Definīcija:
Palīdzēt, atbalstīt, nostiprināt vai pastiprināt.
Naža balsts ir biezs savienojums starp rokturi un nazi, kas nodrošina vienmērīgu pāreju no asmens līdz rokturim. Tas nostiprina nazi, palielina izturību un nodrošina pretsvaru. Tā kā rokturis ir vieglāks par asmeni, balstiekārta palīdz labāk līdzsvarot un uzlabot kontroli.
Bultsteris var izstiepties līdz grunts malai vai arī tas var būt malts, lai pilnībā varētu izmantot naža malu, sasmalcinot, kā arī ļaujot pilnīgai asināšanai.
Piemēri:
Bumbieri parasti tiek veidoti ar viltotiem nažiem, bet tos var arī pievienot nažiem, kas ir lāzeru sagriezti vai apzīmogoti. Reizēm nazu spilveni ir lielāki un tiem ir aizsargājama vairoga funkcija.
Rokas parasti atrodamas ar pilnīgu tangu, profesionālas kvalitātes nažiem.
Uzziniet vairāk par nažiem:
Salīdziniet virtuves nažu cenas
Nazis Pirkšanas padomi
Pievilkt vai ietaupīt naži
Vairāk par galda naži
Lasiet vairāk par virtuves piederumiem un instrumentiem
Kā lietot nazis tērauda - video
Doties uz Homewares mājas lapu