Saglabāšana kultūrās sakņu pagrabā ir lielisks veids, kā saglabāt ražu. Bet, ja jums to jau nav, nemīliet. Ir diezgan viegli izveidot vietu dārzeņu uzglabāšanai piemērotā temperatūrā un mitrumā. Rudenī, ziemā un agrā pavasarī, vai jūs uzglabājat ēdienu savai zemnieku ģimenei vai pārdodat klientiem, dārzeņu uzglabāšana sakņu pagrabā var būt galvenā stratēģija maza mēroga lauksaimniecībā.
Kāds Crops Store Best?
Pārbaudiet manu ceļvedi, lai saglabātu ražu tādām lietām kā zaļumi un ogas , kas labi neuzglabā sakņu pagrabā. Man ir arī detalizēta informācija par temperatūru un mitruma diapazonu konkrētiem saknes pagraba kultūrām. Vispārīgi runājot, tie ir dārzeņi, kurus jūs uzglabāsit saknes pagrabā:
- Ziemas skvošs
- Ķirbji
- Kartupeļi
- Āboli (uzglabājiet atsevišķi, jo tie atbrīvo etilēna gāzi, kas sabojā citus dārzeņus)
- Burkāni
- Rāciņi
- Rutabagas
- Kāposti
- Bietes
- Jeruzālemes artišoki
- Sīpoli
- Ķiploki
Trash Can Root pagrabs
Vienkāršs, lēts veids, kā uzglabāt nelielu dārzeņu daudzumu, ir izmantot miskasti kā saknes pagrabs. Jums būs nepieciešams rakt caurumu pietiekami dziļi, lai tas atbilstu gandrīz visai atkritumu tvertnei. Ielieciet cinkota tērauda miskastiņas kannu un urbt caurumus tās apakšā (lai mitrums no apkārtējās augsnes varētu iekļūt kaņā). Ielieciet kannu caurumā, aptuveni trīs līdz četras collas tā uzliekot virs zemes virsmas.
Ielieciet dārzeņus un nostipriniet vāku (ja jums ir jenoti), iespējams, tas būs jāaizliedz. Augšā ar 12 collu salmu vai lapu slāni un starp.
Pagraba sakņu pagrabs
Ja jums ir pagrabs, jūs varat samierināties ar saknes pagrabu. Jums vienkārši jānovieto pagrabstāvā un jāpievieno ventilācijas atveres, lai varētu plūst auksts gaiss un izplūst siltais gaiss.
Pirms temperatūras krišanās zem sasalšanas, jūs aizverat atveres, atstājot aukstā gaisa saknes pagrabā un pasargājot kultūras no sasalšanas.
Izvēlieties vietu, kurā ir iekļauts logs, lai uzstādīšana būtu vienkārša. Mūra sienas ir vislabāk, jo tās nodrošinās pareizu vēsu temperatūru, tāpēc vislabāk izvēlēties ārējo pagrabu. Ideāls ir arī ziemeļu ekspozīcija un augsts augsnes augstums no stūra ārpuses. Lai noturētu ventilācijas caurules, nomainiet logu stiklu ar cietu paneli. Lai ventilācijas atvere ļautu aukstam gaisam, apsveriet pieslēgšanu caurulei, kas nokrīt uz grīdas un virzās horizontāli prom no ventilācijas atveres ārpuses. Tā kā auksts gaiss paliek zems un karsts gaiss paceļas, tas radīs sifona efektu, kur augšējais ventilis izvelk siltu gaisu no pagraba, un apakšējais ventilators izvelk no ārpuses aukstu gaisu.
Izmantojiet divus ar četriem pogas, lai noformētu savas saknes pagraba sienas un iekļautu durvis. Jums būs nepieciešams izolēt pagraba iekšējās sienas no pārējā pagrabā esošās siltuma. Šeit strādā stingras putas vai stikla šķiedras siksnas. Atstājiet 1/8 collu līdz 1/4 collu atstarpi starp sienas augšpusi un sijām virs tā gaisa plūsmai.
Āra / izrakts sakņu pagrabs
Ja jūs esat nopietna zemnieku ģimene vai neliels lauksaimnieks, jums būs nepieciešams nopietns kvadrātveida materiāls, lai uzglabātu jūsu pārtiku.
Pamatideja ir izmantot zemi, lai pasargātu pārtiku no sasalšanas, lietus un sniega. Esmu redzējis visu veidu radošus risinājumus - pat skolas autobuss ir aprakts zemē! Kad jūs rakt caurumu, jums būs nepieciešams kaut kādā veidā, lai zeme varētu nokrist atpakaļ caurumā. Varat izmantot betonu un akmeņus, kā arī apaļkokus un koku. Jums būs nepieciešams jumts un, iespējams, starp (ko pēc tam varētu uzklāt ar zemi, lai palīdzētu izolēt pagrabu). Un jūs, iespējams, vēlēsieties izlecēt betona grīdas un pamatnes, kas iet zem frost līnijas.
Svarīgākie apsvērumi par sakņu pagrabu izšļakstīšanu nodrošina to, ka saldēta, mitrā augsne nepalielina, kas sabojātu sienas. Drenāža ir svarīga, lai augsnē nebūtu pārāk daudz ūdens. Izplūdes caurules palīdz izplūst gaisu ārā. Grīdas notekas ir arī atslēga, un četru collu gaisa ieplūdes atvere grīdas līmenī katrā telpā ļaus apritē.
Tā kā dažādām kultūrām ir nepieciešama atšķirīga temperatūra un mitrums, jūs varat būt vairākas istabas jūsu saknes pagrabā.
Un tie ir pamati! Jūs varat iegūt ļoti detalizētus plānus, taču šīm pamatnostādnēm vajadzētu palīdzēt jums uzsākt prāta vētru un plānot savu saknes pagrabā. Martā baudīt burkānus!