Tik daudz kartupeļu audzēt un izmēģināt
Kartupeļi ir salīdzinoši lēti iegādāties, bet svaigi kartupeļu kartupeļiem ir viss savs aromāts, un no tiem izvēlēties simtiem dažādu šķirņu. Tirgū dominē ovālas kartupeļu cepšanas un sarkanie kartupeļi, bet tur ir vairāk nekā 1000 dažādu kartupeļu šķirņu, kas pieejami audzēšanai, ieskaitot daudzus kartupeļus ar relikvijām . Kartupeļu tekstūra, vēl jo vairāk, nekā aromāts, ļoti atšķiras no šķirnes šķirnes.
Kartupeļi ir viens no tiem mistērijas produktiem, kas attīstās no redzes viedokļa, pazemē. Jūs nekad īsti nezināt, kā jūs darāt, kamēr jūs raža - un tad ir par vēlu mainīt lietas. Kartupeļi, kurus mēs ēdam, ir cietes bumbuļi, kas aug pazemē, pietūkums un palielinās, jo augšējā auga pusē aug. Mazais kartupelis var būt ļoti gudrs, lai audzētu kaitēkļu un slimību problēmu dēļ, bet arī ļoti apmierinošs.
Botāniskais nosaukums
Solanum tuberosum
Parastie vārdi
Kartupeļu
Izturības zonas
Tā kā kartupeļus audzē un novāc kā ikgadēju , USDA Hardiness zonas nepiemēro.
Saules iedarbība
Lai saglabātu augstu augšanas ātrumu, kartupeļus stāda pilnā saulē . Viņi var apstrādāt daļēju nokrāsu, bet tas ir sulīgs augstais pieaugums, kas baro bumbuļus pazemē. Jo vairāk saule, jo labāk.
Nobriedis kartupeļu augu lielums
Augi aug pāri pēdu garš, bet faktisko kartupeļu lielums būs ļoti atšķirīgs no šķirnes, no lieliem cepšanas veidiem līdz maziem pirkstiem.
Kartupeļu audzēšanas padomi
Kāds augs: sēklas kartupeļi nav īsti sēklas. Tās ir pilna izmēra kartupeļi, kuriem ir atļauts sākt ražot dzinumus no kartupeļu acīm. Jūs, iespējams, redzējāt šo notikumu, ja kartupeļus virtuvē pārāk ilgi uzglabājat.
Sēklas kartupeļus var stādīt veseliem vai sagriezt gabalos, ar katru gabalu, kas satur acu vai divus (vai trīs).
Tā kā kartupeļi var nobērt, ja augsne ir pārāk atdzist vai slapja, daudzi dārznieki dod priekšroku, lai atgrieztos gabaliņus varētu pārveidot par kalušiem, atstājot tos pakļaujami nakti. Jūs varat arī iegādāties pulverveida fungicīdu putekļiem uz gabaliņiem, lai izvairītos no puves
Aukstā klimata dārznieki augu kartupeļus vidū līdz vēlā pavasarim. Siltie klimatiskie apstākļi vislabāk tiek stādīti vasaras beigās vai ziemas beigās, tāpēc augi nemēģina augt karstākajos mēnešos.
Ja vēlaties paplašināt savu kartupeļu audzēšanas sezonu, izvēlieties agrīnu šķirni un vēlāku, galvenās sezonas šķirni. Jūs augu tos vienlaikus, bet vēlu sezonas šķirne tiek novākta vairākas nedēļas pēc tam, kad jau esat izrakts galvenais sezonas kartupeļu.
Kā iestādīt. Izvēlieties saulainu vietu ar labi novadāmu, brīvu augsni, lai varētu attīstīties saknes un bumbuļi.
- Tranšejas metode: Tradicionālas kartupeļu stādīšanas metodes ietver sekla tranšejas rakšanu, apmēram 6 collas dziļumu un ievietojot sēklas kartupeļus tranšejā, acis vērsti uz augšu. Tad pārklājiet kartupeļus ar pāris collas augsnes. Tā kā kartupeļu augs aug, augsnē nepārtraukti noklāj augsnes malas. Tas saglabā augsni, kas ir jaunattīstības bumbuļi, zaudēt un saglabā virsmas bumbuļus, kas ir pakļauti saules gaismai, kas padarīs tos zaļos un nedaudz toksiskus. Ieliec augsni, kad augi sasniedz 4-6 collu augstumu. Jūs varat apstāties, kad augi sāk ziedēt.
- Izkliedes metode: daži dārznieki dod priekšroku vienkārši novietot sēklas kartupeļus tieši uz augsnes un pēc tam nosedz tos ar dažām collas mulčas . Augus augot, jūs varat turpināt mulsēšanu. Ja rodas grauzēju problēma, šī metode, iespējams, nav jūsu labākā izvēle.
- Konteineru metode: konteinera metode padara vieglu aizrīšanu un aizņem mazāk vietas. Augu sēklas kartupeļus garā konteinera apakšā, tāpat kā tīru atkritumu tvertni vai viskija mucu. Vispirms ielieciet apmēram 6 collas augsnes, tad izklājiet savus sēklas kartupeļus. Turpiniet pievienot augsni, jo augi kļūst garāki. Jūs pat varētu izmantot kūdru, nevis augsni. Tas ir vieglāks, lai strādātu, un zemāks pH novērš kartupeļu nabas slimību.
Rūpes par jūsu kartupeļu augiem
Kartupeļiem nepatīk īpaši bagāta augsne. Ja augsnē ir augsts organisko vielu daudzums un pH līmenis ir neitrāls vai skābs, kartupeļiem jābūt laimīgiem.
Uz tiem balstās vienmērīga ūdens piegāde. Ūdens tos vismaz collas nedēļā.
Kartupeļu novākšana
Kad izaudzēt kartupeļus: gaidīt 2-4 mēnešus, kartupeļus pilnā izmērā.
Visa raža ir gatava ievākt, kad augu augļi nomirst. Jūs varat atstāt kartupeļus zemē uz dažām nedēļām ilgāk, kamēr zeme nav mitra.
Jauni kartupeļi ir mazi, nenobrieduši kartupeļi. Jūs varat novākt vairākus no tiem, netraucējot augu, kad augs sasniedz apmēram pēdu augstumā. Viegli sajūta augsnē pie auga un izrauj to.
Kā ievest kartupeļus: uzmanīgi ievāciet ar rokām vai ar lāpstu. Pagrieziet augsni un meklējiet dārgumus. Gumijas var izzagt un rakt ar dakšiņu, ir drošs uguns veids, kā nogriezt kartupeli vai divus. Viņi joprojām ir ēdami, bet tie netiks saglabāti uz ilgu laiku.
Kartupeļi un slimības
Kaitēkļi:
- Vaboles un lapes iznīcina augus. Uzmanieties sezonas sākumā, pirms tie kļūst par nopietnu problēmu. Pārbaudiet lappuses apakšējās daļas uz kopējo vaboļu kaitēkļu, piemēram, Colorado kartupeļu vaboles, olšūnām un kāpuriem. Parasti tos var noņemt ar rokām.
- Tievi, sarkanā vadu tārpi uzbrūk pazemē. rotējot, kur jūs augu savu kartupeļu katru gadu palīdzēs izvairīties no stieples tārpi.
Slimības:
- Skābe ir izplatīta kartupeļu slimība, kas izskatās kā izaugusi, korķaina vieta uz ādas vai iegremdēti caurumi virspusē. Zems augsnes pH līmenis palīdzēs kontrolēt plankumus. Pievienojiet kūdras sūnu stādīšanas zonai.
- Vēlā sabiezējums - iemesls, kāpēc Īrijas kartupeļu bads, lapotnes kļūst melns, tad pelējums. Lapu apdegums vai likvidēšana. Nekompostējiet to. Kartupeļus joprojām var novākt, bet jums vajadzētu pagaidīt vairākas nedēļas. Lai izvairītos no problēmas, izmantojiet sertificētus pret slimībām izturīgus sēklas kartupeļus.
Trīs kultūru metodes, lai mazinātu kartupeļu audzēšanas problēmas
- Nopirkt sertificētas slimības neskartos sēklas kartupeļus. Kartupeļu stādīšana no pārtikas preču veikala ir azartspēle. Papildus slimības problēmai, kartupeļi, tāpat kā daudzi ražoti ejas dārzeņi, bieži tiek apstrādāti ar augšanas inhibitoru, lai tie netiktu dīgti.
- Audzējiet kartupeļus augsnē ar pH no 5,0 līdz 6,0. Kartupeļi, kas audzēti augsnē ar augstāku pH līmeni, šķiet, ir pakļauti slimībai, ko sauc par "lobīti", kas kartupeļiem rada aptuvenas plankumus. Palīdzēs pievienot kompostu vai kūdru.
- Neaudziet savus kartupeļus, kur tomātus vai baklažānus audzēja iepriekšējā gadā. Tās ir vienas kartītes saimē un var piesaistīt līdzīgus kaitēkļus un problēmas.
Ieteicamās kartupeļu šķirnes
- Irish Cobbler - Early season potatoes, ko var stādīt, tiklīdz zeme izžuvusi.
- Kennebec & Katahdin - laba glabāšanai.
- Franču Fingerling - garie, slaidi sarkano kauliņu kartupeļi, kuriem nav nepieciešams pīlings.
- Visi Blue - jautri pārsteigt cilvēkus ar. Labs turētājs