01 no 06
Tomatillos audzēšana konteineros - ievads
Tomatillo ziedi. Foto © Kerijs Michaels Tomatillos audzēšana konteineros ir pārsteidzoši vienkārša, ja jums ir saule, laba pottingā augsne un īpaši liels katls. Tomatillos ir ne tikai garšīgi un veido pasakainu salsu, tās ir lieliskas un eksotiskas. Ziedi ir diezgan dzelteni un, kad pirmo reizi parādās tomātu augļi, tas izskatās kā mazs ķīniešu laternas - delikāts un caurspīdīgs. Lai gan tomatillos līdzīgi rūpējas par tomātiem, tie ir daudz piedošanu. Tie ir diezgan sausie un siltumietilpīgi, un tie ir daudz mazāk pakļauti purviem un sēnītēm.
Man ir pieaudzis gan violets, gan zaļš tomatillos un neredzu milzīgu atšķirību, izņemot krāsu. Es parasti augu Toma Verde.
02 no 06
Tomatillos dārza plāksnes izvēle
Svaigi savākti Tomatillos. Foto © Kerry Michaels Tomatillos ir lieli un plaši augi. Viņiem arī vajadzīgs daudz ūdens. Lai iegūtu vislabākās izredzes uz panākumiem, palielinot tomatillos, iegūstiet lielāko konteineru un piepildīsit to ar labas kvalitātes podiņu augsni. Jūs vēlaties izmantot lielu podu, jo jo vairāk pļaušanas augsni jūs izmantojat, jo mitruma aizturēšana būs labāka, un jo labāka būs auga. Jūs varat izmantot gandrīz jebkuru konteineru, kas ir pietiekami liels, lai turētu vismaz kubisko zemi no augsnes, un tam ir drenāžas caurumi vai ka jūs varat izveidot drenāžu iekšā. Viens no maniem mīļākajiem konteineriem, ko izmanto dārzeņu dārzeņu audzēšanai, ir liels " Smart Pot" . Pietiks arī ar lielu atkārtotas lietošanas pārtikas maisiņu vai lielu tradicionālo puķu podu. Viens no maniem iecienītākajiem veidiem, kā audzēt tomatillos, ir augošajā kastē , jo augus ir vieglāk mitrināt.
03 no 06
Tomatillos stādīšana
Sēklu palaišana. Foto © Kerijs Michaels Tomatillos ir viegli sākt no sēklām, bet, ja jūs dzīvojat aukstākā klimatā, ieteicams sākt sēklas telpās apmēram 4 nedēļas pirms pēdējās salnas. Tādā veidā stādi būs gatavi nocietināt un pēc tam stādīt, kad laika apstākļi kļūst vismaz 50 ° F naktī.
Ja jūs iegādājaties stādus, stādiet tos (pēc tam, kad esat to nožuvis), pārliecinieties, ka tos stādāt, tāpēc augu vainags (kur augs nonāk augsnē un saknes sākas) ir tādā pašā līmenī kā bērnistabā pods
04 no 06
Tomatillos audzēšanas apstākļi
Tomatillos audzēšana. Foto © Kerijs Michaels Jūs vēlaties iestādīt savu tomatillos vietas, kas izpaužas pilnas saules gaismā - vismaz sešas stundas no tiešiem saules stariem dienā. Arī šie augi ir lieli - 4 līdz 5 pēdas augsts - tāpēc jums būs nepieciešams diezgan liels platību, lai tās augt. Tāpat ieteicams tos izņemt vai atdot, ja jūs nevēlaties, lai viņi izaugtu. Es izmantoju tādas pašas likmes, kādas es izmantoju tomātiem. Ja vēlaties redzēt, kā es viņus padarīšu, skatiet šo video: DIY Tomātu būris.
Tomatillos ir lieli un enerģiski augi, tāpēc tiem nepieciešams daudz ūdens. Pārliecinieties, vai tie atrodas tuvu ūdens avotam vai ka jūsu šļūtene sasniegs jūsu podus, pretējā gadījumā jūs pārvadāt daudz ūdens.
Ja jūs izmantojat augšanas kastīti, izpildiet mēslojuma pievienošanas norādījumus. Ja jūs izmantojat parasto podu, samaisiet lēnas izlaišanas mēslošanas līdzekli pļaušanas augsnē, ievērojot daudzuma norādījumus, kas atrodami uz maisiņa vai kastes. Es atklāju, ka tomatillos aug bez papildus mēslojuma.
Es augu vismaz divus tomātiļus, un tas dod man pietiekami daudz augļu vairākiem lieliem salsas burkāniem.
05 no 06
Tomatillos novākšana
Grozs ar rupju tomātu sulu. Kerijs Michaels Es savācu savu tomatillo, pirms sēnalas kļūst dzeltenas. Es uzmanīgi saspiedu augļus un paņem to, kad tas ir gandrīz piepildījis miziņu, bet pirms tā ir izveidojies tik liels, ka tas ir izpostījis jaku. Tomatillos šajā brīdī ir bagāta zaļa krāsa.
06 no 06
Ēdienu gatavošana ar Tomatillos
Zaļā Tomatillo Salsa. © Kerry Michaels 2014 Kad esat ievācis augļus, kad esat gatavs gatavot vai tīrīt tomātu sulu, jūs noberat mizu un izmetiet. Uz augļiem ir ļoti lipīgs atlikums, kas jums jāmazgā vēsā ūdenī.
Jūs varat pagatavot gardas salsas vai izžāvēt savu tomatillosu.