Flavorful, aromātiska, veselīga un apmierinoša, cik daudz raksturo zemniecisks itāļu virtuvi. Tas ne vienmēr ir daudz sīrupīgu makaronu, kad runa ir par Vidusjūras klimatu Itālijā. Itāļi saprot, ka viņiem ir nepieciešams dzīvot, mīlēt un smieties, dalīties laimīgie ēdieni ar cilvēkiem, kuriem tie visvairāk mīl. Itālijas zemniecisks vakariņu tēma ir veiksmīgas izklaides recepte.
Pievienojiet šai siltā, uzaicinošā un ikdienas lietošanai, un jums ir sastāvdaļas gandrīz pilnvērtīgai pusdienu dalīšanai ar saviem draugiem.
Ja Vidusjūras reģiona itāļu virtuve jums ir ārvalsts teritorija, mēs esam sadalījuši, kā plānot gardēžu vakariņas ar pāris vienkāršiem soļiem. Šīs instrukcijas ir viegli sekojamas un saprotamas, lai sapulcinātu no labākajiem draugiem. Viesi ļaus jūsu maltītei justies apmierināti, pilns ar siltumu no laimīgām atmiņām, ko viņi radījuši šajā īpašajā naktī.
Skatuves iestatīšana
Viegli atrast priekšmetus, kas jums vajadzīgi, lai radītu noskaņu šai vakariņai. Izvēlies visas vai visas šīs idejas, lai jūsu mājās saulaino Itālijas lauku garu. Nav nepieciešams rezervēt biļeti uz Itāliju, šeit jūs varat saņemt ārzemju ērtības savā vietā. Šeit ir daži īpaši ieteikumi, kas palīdz vasaras laikā padarīt lietas Itālijā.
- Sēdiniet savus viesus pie dabiskām koka galdiem ar vienkāršu galdautu.
- Žāvētu garšaugu ķekarus pār savu galdu, lai garšīgu, aromātisku pieskārienu maltītei.
- Iestatiet svaigu, podos vai ziedu rindu uz leju jūsu galda centrā, lai radītu dabisko centru.
- Saulespuķu ķekari padarītu dramatisku alternatīvu ziedu izkārtojumu.
- Ielieciet olīvu kausus ap galdu kā papildu apdari un garšīgu sulu.
- Nepieciešams izvilināt izteiksmīgos vīna glāzes. Izmantojiet īsu sulu tumbleri, lai pasniegtu vīnu zemniecisks itāļu veidā.
- Atskaņojiet klasiskās itāļu dziesmas fonā.
- Piedāvājiet viesiem mazas pudeles olīveļļas un balzamiko etiķa kā partijas labā.
Ēdienkarte
Pasniedziet Grappu vai Cynar kokteili kā aperitīvu.
Grilēta Antipasto ar Mezzo Soprano - tas ir ēstgribu grilēts dārzeņu antipasto, kas papildināts ar garlicky anšovu mērci.
Pievienojiet antipasto ar siera valdi, kas sastāv no itāļu siera, piemēram, Asiago , Grana Padano un Rustico ar Black Pepper . Sierus pasniedz ar sagrieztu, zemniecisks Itāļu maizi.
Vistas vai teļa gaļa Saltimbocca - Gaļa ir savstarpēji aizvietojama, tikai pārliecinieties, vai kotletes ir izgrieztas līdz vienam biezumam.
Siera pagatavota polenta - tā ir atbilstoša trauku itāļu stilā.
Toskānas apelsīnu un fenheļa salāti - šeit ir neparastas, atsvaidzinošas salāti, kas pavada jūsu vakariņas.
Tiramisu - Jūs nevarat noiet greizi ar šo populāro desertu.
Pēc vakariņām pasniedziet Fernet Branca kā tradicionālo itāļu gremošanas dzērienu.