Kā paaugstināt cāļus gaļai

Ja jūs interesē audzēt cāļus gaļai, nevis olām, jums ir jādara kaut kas savādāk. Ir arī daži papildu pasākumi, kas jāņem vērā arī attiecībā uz vienu putnu nokaušanu, apstrādi vai kaušanu, ja tie ir pilnībā audzēti, lai tie atbilstu tirgus lielumam. Gaļas cāļus parasti sauc par "gaļas putniem" un parasti ir atšķirīga šķirne no dējējvistām .

• 01 no 06

  Vai jūs paaugstināt gaļas putnus?

  Tas ir kritiskais pirmais solis, pirms jūs faktiski saņemat cāļus. Apsveriet, vai patiešām vēlaties paaugstināt gaļas putnus. Viņi ļoti atšķiras no dējējvistām. Jums būs daudz (parasti 50 vai vairāk, lai gan jūs varētu vienkārši palielināt dažus) no strauji augošiem putniem, kas nozīmē daudz pīķa. Un vislielākais jautājums, uz kuru jāatbild: vai jūs varat atļauties sev līdz astoņām īsajām nedēļām atvadīties? Neatkarīgi no tā, vai jūs tos nokaujat saimniecībā vai arī tos pārstrādā, ja esat jauns lauksaimnieks, jums būs jāsaskaras ar šo realitāti vai arī jābūt veģetāro lauksaimniekam. Tas ir atkarīgs no jums - bet tas ir nežēlīgi pret gaļas putniem, lai ļautu viņiem dzīvot ilgāk par dažiem mēnešiem, jo ​​tie ir smagā krūšturi un var mirst no sirds mazspējas, ja tie aug pārāk lieli

• 02 no 06

  Kā izvēlēties gaļas putnu šķirni

  Gaļas putni ir patiesi šķirne, izņemot dējējvistas. Lai gan pirms simts gadiem dējējvistas bija patiesi divējādas nozīmes, tas nozīmē, ka lielākā daļa cilvēku turēja ganāmpulku un roistu ganas un nogalināja vecākus putnus, kā vajadzīgs gaļai, vecāki cāļi parasti ir stingri un stingri, labāk par sautējumu vai zupu nekā grauzdēšanas Vistas, kā mēs ēdam šodien.

  Kornvolas klintis, kas ir krustojums starp Kornvīnu un Balto iežu, ir tipiska gaļas putnu šķirne, ko izmanto rūpnīcu saimniecībās visā ASV un daudzās mazās ģimenes saimniecību darbībās (gan ganībās, gan parastās). Tie ir ļoti efektīvi barības pārveidotāji muskuļiem. Tomēr arī kļūst pieejamas citas šķirnes, kas ir piemērotas ganībām.

• 03 no 06

  Kā izvēlēties sadarbības gaļas putniem

  Jums būs nepieciešams sadarboties ar jūsu vistām , tāpat kā jūsu dējējvistas . Gaļas putnu kupoli bieži ir lielāki, lai vienlaikus jūs varētu palielināt 50, 100 vai vairāk putnu. Daudzi cilvēki audzē gaļas putnus tikai vasaras sezonā, tāpēc bieži tie var būt pagaidu patversme, piemēram, klaipju mājas vai starps. Jums būs jāpārliecinās, vai putniem ir aizsardzība pret lietu un vēju. Viņiem nav nepieciešami pietvīkumi, jo gaļas putnus īsti nevēlas rostēt. Ja jūs cāļu ganīsit, jūs vēlaties kaut ko pārvietot vai izmantot dienas noteikšanas metodi.

• 04 no 06

  Kā sākt no diennakti veciem cāļiem

  Visticamāk, jūs iegādājaties cāļus kā dienu vecus cāļus no inkubatora vai barības veikala. Baby cāļiem ir vajadzīga mazliet specializēta aprūpe: viņiem ir nepieciešama broodera zona un siltuma lampa, lai tie būtu silti; viņiem ir rūpīgi jāuzrauga viņu temperatūra, un viņiem ir jānovērš tādu problēmu kā ieliešana.

  • Kā padarīt brooder
  • Iestatiet jaunos cāļus soli pa solim
  • Piederumi, kas jums vajadzīgi mazuļu cāļiem
  • Kā pacelt mazuļu cāļus

• 05 no 06

  Gaļas putnu audzēšana uz ganībām

  Jūs varat saglabāt savus cāļus sadarbībā ar nelielu palaist, bet man patīk pacelt savus gaļas putnus ganībās. Omega-3 ir lielāka gaļa, un putni ir tikai laimīgāki.

• 06 no 06

  Cāļu pārstrāde saimniecībā

  Kad jūsu putni ir pieaudzis līdz pilnam izmēram, parasti 5-7 mārciņas, atkarībā no tā, vai jūs audzē broilletus vai grauzdētājus, ir pienācis laiks tos pārstrādāt saldētavā cāļiem. Jūs varat to izdarīt saimniecībā, vai arī jūs varat atrast mājputnu pārstrādātāju un nogādāt putnus uz vietu, kas tiks nokauta un apstrādāta. Ja jūs plānojat pārdot savus putnus veikalā vai zemnieku tirgū, jums būs nepieciešams tos nokaut USDA apstiprinātā iestādē. Dažās valstīs ir pat mobilas iekārtas.