Viens no garšīgākajiem un visdārgākajiem dārzeņu dārzeņiem ir sparģeļi ( Asparagus officinalis ). Daļa no sparģeļu sajūtas ir tā, ka šī daudzgadīgā dārzeņu ir pirmā dārzeņu novākšana pavasarī. Svaigi sparģeļi ir piemaksu pieprasījums, un dārznieks ar labu sparģeļu plāksteri var ietaupīt ievērojamu naudas summu pārtikas preču veikalā.
Tomēr atšķirībā no citiem dārzeņiem sparģeļi saņem ievērojamu pacietību, jo trešajā gadā pēc stādīšanas tas netiks ražots.
Tas aizņem kādu disciplīnu, jo šķēpi parādīsies pirmajā un otrajā gadā, bet, ja jūs tos ievācat tagad, jūs ļoti iespējams nogalināsiet augus vai vismaz nopietni šaut savu produkciju nākamajos gados.
Bet, ja jūs pareizi apstādinājāt vainagu, pienācīgi apaugļo un pareizi aprūpē savus sparģeļus divus gadus, trešā gada pavasarī jūs sākat pastāvīgu ražu, kas katru gadu sniegs jums svaigus sparģeļus no agras pavasara līdz 1. jūlijam apmēram piecpadsmit gadi vai vairāk.
Padomi savākšanai
- Kad šķēles parādās pavasarī, novāc tos, kad tie atrodas sešās līdz desmit collās virs augsnes līnijas, bet pirms ziedpumpuri ir atvērti.
- Vienkārši grieziet šķēpus pie zemes līmeņa.
- Turpiniet ražas novākšanu sešām līdz astoņām nedēļām, bet ne vēlāk kā jūlijā.
- Ja pamanāt sparģeļu augu produkcijas samazināšanos un intensitāti, pārtrauciet ražas novākšanu un ļaujiet augu uzglabāt enerģiju nākamajā sezonā.
- Jebkādām šķēpām, kuru augstums pārsniedz desmit collas, būtu jādod iespēja turpināt augt, lai izveidotu sakņu sistēmas un enerģiju nākamajam gadam. Fernijas augšana ir pievilcīgs dārza papildinājums.
Sparģeļu stādīšana pirmo reizi?
Sparģeļi patīk dziļa, smilšmāla, labi drenēta augsne, un vislabāk audzē apgabalā, kas katru dienu saņem vismaz astoņas stundas no tiešas saules.
Sparģi katru gadu prasa miera periodu; tas nav dārzeņu siltos dienvidu klimatiskos apstākļos, kas neredz palikušo sezonu. Sparģeļu augi ir smagie padevēji, tādēļ esiet gatavi mainīt augsni un regulāri mēslot . Tā kā augu ēdamā daļa ir kāļi, nevis lapas, visbiežāk nepieciešamā barības viela ir fosfors, nevis slāpeklis.
- Izcirstie dzirnaviņas jūsu sparģeļiem, kas ir apmēram astoņi līdz desmit collu dziļi, un atstāti apmēram četras pēdas.
- Paplāciet fosfora mēslojumu tranšejas apakšā. 0-20-0 mēslojums ir ideāls. Organiskais mēslojums šeit ir labi biezs kaulu miltu slānis.
- Iegādāto sparģeļu kronīši novieto tranšejā tieši uz mēslošanas līdzekļa slāņa. Platība ir 12 collas līdz 18 collu intervālā
- Nosedziet apmēram divas collas augsnes, un ūdens platība viegli.
- Tiklīdz parādīsies divas collas jaunas augšanas, aizpildiet tranšeju ar vairāk augsnes. Dariet to vairākas reizes, kad parādās jauni augi, līdz tranšeja ir aizpildīta.
- Saglabājiet platību nezāļu brīvu, un katru gadu mēslot ar līdzsvarotu 10-10-10 mēslojumu katru pavasari.
- Trešajā gadā padariet savu pirmo ražu par vieglu. Pēc tam, kad nākamajos gados augi kļūst spēcīgāki, jūs varat lielāki ražas daudzumi.