Pārskats un apraksts:
Arugula ir strauji augoša, vēsā sezona zaļā krāsā. Tas ir ideāli piemērots agrā pavasara dārzam, kā arī lieliski piemērots sezonas pagarināšanai rudenī.
Arugula iet ar daudziem vispārpieņemtiem nosaukumiem, kurus iegūst aptuveni 20 dažādu zaļo sugu sugām. Gandrīz visi no tiem ir Brassicaceae vai Cole kultūru ģimenes. Diviem populārāk audzētiem tipiem kulinārijas nolūkiem ir "Wild Arugula" ( Diplotaxisx ), pikanta, karstā šķirne un "kultivētās arugula" ( Eruca vesicaria ), kauna versija.
Kultivētai rukulai ir balti ziedi un ovālas lapas, bieži vien ar viļņainu serījumu.
Savvaļas rukulai ir dzelteni ziedi un gludas vai zarotas lapas. Tas ir vairāk siltumizturīgs ar karstu garšu un stiprāku aromātu nekā kultivētajai raketei. Diplotaxis ģints ir vairākas sugas. Jūs atradīsiet tos ar iezīmēm kā savvaļas raķetes, sienas raķetes, Rucola Selvatica vai Arugula Sylvetta. Divas no visbiežāk audzētajām savvaļas rougulām ir:
- Diplotaxisx tenuifolia - ļoti spēcīga un asa zaļa ar dziļi dzīslām lapām.
- Diplotaxisx integrifolia - tradicionāls itāliešu mīļākais, kas pazīstams arī kā "Olīvu lapiņas". Tajā ir gludas, iegarenas, balākas zaļas lapas un mazāk garša garša.
Arugula ir viens no tiem dārzeņiem cilvēkiem, kas mīl vai ienīst. Tas parasti ir muskusa smarža un garša, kas var atslābināt dažus cilvēkus, savukārt citi uzskata, ka piparmētru uzkoda ir ļoti atsvaidzinoša. Nejūtas slikti, ja neesat iecienījuši arugulu; tu esi labā uzņēmumā.
Džūlija Bērns to nepatīk.
Iedarbība
Kamēr temperatūra paliek atdzist, vislabākā iedarbība ir pilna saule . Tā kā laika apstākļi sasilst, tas novērtē daļēju nokrāsu, it īpaši pēcpusdienā.
Izturība
Arugula ir ikgadējs . Temperatūrai paaugstinoties, tā saskarsies ar sēklām.
Nobriedušu augu lielums
Augstums: no 6 līdz 12 collas (Ziedu kāti var sasniegt 2 līdz 3 pēdas). Izkliedes: no 12 līdz 18 collas.
Dienas līdz termiņa beigām
Jūs varat sākt novākt bērnu lapiņas apmēram 21 dienu. Liela izmēra galviņām lielākajai daļai šķirņu ņem apmēram 40 dienas .
Audzēšanas padomi
Augsne: Neitrāla augsnes pH no 6,0 līdz 6,8. ir labākais, bet arugula aug gandrīz jebkur. Arugula strauji aug, un augsne, kas bagāta ar organiskām vielām , radīs daudz lapu.
Sēšana : Jūs varat atrast rožkoku stādus, bet to parasti sāka no sēklām. Jūs varat sākt sēklu telpās, 4 līdz 6 nedēļas pirms pēdējā salsmas datuma, bet arugula sēklas var apstrādāt vēsu augsni, un jūs varētu vēlēties nogaidīt un novirzīt sēklas 1 līdz 2 nedēļas pirms pēdējās salsmas dienas. Mantošanas iekārta katru pusi nedēļu veic jaunu partiju, lai pagarinātu ražu un izmantotu tās īsās sezonas priekšrocības.
Lai gan arugula patīk vēss laiks, to var sabojāt vai pasliktināt sals vai sniegs. Saglabājiet rindas pārsegi parocīgiem un pasargājiet savus augus, ja tiek prognozēti ārkārtēji laika apstākļi.
Dārzkopji USDA zonās 8 un vairāk būs veiksmīgi ar rudzu sējumu, pēctecības sēšana ziemā. Pat vēsā sezona dārznieki var sākt sēklu vasaras beigās, lai ražu līdz salam.
Sēklas ir mazas un tās tikko ir jāpārklāj ar augsni. Apkaisīt ar mitrinātu augsni vai podiņu maisījumu un stingri nospiest. Tad putekļi ar dažiem augsnes veidiem un mitriem.
Tie jāiedziļo 2 nedēļu laikā.
Arugula ir sekla sakne un laba izvēle audzēšanai konteineros . Tvertnē būs lielāka saules iedarbības kontrole, taču tie būs izžuvuši ātrāk.
Apkope
Lielākais apkopes darbs saglabā jūsu arugula labi dzirdina. Regulārais ūdens saglabā augus no bultskrūvēm pārāk ātri. Ja jūs esat pārsteigts ar pēkšņu karstuma vilni, mēģiniet ēnot augus, papildus tos notīrot. Augu vēlāk sējumus augstāka augu ēnā, piemēram, tomātus un pupiņas.
Daudzas arugula šķirnes ir pašserilas, un tām ir vajadzīgi kukaiņi, lai savstarpēji apputeksnētu. Viņi nešķērso ar citiem Brassicas, tāpēc jūs varat ietaupīt sēklas stādīšanai nākamajā sezonā.
Kaitēkļi un problēmas
Brassica, arugula ir daudzi kaitēkļi, kas to mīl. Par laimi tas ir īss augšanas sezona, un tas ir ārpus dārza līdz brīdim, kad kukaiņi sāk lidot iekšā.
Slaucītāji visvairāk sabojājas manā dārzā, bet esi redzams kāpostu tārpu, kāpostu cilpiņu un diamondback sēklu, kā arī laputu un blusu vabuļu olu meklēšanai.
Novākšana un izmantošana
Jūs varat sākt novākt jaunas lapas, kad tās ir apmēram 3 collas garš. Savāciet tikai dažas ārējās lapas, sagrieziet un atgrieziet šķirni un ļaujiet rozetei turpināt augt. Nobriedušos augus var novākt kā galvu, tieši virs augsnes līnijas. Atkarībā no laika apstākļiem tie var atkal dīgt un iekļūt atpakaļ.
Kad augi nosūta ziedu kātiņus, lapām ir tendence kļūt rūgta. Neļaujiet pārāk ātri izraut augus. Ziedi iepako daudz aromāta bez siltuma no lapām.
Jaunas lapas ir ļoti maigu un vislabāk ēd svaigus, salātus vai sviestmaizes. Vecākas lapas ir arī lieliski svaigas, un tās padara jaukus papildinājumus, lai maisītu kartupeļi, olu ēdieni vai zupas. Tie jāpievieno gatavošanas beigām.
Trauslie ziedi var tikt izspiesti virs salātiem vai zupām, pārkaisa sviestmaizes, pat pievienojot dzērieniem.
Piedāvātās šķirnes
- "Apollo" - holandiešu mantojums ar gludām, ovālajām lapām un maigu garšu. Tas ir diezgan labi siltumā. (40 - 45 dienas)
- "Astro II" - vēl maiga arugula, kas nobriest agri. (35 - 38 dienas)
- Olive Leaf kā "Rucola Selvatica A Foglia Di Oliva - savvaļas, itāļu tipa. Intensīvs aromāts, bet ne pārāk spēcīgs. (45 -50 dienas)
- "Sylvetta" - tai ir šauras, pikanta lapas. Lēna bultskrūve. (45 - 50 dienas)