10 ir jābūt kulinārijas augiem Jūsu virtuves dārzam

Pārbagāta, izvēloties kādus augus padarīs labāko kulinārijas zāļu dārzu? Pārbaudiet šo pamata ārstniecības augu sarakstu, kas ir lieliski piemērots visdažādākajiem ēdieniem un ir pietiekami viegli, lai kāds varētu augt jebkura izmēra dārzā. Nekādā kārtībā mēs iesakām palielināt visus (vai visus) šajā sarakstā.

• 01 no 10

  Ķiploki

  Lielākā daļa no mums mīl ķiploku, bet ne visi zina, ka to var audzēt praktiski jebkura veida dārzā. Mēģiniet stādīt to konteineros visvairāk pārnēsājamo ķiploku dārzu jebkad!

• 02 no 10

  Pētersīļi

  Pētersīļi ieskauj jebkuru plāksni, un tā pati garda garša padara to par vieglu herbi mīlēt. Tomēr audzējiet pētersīļus no augiem. Viņi var būt temperamentīgi, lai sāktu no sēklām.

• 03 no 10

  Chives

  Kukaiņi ir visbiežāk audzēti augi , bet bieži tos neēd. Jā, viņi ir skaisti skatīties, bet to maigs sīpolu garša ir ideāla ēdieniem, kuriem vajadzīgs šis garšas slānis, bez sīpolu pārpilnības.

• 04 no 10

  Sweet Mieroram

  Saldais Majorams ir mazpazīstams augs, kas pelnījis kādu uzmanību. Tas ir viegli augt un garšo, piemēram, oregano, ar daudz dziļumu. Vai kādreiz esat nogaršojis oregano un konstatējis, ka tas ir rūgts? Tad saldais Majorams ir atbilde. Nekad rūgta un ar daudz lielāku garšu, šis zāle ir pelnījis otro izskatu jebkuram kulinārijas augu dārzam.

• 05 no 10

  Sage

  Sage ir tik laimīgs augs, kas aug. Tas ir daudzās šķirnēs un krāsās, ko varat viegli iekļaut savā dārza dizainā. Pārliecinieties, vai varat nopelnīt sīpolus, zaļumus un zeltu. Tas ir patiešām iespaidīgs un garšīgs augs.

• 06 no 10

  Mētelis

  Mētelis ir brīnišķīgs tik daudzām lietām, ka tas vienkārši padara augstu savā dārzā. Mētelis aug saulainos vai ēnainos dārzos, ātri piepildās un mīl, ka to vairākas reizes jāapgriež. Neatkarīgi no tā, vai tējas vai tikai lai piesaistītu izdevīgus kukaiņus, piparmētra noteikti pieder jūsu kulinārijas augu dārzā.

• 07 no 10

  Citronu balzams

  Šis saldais citronu garšaugs ir auglīgs audzētājs, kas pilda jūsu puķu vai dārza gultas ar skaistiem zaļām lapām. Sagrieziet to atpakaļ daudzos laikos visā augšanas sezonā un saglabājiet to visu ziemu. Citronu balzams dod patiesu citronu garšu, un to var izmantot jebkurā receptē, kurā tiek izmantota citronu sula. Izmēģiniet to pesto savām zivīm un kā cilindro aizstājēju ceviche. Tas ir patiešām noderīgs un jauki augi.

• 08 no 10

  Dilles

  Dillē padara iespaidīgu kulinārijas dārzu. Kas ir jauki par dillēm, ir tas, ka jums nav jāgaida, kamēr tas ziedos, lai izbaudītu garšu. Lapu griešana dod daudz lielāku ražu mazākā telpā. Dilles ir arī lieliski kā fons (lai gan tas nav ļoti izturīgs vējainā apgabalos), un, ja jūs meklējat augu, kas izmantos labvēlīgos kukaiņus, jums ir jānonāk grumba! Savāc to pēc iespējas vairāk, vienlaikus atstājot to vietā, lai gurnus. Labākais no abām pasaulēm. Savā kulinārijas augu dārzā audziet vismaz dažus augļu dilles.

• 09 no 10

  Timiāns

  Timiāns ir bieži aizmirstas kulinārijas augi. Tas ir pārāk slikts, jo timiāns nodrošina nepārspējamu gaļas ēdienu garšu. Tā arī ļoti izžūst un saglabā savu garšu visu ziemu, padarot to noderīgu, lai uzlabotu šo smagāko ziemas ēdienu. Timiāns aug viegli un patīk būt gan dārza gultā, gan traukā. Mēģiniet iegādāties dažas timiāna šķirnes un redzēt, kurš no tiem vislabāk ir.

• 10 no 10

  Baziliks

  Baziliks ir viens no vispazīstamākajiem un mīlētajiem augu aromātiem lielākajai daļai no mums. Jūs nevarat saprast, cik vienkārši ir augt! Baziliks sākas ātri un aug kā traks, tādēļ tas ir ļoti priecīgi par pirmo reizi augu dārznieks. Saglabājiet bagātīgus bazilika daudzumus, lai visu ziemu ilgi izmantotu pesto. Atcerieties griezt to atpakaļ bieži, par krupjošiem augiem ar daudzām lapām.