Kā augt dārzeņu dārzā Briseles kāposti
Briseles kāposti var tikt audzēti gandrīz jebkurā mājas dārzā, ja jums ir pacietība. Briseles kāpostu augiem ir nepieciešama ļoti ilga augšanas sezona. Tomēr tie faktiski garšo labāk, ja tie tiek pakļauti nelielam salam , tāpēc, lai gan tie ir novēlota raža, tie ir relatīvi garš.
Sakarā ar viņu mīlestību pret vēsiem laikapstākļiem, Briseles kāposti ir kritums kultūrai siltākā klimatā. Tāpat kā ar brokoļiem , Briseles kāpostu audzēšana siltos laika apstākļos un ilgstošas dienas padara "kāposti" atvērtas un nepiemērotas ēšanas.
Nosaukts pēc Briseles pilsētas, Briseles kāposti vispirms tika popularēti Beļģijā, kur tie ir audzēti kopš aptuveni 1200. Kāposti ir pumpuri, kas aug katra lapas ass. Tie izskatās kā sīki kāposti un tiek uzskatīti par savvaļas kāpostu tipu. Pati auga izskatās kā neliela palma, un kāposti audzē gar stiebra tipa kātu. Visbiežāk audzē zaļo šķirni, bet ir arī sarkanie bruņakmeņi.
Botāniskais nosaukums
Brassica oleracea
Parastie vārdi
Briseles kāposti
USDA izturības zona
Briseles kāposti tiek audzēti kā viengadīgie , tādēļ cietības zonas netiek piemērotas.
Nobriedušu augu lielums
Briseles kāpostu augi sasniedz 2 - 3 pēdas (60 līdz 90 cm) garumu x 8 - 12 collas (20-30 cm) W. Kāposti ir apmēram 1- 1 ½ collas (25 līdz 40 mm) diametrā, bet jūs varat sākt ievākt tos, kad tie ir mazāki.
Saules iedarbība
Augi aug un vislabāk attīstīsies pilnīgā saulē līdz daļējai nokrāsai .
Dienas, lai ievāktu ražu
Jums būs jābūt pacietīgam. Pirms sākat ražas novākšanu, Briseles kāposti aizņem apmēram 3 mēnešus no transplantācijas. Vispirms viņi aug augsti augsti un nesāk ražot kāpostu, līdz tie sasniedz gandrīz pilnu augstumu.
Briseles kāposti audzēšanas padomi
Augsne: Briseles kāposti, piemēram, salda vai nedaudz sārmaina augsne.
Augsnes pH jābūt vismaz 6,5, bet vēlams lielāks. Labs organisko vielu daudzums palīdzēs uzturēt mitrumu, kas viņiem nepieciešams intensīvai izaugsmei.
Kad augs: vēsākos klimatā, sāk Briseles kāpostu sēklas telpās un ieskauj ārā, ja nav draudu no stipra sala. Noteikti ļaujiet pilnas stundas ārā, lai iegūtu nepieciešamās dienas, lai iegūtu ražu.
Siltākā klimatā ir ieteicama rudzu stādīšana. Jums vajadzētu būt iespējai novākt sēklas vasaras vidū, lai novēlētu rudenī / ziemā. Varat arī izspiest otro, agrā pavasara kultūru, tiešu sēšanu vasarā un ražas novākšanu maijā. Karstā klimats, kur temperatūra nekad nav sasniedzis sasalšanu, nav īsti piemērota Briseles kāpostu audzēšanai.
Sēšana: tieša sivēna siltās vietās. Pretējā gadījumā iesākiet sēklas telpās apmēram 5 - 7 nedēļas pirms pēdējā paredzamā sala . Nosedz sēklas ar 1/4 - 1/2 collu augsnes un jāsaglabā mitrā stāvoklī. Pārstādīšana, kad stādi ir aptuveni 3 collas garš. Ir ļoti svarīgi, lai jūs neļautu stādiem kļūt saistītām ar saknēm, vai arī augi pēc transplantācijas paliek stunteņi.
Pārstādīšana: Briseles kāposti, piemēram, augsne ap tiem, ir stingri, bet nav saspiesti. Piespraudiet to viegli.
Spacing: Kosmosa augi apmēram 2 pēdas
neatkarīgi no 3 pēdām starp rindām vai sadaliet augus 2 pēdas pa vienam katrā virzienā, lai izveidotu tīklu.
Barošana: Briseles kāpostu augu mēslošana divas reizes sezonā (vienreiz, kad augi ir apmēram 12 collas augsta un atkal apmēram mēnesi pirms ražas novākšanas) bieži vien ir ieteicama, bet, ja jums ir auglīga augsne , vispirms tas nešķiet nepieciešams. Viena organiskas, lēnas izdalīšanās, granulēta mēslojuma deva baro augus lielāko daļu sezonas.
Padoms. Ja Briseles kāpostu augi ir mazi, jūs varat augu starp rindām īslaicīgi audzēt. Bušu zirņi un pupiņas ir laba izvēle, jo tie nodrošina augsnē papildu slāpekli.
Rūpes par Briseles kāpostiem
Briseles kāposti ir pakļauti tādām pašām problēmām kā kāposti un brokoļi. Visbiežāk sastopamie kaitēkļi ir Cabbage looper, ievestie kāpostu tārtiņi, kāpostu sakņu mežacūku, laputu un Harlequin bug.
Tā kā tas ir vēlu sezonas kultūra, jums ir laiks kontrolēt problēmas, pirms sēklas sāks veidoties.
Slimības ir melnā kauliņa, melnā pēda un pūkains. Slimību kontroli vislabāk var iegūt, rotējot kultūru katru gadu. Ja augsnes pH paaugstinās līdz apmēram 7,0, Clubroot samazinās.
Kā ievest Briseles kāposti
Katrs kāposts aug lapu sviestā vai locītavā. Viņi sāk nogatavināt no auga dibena uz augšu. Jūs varat sākt ražas novākšanu, kad zemie kāti sasniedz lielu bumbiņu izmēru. Vienkārši pārliecinieties, ka izvēlaties, pirms tie pārāk lieli, un sākat plaisāt un kļūt rūgtāki.
Ja jūs vispirms noņemat lapu zemāk kāpā, atvieglota kāposti, tad pavelciet un pavelciet kātu. Daži cilvēki izvēlas griezt, nevis velk kāposti. Katrs augs kopā veido apmēram kvartu kāpostu.
Pēc ražas novākšanas briežu kāposti var sākt audzēt otru Briseles kāpostu kultūru. Tie nebūs tik stingri kā pirmie pumpuri, bet tie joprojām ir ēdami.
Lapu virsotnes ir arī ēdamas un tās var pagatavot kā zaļumus. Galdu sagriešana ir labs veids, kā paātrināt atlikušo kātu attīstību sezonas beigās.
Lai paplašinātu savu Briseles kāpostu ražu aukstos gados, mulčas augi ar salmiem un / vai segumu ar rindas segumu aizsardzībai. Visus augus var ievilkt, ievietot podos un uzglabāt sakņu pagrabā . Tukšie sakņu augi, kas tiek uzglabāti vēsajā pagrabā, dos jums vēl 2 - 3 nedēļas ražas.
Dažas lieliskas šķirnes Briseles kāpostiem augt
- " Burbuļi " F1 (85 - 90 dienas) Agri un viegli. Novērš siltumu un sausumu. 2 "kāposti, izturīgi pret pulverveida miltrasu un rūsu.
- " Jade Cross " F1 un "Jade Cross E 'F1 (90 dienas) Jade Cross kļuva par 1959. gada All-America atlases uzvarētāju. Abi ir kompakti augi vējainā vietām. Jade Cross šķirne ir nedaudz lielāka. Laba slimības izturība.
- " Long Island Improved " OP (90 dienas) Augsta raža. Vēl viens neliels augs, kas stāv pret vēju. Labi iesaldē
- " Oliver " F1 (85 dienas) Agrākais producents. Viegli izvēlēties, 1 collu kāposti. Kompakti, slimību izturīgi augi.
- " Royal Marvel " F1 (85 dienas) Agrīna un produktīva. Izturīgs pret grunts puves un gala apdegumu.
- "Rubīns" (85 - 95 dienas) Violetas augi. Vēlu nogatavināšana un zemāka ražība nekā zaļajām šķirnēm, bet labs aromāts. 1 ½ collu kāposti. Mantojums