varat pateikt, kādas krāsas olšūnas tiks novietotas, apskatot tās autiņus? Olas ir krāsainas no visiem brūnā un iedeguma līdz zilajam, zaļam un baltajam toņos. "Ameracauna" vai Lieldienu olu cāļi ir hibrīdas šķirnes, kas nosaka olu zilo vai zilā krāsā līdz krēmam.
Ameracaunas ir iegūtas no reta South American šķirne sauc Aracauna.
Protams, visizplatītākās olu krāsas ir baltas un brūnas, un vistas šķirnes bieži raksturo šīs īpašības. Jūs varat dzirdēt vai izlasīt vārdus "brūnā olu slāņi" vai "baltie olu slāņi". Nav dažādu krāsu olu uzturvielu atšķirības.
Plūmju un izskatu
Viena no vislabākajām lietām par cāļiem ir viņu skaisti apvainojumi! Cāļi nāk ar katru spalvu, formu un dizainu iedomāties. No zelta Bufa Orpingtona līdz spalvotajam Cochins, šķirne ir pārsteidzoša.
Tas nav viss par kosmētiku. Ķemmes nāk dažādās formās. Tie, kas atrodas vistas galvas tuvumā, ir mazāk pakļauti apsaldējumam, lai gan mēs nesaglabājam sarkanos rāņus un sarkanos susseksus neapsildāmā cīņā līdz -25 grādiem F bez problēmām.
Temperaments
Šķirnes tiek aprakstītas kā paklausīgas vai agresīvas, atkarībā no pazīmēm, kuras lauksaimnieki ir pamanījuši savās saimēs. Tomēr, starp jebkuru noteiktu ganāmpulku, temperamentu vairāk ietekmēs ne tikai ģenētiskā tendence. Tie, kas ir lielāki kāpšanas secībā, ir agresīvāki putni, un tie, kas ir mazāki kārtībā, ir vairāk pakļāvīgi un paklausīgi.
Dažas šķirnes ir vairāk "izturīgas" un izturīgas nekā citas. Dažreiz tā ir laba iezīme; mēs, piemēram, pamanījām, ka vanagi varēja iegūt mūsu Bufu Orpingtonu vieglāk nekā intensīvāki putni, piemēram, Ameracaunas.
Ja jums ir mazi bērni, īpaši piemērotas šķirnes izvēle var būt piemērota.
Mantojums un retas šķirnes
Nesen pieauga interese par mantojumu un mantojumu vistu šķirnēm. Daži lauksaimnieki specializējas kultivēšanas, audzēšanas un mārketinga un retu cāļu popularizēšanā, bet citi vienkārši vēlas izvēlēties savu olu slāņu vai gaļas putnu mantojuma šķirni. Bieži šīm šķirnēm ir lielāka izturība nekā ražošanas šķirnēm. Viņi parāda tradicionālāku vistas uzvedību, piemēram, barošanu ar pārtiku, labu setteru (viegli pavadošo brodi) un roosting.