Brokoļi ir jaukta sezonas kultivēšana daudziem dārzniekiem. Brokoļi ir viens no visvairāk barojošajiem dārzeņiem, ko varat ēst, un tas ir pat labāk, ja to audzē organiski un ēst svaiguma virsotnē.
Kur audzēt brokoļus
Brokoļiem ir vajadzīgas vismaz sešas stundas pilnas saules dienā un daudz bagātas, labi drenētas augsnes. Labojot augsni stādīšanas laikā ar lielu komposta daudzumu un komposta kūtsmēsliem, tiks iegūti spēcīgi, laimīgi brokoļu augi.
Stādīšanas brokoļi
Jūs varat viegli augt brokoļus no transplantātiem, kas iegādāti jūsu vietējā audzētavā. Tomēr, ja vēlaties izvēlēties mazāk izplatītu šķirni, jums vajadzēs sākt no sēklām.
Sāciet brokoļu sēklas telpās, astoņas nedēļas pirms jūsu pēdējā pavasara saltināšanas datuma . Sagrieziet un iestādiet savus stādus apmēram trīs līdz četras nedēļas pirms jūsu pēdējās salšanas datuma . Brokoļi būtu jāstāda divpadsmit līdz 24 collu attālumā. Jo tālāk jūs tās atstājat, jo lielākas būs galvas.
Samazinātas kultivēšanas dēļ sēklas sēklas telpās (vai tiešās sējas) 90 dienas pirms pirmās rudens aizsalšanas datuma, lai atļautu daudz laika krūšu ražai. Samazinājums bieži vien ir viegls laiks, lai audzētu brokoļus, jo kāpostu tārps sezonas laikā ir mazāka problēma.
Ir arī vairāki brokolī pavadošie augi, kas palīdz brokoļiem augt un / vai garšēt labāk, tostarp sīpolus, kartupeļus un zaļumus, piemēram, diļļus un rozmarīnus.
Augošs organiskais brokoļi
Ja jūs esat iestādījis savu brokoļu augsnē, kas ir mainīts ar kompostu vai kūtsmēsliem, augšanas sezonas laikā viņiem vairs nevajadzēs lietot papildu mēslošanas līdzekļus.
Vissvarīgākais ir pārliecināties, ka viņi saņem pietiekamu daudzumu ūdens. Pietiekama ūdens trūkums galu galā apstās augu, un tas, iespējams, neradīs galvu. Stādāmie augi daudz vairāk ir uzņēmīgi pret kaitēkļu un slimību problēmām.
Augi pieaugs tik lielā apjomā, ka tie galu galā iekrāsos augsni un neļaus lielākajai daļai nezāļu dīgt.
Kamēr tas nenotiek, uzmanīgi kultivējiet ap jaunajiem brokoļu augiem vai ar rokām izvelciet nezāles. Jūs varat arī mulčēt ar organisku mulču, piemēram, salmus vai sasmalcinātas lapas, lai samazinātu nezāles un palīdzētu saglabāt augsnes mitrumu.
Brokoļi kaitēkļi un slimības
Visbiežāk sastopamie kaitēkļi brokoļu audzētājiem ir kāpostu tārpi, blusas vaboles un griešanas asari.
- Par kāpostu tārpiem , roku paņemiet kādu no zaļajiem tārpiem, kurus redzat. Jūs varat pilnīgi novērst šo problēmu, palielinot brokoļus zem peldošas rindas seguma.
- Par blusas vaboles, roku pick, vai audzēt zem peldošās rindas vākiem.
- Attiecībā uz griežnes , ievietojiet griezto tualetes papīru vai papīra dvieļu caurulīti ap jauniem stādītājiem . Tam vajadzētu aizsargāt stublāju no šiem kaitēkļiem.
Brokoļu novākšana
Brokastu var iegādāties, kad galvas ir sasniegušas maksimālo izmēru (tas būs atkarīgs no augošās šķirnes, pārbaudiet sēklu iepakojumu) un pumpuri joprojām ir tumši zaļi un cieši veidoti. Katru galu izgrieziet atsevišķi; augs var veidot otru "sānu dzinumu" ražu - sīkas galviņas vai ziedlapiņas, kuras jūs varat turpināt ražu sezonas laikā.
Ieteicamie brokoļu šķirnes
- "Calabrese Green Sprouting" ir garšīgs itāļu mantojums, kas veido lielu galvu, kā arī daudz sānu dzinumu.
- "Romanesco Italia" ir vēl viens itāliešu relikvijas piemineklis ar ļoti smaržīgām, spilgti zaļām galvas.
- "Waltham" ir uzticama mantojuma šķirne, kas veido četras līdz astoņu collu galvas, kā arī dažus sānu dzinumus.
- "De Cicco" veido mazas, 3 līdz 4 collu galvas un daudz sānu dzinumu - šī šķirne ir lieliska tiem dārzniekiem, kuri vēlas pagarināt ražas periodu.
Paraugi brokoļi ir vērts laiku un pūļu. Garšīgs, veselīgs un skaists, tas noteikti ir vērts augt dārzeņos!