Kā mest pienācīgu angļu tējas pusi

01 no 06

Pienācīgas tējas pīlāru īpašības

Ikviens, kurš vismaz mazliet interesē britu etiķeti, apzinās, ka tēja ir daudzu sociālo notikumu centrs. No pēcpusdienas tējas līdz oficiālai tējas pusei ir ļoti svarīgi zināt, kā pareizi rīkoties un dzert.

Neatkarīgi no tā, vai esat tējas galda saimnieks vai viesis, pirms jūs piedalāties ir noteikti noteikumi, kas jums jāapgūst un jāapmāca. Šeit ir dažas svarīgas lietas, kas jāzina:

02 no 06

Angļu tējas partiju veidi

Izprotiet dažādus tējas pasākumu veidus. Visi no viņiem var būt gadījuma rakstura vai formālāki, taču reti pieņemams, ka viņus uzņemas vai apmeklē džemperi un džemperi .

• Pēcpusdienas tēja - pazīstama arī kā "zema tēja", pēcpusdienas tēja tiek pasniegta zemā galda vietā, piemēram, kafijas vai tējas galda dzīvojamā istabā. Tas ir daudz atvieglinātāks nekā augstā tēja, taču tas nav obligāti vairāk gadījuma.
• Augsta tēja - tas tiek pasniegts pie ēdamgalda vai augstāka galda nekā zemā tēja. Jums var būt augsta tēja ar nelielām uzkodām vai piedāvājam kaut ko nozīmīgāku.
• Krējuma tēja - Tad, kad tēja tiek baudīta pēcpusdienā, ar tortēm krēmu vai kauliņiem bieži sauc par krējuma tēju.
• Royale tēja - pievienojiet tēju ar šampanieti vai šeri par Royale tēju.

03 no 06

Angļu tējas dari

Ņemot tēju, ir daži noteikumi, kas jums jāievēro, lai izvairītos no rupjas. Viņi ir pamata, bet dažos gadījumos ārvalstu koncepcijas rietumniekiem. Šeit ir daži padomi:

• Izmantojiet salveti. Šī izplatība jūsu plācējiem ir kaut kas, kas prasa daudz mazu piepūli, bet padara tēju tik daudz elegantu. To var iegādāties vai mājās.
• Izmantojiet brīvo tēju. Lai gan tējas maisiņi ir pieņemami, tējas izvēle ir vēlama tēja. Garšas īpašības ir izteiktākas, un brīvā tējas izmantošanas pieredze ir daudz eleganta un papildina pieredzi.
• Sting tēju pienācīgā laika periodā. Ļaujiet tējai nokļūt pietiekami ilgi, lai garšas un antioksidanti varētu iekļūt ūdenī, bet neatstāj to tik ilgi, ka tā kļūst rūgta un skarba. Ideālais laika ilgums ir apmēram piecas vai sešas minūtes.
• Jūtieties brīvi pieprasīt konkrētu pienu. Daži no variantiem papildus govs pienam ietver mandeļu, kokosriekstu un soju. Ja jūs baudāt tēju privātmājā, nevis pieprasīt konkrētu piena veidu, jautājiet, kas ir pieejams.
• Piestipriniet tēju. Tas ir slikts veids, lai ļautu tējkannai iztukšot. Vienmēr ir svarīgi sākt ar tīru podu, tāpēc nav nevajadzīgas vairākas lietas.
• Ēdiet ēdienu pareizi. Pirmajām sviestmaizēm vajadzētu ēst ar rokām, un kūkas vajadzētu izlietot ar dakšiņu. Nelietojiet milzīgus kodienus. Labāk ir mazināt vai lietot mazus kodumus, lai izvairītos no izskatīšanās, kā jūs dienas laikā neēdat.
• Nesteidzies. Izbaudot angļu tēju, jums vajadzētu izbaudīt to nesteidzīgi, nevis kāpīt, tāpat kā tas ir jūsu pēdējā maltīte. Pēcpusdienas tēja dod iespēju atpūsties dienas vidū, lai to izmantotu.
• Izmantojiet salveti pareizi . Nav svarīgi, vai tas ir papīrs vai lins; tā vietā, lai enerģiski noslaukot muti (vai kaut kas cits, šajā jautājumā), uzmanīgi notīriet savas lūpas.
• Ja esat viesis, neaizmirstiet nosūtīt piezīmi uzņēmējam.

04 no 06

Angļu tēja nav pieļaujama

Ir arī dažas lietas, kuras nevajadzētu darīt angļu tējai. Šie ir tikpat svarīgi kā to lietu saraksts, kuras jums jādara:

• Nevelciet savu pinky. Kāds kaut kur sāka mītu, ka pinky pirkstu palielināšana palīdz līdzsvarot teacup. Tas nav taisnība, tāpēc nav jēgas to paaugstināt.
• Vispirms nepievienojiet pienu. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumu, ja viesmīlis ielido pirmo tēju viesiem. Pēc tam, kad tēja ir izlieta, pievienojiet pienu tējkaroti. Tomēr ir pilnīgi pieņemami likt cukuru vai citronu tasi, pirms uzlej tēju.
• Nepievienojiet pienu baltai vai zaļai tējai. Saglabājiet pienu un krēmu melnā tēja.
• Neaizmirstiet izmantot sietiņš. Plejot brīvo tēju, daži no tealeaves zaudē ūdeni. Jūs nevēlaties, lai jūs, izvēloties lapas no zobiem, kad esat pabeidzis.
• Nejauciet tēju, tāpat kā jūs sajaucat kūku maisījumu. Izmantojiet maigu kustību un uzmanieties, lai neradītu troksni, līstot karoti pret kauss iekšpusi.
• Pēc tam, kad to sajaucat, neatstājiet to karote kausiņā. Novietojiet to uz kafijas galda apakškategorijas.
• Neizmetiet savus cepumus vai kausus. Tas ir rupjš. Labāk ir salauzt mazos gabaliņos un izkliedēt mazliet sarecētu krēmu katram kodumam.
• Neparādās sporta apģērbā, sviedriem vai čības. Pat gadījuma tējas komandas vairāk cieņu nekā tas. Svārki un sitieni, adīt kleita vai jauks pāris bikses būs piemērotākas. Vīriešiem vajadzētu valkāt tīras bikses un kaklasaišu krekli.

05 no 06

Tējas puse saruna

Kamēr nav nekas nepareizs, ka tējas svētku laikā rodas pretrunīgas tēmas, neļaujiet sarunai palielināties, lai kļūtu par satricinājumu. Tūlīt, kad jūtat asinsspiediena paaugstināšanos, nomainiet objektu līdz pilnīgi citam. Ja citi cilvēki neuzņems mājienu, vienkārši norādiet, ka vēlaties apspriest kaut ko tādu, kas nav tik satraucošs.

Ja jūs esat tējas svētku viesmīlis, vienmēr ir laba ideja, lai diskusijas tiktu plānotas, lai pārliecinātos, vai sarunā nav nevienas atdusas. Dažas jautras lietas, par kurām jāapspriež, ir tējas vēsture, tējas šķirnes, britu karaļvalsts, un, protams, ir tas vecais gaidīšanas režīms - laika apstākļi.

Ja esat viesis, sekojiet uzņēmēja vadībai. Ja viņa mainītu tēmu, pieņem to un iet ar plūsmu. Esiet laipni un draudzīgi visu ballīti. Ja jums patiks tēja, kas tiek pasniegta, iet uz priekšu un ielejiet vēl vairāk. Ja jums par to nav jārūpējas, ņemiet mazas siksnas vai vismaz izlikties - un saglabājiet savu viedokli sev.

06 no 06

Ietveriet tējas pudeļu pieredzi

Angļu tēja ir tik patīkams gadījums, kad ir grūti iedomāties, kāpēc ikviens neieņem šo praksi. Ņemiet kādu laiku pēcpusdienā un baudiet tēju, kad jūs tērzējat ar draugiem vai domājat par dzīvi.