Izpratne par ērtu rīsu plīts darbību
Ja rīsu plīts tiek reklamēts kā sešstartu plīts, ko tas nozīmē? Vai vārītie rīsi mērīs 7 tases? Nav parasti. 7-cup rīsu plīts nenozīmē, ka jūs varat pagatavot septiņas tases vārītu rīsu ar to. Tas nozīmē, ka plīts izmērs var uzņemt 7 tases neapstrādātu rīsu, kas ražos lielāku vārītu rīsu jaudu, parasti divreiz, lai gan tas var atšķirties atkarībā no rīsu veida.
Rīsu plīts lielums un ietilpība var būt ļoti mulsinoši, un galvenais ir atzīmēt, vai to produkts attiecas uz neapstrādātiem vai vārītiem rīsiem, jo ne visi mazumtirgotāji vai ražotāji ievēro to pašu aprakstu un reklāmas praksi.
Ņemiet vērā, ka reklāma var tikt formulēta pilnīgi pretēji, tāpēc, iegādājoties vislabāko rīsu plīts jūsu vajadzībām, ir būtiska informācija.
Rīsu plītis parasti pārdod kā 5-tasi, 7-tases vai 10 tases izmēra modeļus, un tā tālāk, atsaucoties uz neapstrādātiem rīsiem. Tas parasti dod jums priekšstatu par to, cik maz vai cik minimālais ir neapstrādāto rīsu daudzums, kā arī maksimālais (ietilpība). Piemēram, ja jūs meklējat rīsu plīti diviem cilvēkiem, piemērotāks ikdienas ēdiena izmērs būtu 5 tases.
Faktiski lielāks modelis var nespēt gatavot nelielus daudzumus, piemēram, divas līdz četras tases. Tāpēc jaudas norāžu uzskaite ir ļoti svarīga pirms pirkuma izskatīšanas. Sešpadsmit tases un lielākas ietilpības plītis būtu piemēroti ģimenei. Ar lielāko daļu modeļu jūs varat gatavot daudz mazāk par šo summu, bet ir minimums.
Tātad, kāda izmēra rīsu plīts jums vajadzētu saņemt? Gala jaudai (vārītie rīsi) jāatbilst jūsu kalpošanas vajadzībām.
Ja jūs parasti gatavojat apmēram 3 glāzes neapstrādātu rīsu lielākajai daļai maltītes, 5 vai 7 tases rīsu plīts ne tikai apmierinās jūsu vajadzības, bet arī vakariņas viesiem būs iespējams pagatavot vairāk. No otras puses, ja jums patīk rīsu pārpalikumi un ir vietas, kur uzglabāt lielāku plīti, dodieties uz lielāku modeli.
Kā rīsu mērīt rīsu plīts
Ja jums vajadzētu pagatavot garengraudu balto rīsu katlā uz plīts virsmas, izņemot speciālos rīsus, tas parasti nozīmē izmantot līdzīgu daudzumu, kā arī mazliet vairāk ūdens (piemēram, 2 glāzes neapstrādātus rīsus plus 2 1/2 glāzes ūdens) . Tas ir ļoti standarts, un viens parasti izmanto vienu un to pašu mērtrauku abām sastāvdaļām.
Tomēr, ja izmantojat rīsu plīti, mērīšana var radīt neskaidrības. Daudzas rīsu plītis ir aprīkotas ar ērtu rīsu mērci un produktu rokasgrāmatas, kas balstītas uz šiem mērījumiem, nodrošinās ēdienu gatavošanas ceļveži. Lai gan standarta US cup izmērs ir 240 ml, rīsu kauss saskaņā ar rīsu nozares standartiem ir daudz mazāks par 180 ml. Tātad mazais kauss, kas iekļauts jūsu plīts, ir tas, ko jums vajadzētu izmantot. Tas sakrīt ar ūdens līmeņa līniju rīsu plīts.
Nav problēmu, ja jūs izmantojat mazāku rīsu kauss, lai mērītu gan rīsus, gan ūdeni, vai izmantojiet to rīsu mērīšanai un ūdens pievienošanai rīsu plīts podam līdz saistītajai ūdens līnijai -, kurā tiek ņemts vērā mazāks kafijas mērījums. Tas ir tas, kas jums jādara. Bet, ja jūs izmantojat rīsu mazāku kauss, tad izmantojiet standarta tasi ūdenim, tāpēc produkti tiek nepareizi proporcionāli, lai iegūtu labākos gatavošanas rezultātus.
Ņemiet vērā, ka lielākajai daļai rīsu plīšu ir ērti mērījumi, kas atzīmēti uz plīts līnijas. Daudzos modeļos ir arī mērtrauka. Tas ir tāpēc, ka vispārīgais mērs, kas ir tasi neapstrādātu rīsu, patiesībā ir mazliet mazāks par Imperatora kauss.
Lai izvairītos no neskaidrībām rīsu mērīšanas laikā, vienkārši izmantojiet rīsu plīts komplektā iekļauto mērtrauku gan rīsiem, gan ūdeni, vai izmantojiet rīsu un ūdens attiecību, pamatojoties uz ražotāja norādījumiem (šāda veida rīsiem) produkta rokasgrāmatā.
Rīsu plīts izmantošana tvaika vegiem un gaļai
Rīsu plīts ir ideāls kā elektriskā tvaika tvertne, un lielākā daļa nāk ar tvaicējamo grozu šim ļoti mērķim. Ne visiem rīsu plīšiem ir tvaika funkcija, bet daudzi to dara, un šī ērta funkcija ļauj jums izmantot šo ērto ierīci vairāk nekā rīsu gatavošana. Tas arī uzlabo rīsus, kas tiek pagatavoti, kad vienlaicīgi tiek tvaicēti dārzeņi.
Ja jūsu rīsu plīts ir tvaika funkcija, tam būs tvaicējamais paplātes vai grozs un iepriekš iestatīts tvaika iestatījums.
Kaut arī rīsu plīts izmērs noteikti var noteikt maksimālo izmēra tvaicētos pārtikas produktus, tas joprojām ir viens ērts līdzeklis, lai būtu. Un jūs varat tvaika vairāk nekā dārzeņi - izmēģināt gaļu vai pagatavot tvaicētu desertu. Tas ir lielisks veids, kā maltīt gaļu velk liellopa vai cūkgaļas.
Lai izmantotu tvaika funkciju, dārzeņus tīri un sagriezti vienkārši ievietot grozā, un es parasti novietoju tos ar stingru pīlingu, piemēram, skvošs vai ķirbju, kas izskrējuši. Izmantojiet foliju tvaicēšanas grozā vai paplātē gaļai vai zivīm un pārklājiet ar foliju, lai tvaicēšanas procesā saglabātu garšu. Šī folijas aplaupīšana saglabā arī pievienotās garšvielas gaļā.
Baltās rīsu gatavošana rīsu plīts parasti aizņem apmēram 35 minūtes, bet dārzeņi tvaika pagatavo daudz īsākā laikā - aptuveni no 5 līdz 15 minūtēm, atkarībā no dārzeņiem. Šī iemesla dēļ pievienojiet piepildīto tvaika paplāti tikai daļēji caur balto rīsu gatavošanas ciklu.
Izmantojot rīsu plīti, lai tvaika dārzeņi mazinātu sastrēgumus jūsu plīts virsmas un rada ļoti maigu, flavorful puses. Es arī uzskatu, ka tas ir ērts tvaika gatavošanas ķirbju sekcijās pirms pīlinga. Ļaujiet tvaicētiem gabaliņiem atdzist un kārtot dārzeņu mīkstumu no ķirbju pīrāga pildījuma mizas.
Sekojiet produkcijas rokasgrāmatai, lai uzzinātu par tvaicēšanas laikiem, bet paturiet prātā, ka pat tie būs atkarīgi no dārzeņu stingrības un citiem apstākļiem, piemēram, augstuma un mitruma līmeņiem. Lielāki dārzeņi, piemēram, skvošs vai ķirbis, būs jādara vairāk nekā vienā sērijā, un iedaļas ir sagrieztas pēc izmēra, lai tās pareizi ievietotu grozā. Taču tvaicēšanas cikli ir ātri ar rīsu plīti, tāpēc pat vairāki cikli tvaicē ātri.
Eksperimentējiet gaļas un dārzeņu tvaicēšanu un nodrošiniet, ka gaļa sasniedz drošu gatavošanas temperatūru, ko varat kontrolēt ar gaļas termometru. Vienmēr iztīrīt rīsu plīts pareizi saskaņā ar ražotāja tīrīšanas rokasgrāmatu.
- Pērciet no Amazon
- Pārbaudiet rīsu plīšu cenas no Amazon rs 101, lai iegādātos vairāk padomu