Neskaidrības par saldajiem kartupeļiem ir nedaudz izplatītas. Tas bieži tiek sajaukts ar jamu, un vārdi tiek lietoti savstarpēji aizstājami atkarībā no tā, kur jūs esat. Saldais kartupelis, Ipomoea batatas, bieži vien ir mitrs, salds, oranžsarkans mīkstums, bet jams, Dioscorea sugas, bieži ir sausa, cieti, dzeltenīgi balta, kartupeļu līdzīga miesa. Saldais kartupeļu daudzveidīgums un garšīgie aromāti ir daudz plašāk vērsti dārznieki.
Saldā kartupeļu stādīšana
Saldie kartupeļi tiek audzēti no potītēm vai saknēm, nevis no sēklām. Slīdņus var iegādāties dārzu centrā vai pa pastu. Kad esat audzējis saldo kartupeļu ražu, jūs varat novadīt saknes nākamā gada ražai. Neuztraucieties, cenšoties audzēt pārtikas preču veikalā iegādātos saldos kartupeļus. Tos apstrādā, lai novērstu dīgšanu.
Lai iegūtu nākamo sezonu, sākas trīs mēnešus pirms pēdējās salšanas datuma , ievietojot saldo kartupeli glāzē, kas ir puse ūdens. Viena trešdaļa bumbuļu jāiegulda ūdenī. Novietojiet brilles siltā, saulainā vietā, lai kāptu. Ja jaunizveidotie kāti ir vismaz seši collas garš, uzmanīgi izvelciet tos un novietojiet tos ūdenī vai mitrās smiltīs, līdz tie izveido pašu sakņu sistēmu.
Kad potzari ir iesakņoti un izturīgi, tos var izaudzēt apmēram divas nedēļas pēc pēdējās salnas, kad augsne ir sasilusi.
Nakts temperatūrai jābūt vismaz 60 grādiem pēc Fārenheita. Augu uzlieciet uz pirmo lapu kopu, apmēram 12 līdz 18 collu intervālu, mounded hills rindās. Rindām jābūt aptuveni trīs pēdu attālumā. Saldie kartupeļi var tikt audzēti tuvāk. Ja jūs tos iestādīsit tuvāk, jūs saņemsiet mazākus, bet vairāk bumbuļus.
Saldā kartupeļu audzēšana
Saldajiem kartupeļiem ir nepieciešama pilna saule un vismaz 100 siltas dienas un naktis, lai iegūtu pienācīgus bumbuļus. Pat vieglākais salts nogalinās augus, tādēļ pārliecinieties, lai augi netiktu augsti agri. Augsnei jābūt mitrai un labi nosusinātai.
Augsnes noturēšana palīdz uzturēt bumbuļus siltu un uzlabo drenāžu. Tumšā plastmasas mulča iekļaušana pilskalnu virsotnē, ar vīnogulājiem, kas stiepjas cauri, palīdzēs vēsākam reģionam, dārznieki paaugstinās augsnes temperatūru. Augstākā izaugsme varētu būt lēna, lai sāktu, bet, kad viņi sakņojas un dienas temperatūra sasilst, to pieaugums kļūs spēcīgs. Kad vīnogulāji sāk attīstīties, pārliecinieties, ka tās audzē zemē vai dažreiz paceliet to, lai novērstu to, ka vīnogulāji sāk sakņoties, un tas tikai radīs konkurenci attiecībā uz galveno sakņu kopumu. Pretējā gadījumā saldie kartupeļi ir ļoti atkarīgi no produkcijas un prasa ļoti maz pūļu līdz ražas novākšanai. Mēslot ar kompostu vai kūtsmēslu tēju , tikai nepieciešamības gadījumā apmēram sešas nedēļas pēc stādīšanas.
Savāc saldie kartupeļi
Saldie kartupeļi var novākt, tiklīdz tie ir pietiekami lieli, lai tos izmantotu. Lai iegūtu labāko garšu, pagaidiet, kamēr augu lapotne vai augšējā daļa nokausies ar vieglu vai mērenu salu. Kad tas notiks, nekavējoties novāc saknes.
Rūpīgi izņemiet bumbuļus ar dārza dakšiņu, lai jūs tās nesakņotos. Vispirms jāizmanto sasituši bumbuļi, bet pārējos var uzglabāt ilgstoši. Ja jūs plānojat tos uzglabāt, vispirms to vajadzētu izārstēt. Ļaujiet viņiem vienu dienu sēdēt saulē, atdala un izžāvē, pēc tam ievietojiet to mitrā vietā, kas atrodas tiešā saules gaismā apmēram 2 nedēļas. Kad konservēšanas stadija ir pabeigta, glabājiet bumbuļus sausā, vēsā vietā līdz 5 mēnešiem.
Saldās kartupeļu problēmas un kaitēkļi
Saldie kartupeļi reti izraisa kaitēkļus vai slimības, bet var rasties lapu plankums, rupjš pelējums, melnais pūts pamatnes pamatnē vai brūns pūderis pašos bumbuļos. Pagrieziet ražu ik pēc 4 gadiem, lai nodrošinātu pH konsistenci augsnē, lai novērstu sēnīšu un baktēriju problēmas. Ja blusu vaboles ir problēma, uzklājiet augu virsmas ar peldošu rindu pārsegu.