01 no 07
Kā audzēt saldie kartupeļus un saldo kartupeli
Sāļo kartupeļu vīnogu sākšana. Foto © Kerry Michaels Katrā saldā kartupeļā ir noslēpums - reproducēšanas spēja. Pat ja jūs neesat ieinteresēts audzēt bumbuļus ēst, vienkārši sātīgie saldie kartupeļi ir lielisks projekts. Vēsturiski cilvēki sējuši saldie kartupeļi un izmantoja tos kā telpaugus. Jūs varat arī ēst piedāvājumu un gardus dzinumus un lapas, kas rodas no kartupeļiem.
Ja jūs vēlaties augt saldie kartupeļi ražas novākšanai, jums arī vajadzēs tos sākt ar dīgšanu.
Piezīme. Starp dekoratīviem kartupeļu vīnogulājiem un saldajiem kartupeļiem patēriņam ir atšķirība. Dekoratīvie saldie kartupeļu vīnogulāji ir izplatīti dārzos un it īpaši konteineros. Daudzās zonās tos pārdod audzētavās kā viengadīgie. Dekoratīvie saldie kartupeļi, lai arī tie ir no vienas un tās pašas augu ģimenes, ir audzēti, lai palielinātu lapu skaistumu un krāsu, kā arī auga lielumu un formu. Kamēr dekoratīvie saldie kartupeļi vīnogulājus var audzēt bumbuļus, tie nav paredzēti ēšanas un var būt ļoti rūgta.
02 no 07
Ko tev vajag
Saldie kartupeļi, kas gatavi asnēt. Foto © Kerry Michaels Lūk, kas jums ir nepieciešams, lai sāktu:
- Saldie kartupeļi: meklēt stingrus saldos kartupeļus bez lielām sliktajām vietām. Labāk, ja tie nav atdzesēti. Ja tie ir organiski, jūsu saldie kartupeļi, visticamāk, dīgst. Daži tradicionāli audzēti saldie kartupeļi ir izsmidzināti, lai palēninātu dīgšanu. Tomēr lielākā daļa saldo kartupeļu darbosies labi.
- Zobu bakstāmi: Jums ir nepieciešami tikai trīs kartupeļi, bet ir ieteicams izmantot papildu produktus, jo kartupeļi var būt nedaudz grūti un daži no jūsu zobu bakstāmiem var pārtraukt.
- Stikla konteiners: meklējiet skaidru stikla burciņu, piemēram, Mason jar, vai dzeramo stiklu ar atveri, kas ir nedaudz lielāka par jūsu kartupeļu. Ja jūs varat atrast trauku, ko saldais kartupelis var sēdēt ar apakšējo pusi vai trešo kartupeli, kas atrodas ūdenī, tas arī darbosies. Tad jums nav nepieciešams zobu bakstēji.
- Saulains plankums: Jūsu saldie kartupeļi dīgstēs ātrāk, ja tos ievietosiet siltajā un saulainā palodze.
- Svaiga ūdens. Lielākā daļa krāna ūdens ir piemērota dīgšanai, bet, ja konstatējat, ka jūsu kartupeļi nav kāposti, iespējams, ka jūsu ūdenī ir piedevas. Ja tā, tad jūs varētu izmēģināt ūdeni pudelēs.
03 no 07
Kā sāpināt saldo kartupeli
Saldie kartupeļi, kas sāk izaugt. Foto © Kerry Michaels Atrodiet katra saldā kartupeļa vidu un ievietojiet zobu bakstus; tiem vajadzētu iet apmēram puse collu collas uz kartupeļu. Katrai zobu bakstālei jābūt diezgan vienmērīgi izvietotai ap kartupeļa apkārtmēru. Tas var būt nedaudz grūti ievietot zobu bakstāmais, tāpēc jūs varat pārtraukt dažus. Ja tas ir pārāk grūti, jūs varat izveidot caurumu ar plānu nagu vai metāla skrūvju, tad ielieciet zobu bakstāmais tajā.
04 no 07
Uzstādīt
Tālāk ir norādīts, kā iestatīt savus kartupeļus, kad esat ievietojis zobu bakstus.
- Kad jums ir trīs saldie kartupeļi, pieturojiet trīs zobu bakstiņas, novietojiet tās uz stikla vai burka malas ar kartupeļa galējo galu uz leju.
- Piepildiet jar vai stiklu ar pietiekamu daudzumu ūdens, lai tas aptvertu saldo kartupeļu apakšējo pusi.
- Ielieciet to uz saulainā palodzes un mainiet ūdeni ik pēc pāris dienām.
- Var paiet dažas nedēļas vai pat mēnesi, pirms redzat kāposti, bet, tiklīdz tie sākas, vīnogulāji un saknes ātri aug.
- Kad lapas ir sākušas dīgt, jūs varat izvēlēties dažus un garšo tos.
- Kad augi kļūst lielāki, varat ēst lapas un dzinumus, kad tie ir maigi un jauni. Viņiem ir viegla, bet nedaudz pikanta garša, un tās plaši izmanto receptēs visā pasaulē. Turklāt, saskaņā ar uzturvērtības datiem, ko sniedz Self žurnāls, saldie kartupeļi ir ļoti barojoši. Self ziņo, ka tie ir "labs olbaltumvielu, niacīna, kalcija un dzelzs avots un ļoti labs uztura šķiedrvielu avots, A vitamīns, C vitamīns, tiamīns, riboflavīns, B6 vitamīns, folāti, magnijs, fosfors, kālijs un mangāna. "
05 no 07
Saldais kartupeļu slaids
Saldais kartupeļu slaids kartupeļu audzē. Foto © Kerry Michaels Kad jūsu kartupeļi ir izauguši, jūs varat vai nu turpināt ļaut viņiem augt ūdenī, vai arī jūs varat stādīt tos pot vai traukā. Jūsu izvēlētais konteiners būs atkarīgs no tā, vai vēlaties 1) apstrādāt vīnogulājus, piemēram, telpaugus vai 2) augt tos ārpusē un audzēt saldos kartupeļus.
Neatkarīgi no tā, kā jūs vēlaties izaudzināt savus saldos kartupeļus, jums būs jāuzstāda "kausiņi". No katra saldā kartupeļa audzē augi. Viens kartupelis var ražot daudz čaumalu, un katrs slīdēšanas var kļūt par augu.
06 no 07
Saldā kartupeļu slaidu sagatavošana
Saldais kartupeļu slaids, kurš no kartupeļa ir sagriezts. Foto © Kerry Michaels Ir ļoti viegli salauzt vai noķert, ja tie savienojas ar kartupeļiem. Viņi parasti ņem visas saknes, ar kurām viņi ir audzējuši. Ja viņiem nav vai jums ir dīglis, kam vēl nav sakņu, novietojiet tos atpakaļ ūdenī un saknes ātri pieaugs.
07 no 07
Stādīšanas kausi
Sakņu kartupeļu saknīšana ar glāzi ūdens. Foto © Kerry Michaels Kā augus savās lapās un darīt visu iespējamo, lai pārliecinātos, ka viņi to dara:
- Ievietojiet skaidas skaidrā stikla traukā, dzerams stikls vai trauks, un novietojiet to siltā, saulainā vietā. Dažas dienas, sākumā redzēt saknes parādās apakšā slip. Kad saknes ir lielas un ir izveidotas (mazliet uzminēt, ka šeit ir labi), jūsu plaknes ir gatavas iestādīt.
- Ja jūs vēlaties augt savu saldo kartupeļu vīnogulājiem kā telpaugiem, atrodiet nelielu trauku ar labu drenāžu un piepildiet to ar augstu kvalitatīvo augsni, līdz augsnes virsma sasniedz apmēram colu zem malas.
- Sajauciet lēnas izlaišanas mēslošanas līdzekli savā augsnē. To varat izdarīt, pirms ievietojat to pot vai pēc tam. Neatkarīgi no tā, kā jūs to darāt, pārliecinieties, ka to rūpīgi samaisa, lai mēslojums sasniegtu pot potīti.
- Padarīt urbumu augsnes centrā pietiekami dziļi, lai segtu jūsu slīdēšanas saknes.
- Uzmanīgi novietojiet vienu vai divus caurumus caurumā un piestipriniet augsni pie tiem. Jūs vēlaties pārliecināties, ka pie saknēm nav gaisa kabatas.
- Ūdens pamatīgi. Pēc laistīšanas, jūs varat atrast, ka augsne ir nokļuvusi, un, ja tā ir, jums var būt nepieciešams pievienot vēl vairāk augsnes.
- Ielieciet savu kausu saulainā vietā un turiet augsni mitru, nevis mitru. Lai noskaidrotu, vai jūsu iekārtai vajadzīgs ūdens, piespiediet pirkstu augsnē līdz otrajai spieķei. Ja augsne ir sausa, pievienojiet ūdeni. Ja tas ir mitrs jūsu rokai, pagaidiet un mēģiniet vēlreiz vienu vai divas dienas.
- Jūsu augs var augt ļoti ātri. Atkarībā no jūsu konteinera lieluma, iespējams, ka jums būs nepieciešams atkārtoti saldēt vai sablīvēt augu saknes , ja tā kļūst par saknes daļu .
- Ja jūs vēlaties audzēt saldos kartupeļus savā dārzā vai konteineros, viņiem būs vajadzīgs garš un saulains augšanas periods. Atkarībā no šķirnes saldo kartupeļu nobriedināšanai nepieciešamas vismaz 100-140 dienas. Dažās valsts vietās tas nozīmē, ka jums būs jāuzsāk dīgšanas process apmēram sešas nedēļas pirms jūsu pēdējās salšanas datuma.
- Ja jūs vēlaties audzēt saldos kartupeļus trauku dārzos, jums būs nepieciešams trauks ar labu drenāžu un labu pļaušanas augsni ar lēnas izlaišanas mēslošanas līdzekli, kas sajaukts. Viedie podi ir ideāli piemēroti šim nolūkam, bet arī liels trauks ar drenāžu.
- Saldie kartupeļi, piemēram, siltā laikā, tādēļ pārliecinieties, ka visas sāpju briesmas ir nokļuvušas, pirms jūs augsiet savām slazēm ārpusē. Tāpat pārliecinieties, ka jūsu čaulas ir nostiprinājušās, pirms jūs tos ievietojat pilnā saulē ārā, jo viņiem būs nepieciešams laiks, lai aklima ar elementiem, vai arī ir labas izredzes, ka viņi to nedara.
- Glabājiet konteineru augsnē mitru, nevis mitru. Jūs varat savākt savus saldos kartupeļus jebkurā stadijā, un tie būs ēdami. Tomēr, atkarībā no šķirnes, tas parasti aizņems 100-140 dienas, lai tās pilnīgi nobriestos. Pirms pirmā sala pārliecinieties, ka esat ražu.
- Lai iegūtu no jūsu saldo kartupeļu lielāko garšu un pagarinātu to derīguma termiņu, jums vajadzēs izārstēt tos siltajā, sausā vietā 10 dienas vai divas nedēļas. Tad izbaudiet patiešām garšīgus, barojošus saldos kartupeļus.