Pareiza uzglabāšana var samazināt pārtikas izšķiešanu
Nav skaidras normas attiecībā uz to, kur uzglabāt maizi un smalkmaizītes, bet, lai saglabātu to svaigāku ilgāk, to vajadzētu uzglabāt nedaudz necaurlaidīgā un sausā konteinerā vai vietā, vēlams ne siltākajā jūsu virtuve.
Karstu maizi nedrīkst ievietot noslēgtā traukā, līdz tā atdziest, jo tvaiks rada mitrumu, kas savukārt var izraisīt pelējuma strauju augšanu. Neliels gaiss nav bažas - tādēļ maizes kastēs parasti ir gaisa caurumi - bet pārāk daudz gaisa izraisa maizi.
Pastāv vairākas iespējas maizes uzglabāšanai un tas, ko jūs izvēlaties, visticamāk, vairāk atkarīgs no ērtuma glabāšanas, nevis no kopējā stila. Tas nozīmē, ka stilīga virtuve sākas, atbrīvojoties no traucējumiem, tādēļ atrodiet maizes uzglabāšanas opciju, kas darbojas tev, vienlaikus saglabājot savu virtuves zonu un sajūtot apgrūtinājumus. Es arī sniegšu iemeslu, vai divus iemeslus, kāpēc tādas vietas, kuras daudzi domā, ir ideāli piemēroti maizei un maizei, patiesībā nav tik lieliska ideja.
- Pērciet no Amazon
Maizes uzglabāšana Counter
Es piekrītu, ka maizes maizes labošana tieši pie galda vai galda ir ļoti ērta, taču tā var padarīt visu virtuvi izskatu netīru un var izraisīt sastrēgumus. Kad jūsu skaitītājs ir pārblīvēts ar kaut ko no dekoru priekšmetiem līdz ikdienas pārtikai, tas tieši neveido gatavošanu vai cepšanu.
Faktiski tā var slēpties radošumam, jo tas aizņem pārāk ilgu laiku, lai iztīrītu traucējumus, pirms jūs varat izveidot jaunu un daudz pievilcīgāku.
Tas tiek teikts, ka, runājot par maizes kastēm, lielākā daļa ir pretuzbrukumi, lai gan reizēm es redzu, ka tirgū ir zems kabīnes modelis. Ja glabāšanai skaitītājā ir nepieciešams, izvēlieties vietu prom no savas galvenās darba vietas.
Pretēji sabiedrības viedoklim, arī neiesaka uzglabāt maizi ledusskapja augšpusē.
Ledusskapji parasti ir ļoti silti. Tas var vai nu izraisīt maizes izžūšanu ātrāk vai radīt kondensāciju maisā, kas sāks mazināties procesā. Tas pats attiecas uz pārnēsājamām trauku mazgāšanas mašīnām, kurās bieži atrodas tvaiks. Izmantojiet šāda veida uzglabāšanu tikai īslaicīgai vai pilnīgai pēdējai lietošanai.
Maizes uzglabāšana kabinetā
Gadiem gadus es uzglabāju maizi / maizi uz augšējā virtuves skapja apakšējā plaukta, netālu no kurienes gatavo brokastu vai pusdienu ēdienus. Lai gan tas bija labs uzglabāšanas variants, tas aizņēma kabineti, ko varētu izmantot stikla izstrādājumiem. Tas arī izskatījās netīrs, kad tika atvērtas kabineta durvis .
Ja jums ir pietiekami liels augšējā kabineta telpa, tas var būt labs risinājums jums, taču saglabājiet to kārtībā un regulāri pārbaudiet saturu. Ievērojiet, ka, pat ja tiek pasargāti maizes maisiņi, vienmēr ir tendence saplūst drupas. Rūpīgi tīrīt, lai samazinātu risku piesaistīt kaitēkļus uz šo plauktu.
Maizes uzglabāšana atvilktnē
Daudzi virtuves skapī izvietotie dizaina veidi nodrošina dziļu maizes atvilktni ar viegli tīru iekšējo starpliku. Šāda veida atvilktnei, kad tas ir slēgts, ir "vāks", kas blīvē ierīci. Tas ir labākais uzglabāšanas variants, un, plānojot virtuves pārpildi, izvēlieties vidējo atvilktnes atvilktņu krastā, kas būtu ērtāk nekā apakšējā.
Tam vajadzētu būt tuvu jūsu galvenajam skaitītāju darbstacijai.
Ja jaunie skapji nav darba kārtībā, un jums ir pieejams dziļais atvilksnīte, varat izmantot plastmasas trauku vai atkritumu tvertni, kas viegli ieslīd tajā, vai arī varat uzglabāt maizes maisus tieši atvilktnē. Lietojot maizes stieņus, regulāri pārskatiet saturu. Tur ir tendence aizmirst, kas tur ir, jo daži priekšmeti var palikt nepamanīti atvilktnes apakšā.
- Uzziniet vairāk par pārtikas uzglabāšanu
Maizes uzglabāšana maizes kastē
Maizes kastes joprojām ir tikpat populārs kā pirms desmitgadēm, faktiski vintage virtuves piederumi, piemēram, maizes kastes, joprojām ir diezgan izmantojamas un kolekcionējamas. Šodien ir vairāk izvēles, kad runa ir par stilu, lielumu un apdari. Maizes kastes izskatās ļoti stilīgi un nodrošina lielisku virtuves akcenti . Izvēlies vienu izmēru savām regulārajām ceptajām precēm; daudzi modeļi ir diezgan mazi.
Un atrast labu vietu maizes kastē, tuvu jūsu darba zonai.
- Pārbaudiet maizes kastes cenas no Amazon
Ir mazāki kabineta modeļi, kas atbrīvo atmiņas vietu, nodrošinot uzglabāšanu un ērtu piekļuvi. Bet, diemžēl, sarežģītus modeļus var būt grūti atrast, jo izvēle ir ļoti ierobežota. Var būt iespējams pielāgot regulāru maizes kastīti un piestiprināt to zem virsstundas.
Tomēr pārbaudiet, kā vāks atveras - izvelkamie stili var nedarboties, un maizes kastes augšpusē jābūt plakanai. Kastītei jābūt arī pietiekamai stabilitātei, lai padarītu to izturīgu kā improvizētu zem kabineta ierīci.
Izvēloties maizes kastīti, apsveriet vietu, kur to ievietosiet un cik daudz vietas tam būs nepieciešams. Pārbaudiet konstrukciju uz izturību; durvis saņems daudz satiksmes. Dizains arī nosaka, vai jūs varat uzglabāt kaut ko uz maizes kastes virsū.
Maizes uzglabāšana ierīču garāžā
Lai gan tas var būt novirze no šī skapja aksesuāra dizaina, es domāju, ka tā ir lieliska vieta maizes uzglabāšanai, un esmu izmantojis stūra iekārtu garāžu tieši šim nolūkam. Tosteram bija vēl papildus vietas, lai atlaidinātu vēsu un neizmantotu ierīci, saglabājot šāda veida jucekli no skata.
Ir pieejami taisni dizaini vai stūra modeļi, no kuriem izvēlēties, ņemot vērā konkrēto virtuves krēslu telpu. Neatkarīgi no tā, vai jūs uzglabājat maisītu vai mājās gatavotu maizi, tam būtu pietiekami daudz vietas ierīces garāžā, kā arī maizes plāksne un maizes nazis . Koka vai koka kompozītu ierīču garāžas ir pieejamas, ja tiek pārdotas virtuves skapji.
Izvēlieties apdari, kas papildinās jūsu skapjus, vai pasūtiet nepabeigtu modeli un pabeidziet to, lai tas atbilstu jūsu virtuvei. Pirms pasūtīšanas pārliecinieties, ka mērījumi labi pielāgosies jūsu izvēlētajai telpai. Ierīces garāžas parasti maksās apmēram 100 ASV dolāru vai nedaudz lielākas. Stūra modeļi izmanto atstarpes vietu, kas bieži tiek izšķiesta, tomēr nodrošina ērtu plašu uzglabāšanu.
- Pārbaudiet Amazon veikto ierīču garāžu cenas
Paplājami maizes kastes
Caurspīdīgas akrila paplašināmās maizes kastes nodrošina lielisku uzglabāšanu, jo īpaši mājās ceptu maizi.
Vienība palielinās, ja nepieciešams, bet tā ir tikai viena maize vai daži maizi. Šī ir lieliska izvēle, lai saglabātu jūsu mājās gatavotu maizes klanu svaigu. Tomēr jums būs jāsaglabā šī akrila maizes kaste savam skaitītājam, ierīces garāžā vai kabineta plauktā .
- Izvēršamais Maizes Keeper ar sagriešanas rokasgrāmatas pārskatu
- Pērciet no Amazon
Citas maizes uzglabāšanas iespējas
Maizi un konditorejas var uzglabāt mazā, tīrā traukā ar vieglu vāku, sānu plauktu, mikroviļņu grozā vai augšējā vai apakšējā skapī . Jūs varat viegli pievienot gaisa caurumus, ja vēlaties. Dažos klimatiskajos apstākļos ledusskapī bieži atrodas droša un kaitēkļveida uzglabāšana. Lai gan maize ilgst ilgāk, kad atdzesē, tā ātri mīkstina tekstūru, aizveriet daudzas nepieciešamās dzesēšanas vietas.
Saldētavu uzglabāšanas padomi
Uzglabājiet pietiekami daudz maizes, kas nav ledusskapī, 2-3 dienas, un uzglabājiet pārējo maizes piegādi saldētavā . Maize un maizi labi sasalst, bet mēdz saldētavā sadedzināt un sabiezēt maisiņos daudz ātrāk nekā citi saldēti pārtikas produkti. Šī iemesla dēļ nav ieteicams sasaldēt lielu maizes un maizes krājumu. Saglabājiet savu piegādi pašreizējo un vispirms izmantojiet vecākās saldētās maizes un kausus.
Ja iesaldēšana ir obligāta, to ieteicams uzglabāt saldētavā. Šāda veida saldētava parasti ir manuāla atkausēšana ar mazākām temperatūras svārstībām nekā jūsu ledusskapja saldētavā vai vertikālā (saldētava) modeļos. Tāpat apsveriet vakuuma sablīvēšanas maizi vai vismaz divkāršu vai trīskāršu iesaiņojumu, lai no maisiņa noturētu gaisu.
- Pārbaudiet ēdiena aizzīmogotāju cenas no Amazones
- Pārbaudiet maizes uzglabāšanas cenas no Amazones
- Pārtikas iesaldēšana un saldētas pārtikas nekaitīgums
Lasīt vairāk par virtuves piederumiem:
- Kā pagatavot pīrāgu maizi
- Griešanas padomju pamati
- Produkti, kas jāuzglabā un jāorganizē
- Uzglabājiet maizes pannas, kas izskatās labi
- Labākais veida nazis griešanai