Pārskats un apraksts:
Mārrutki ir daudzgadīgs dārzeņu / augu aromāts, kas audzēts tā asajai saknei, ko izmanto, lai pagaršotu dažādus ēdienus no cepešpannas un kokteiļu mērces uz Passover Seder Plate. Lapas var arī ēst, kad tās ir jaunas un maigas, bet tās nedrīkst ēst ar dzīvniekiem. Mārrutkiem ir daudz zāļu lietošanas gadījumu.
Mārrutki ir daudzu gadu garšaugs , kas sastopams Brassicaceae.
Tas ir audzēts no sakņu šķelšanās un var būt ļoti agresīvs. Daudzi dārznieki dod priekšroku mārrutku audzēšanai vai nu traukā, vai barjerā, kas atrodas augsnē.
- Lapas : Tumšās zaļās lapas ir garas, ovālas un nedaudz puckered un raupja. Viņi audzē bazeles rozetē.
- Ziedi : maza, balta 4 ziedlapiņām ziedi tiek ražoti uz gariem kātiem. Jūs varat redzēt līdzību citiem Brassicas, piemēram, kāposti un brokoļi .
Botāniskais nosaukums:
Armoracia rusticana
Parastie vārdi:
Mārrutki, Red Cole, Vācijas sinepes
Nobriedis izmērs:
Garums: 12-18 collas (30-45 cm) Platums: 15-18 collas (38-45 cm)
Ražas novākšanas dienas:
Pavasara apstādītas mārrutku saknes būs gatavas ražas novākšanai oktobrī / novembrī. Bezsarmētām klimatam ieteicams izmantot ziemas ražu.
Rudenī ievāc saknes, ideālā gadījumā pēc pirmā sala. Dodies pa augu pamatni un paceliet lielu, centrālu sakni un pēc iespējas vairāk mazāko sakņu. Ja jūs pieaugat jūsu mārrutku kā daudzgadīgo, jūs varat atstāt dažas zemē un ražas pēc vajadzības.
Vienkārši paturiet prātā, ka vairāk sadalīti gabali atstāti zemē, jo vairāk augi jums būs. Ja jūs to augat potē vai ik gadu, paceliet to visu.
Piedāvātās šķirnes:
Kopējais mārrutku var būt vienīgā šķirne, kuru jūs atradīsiet. Ir arī armoracia 'Variegata', kas ir vairāk dekoratīvas, ar marmora lapām.
Izturība zona:
Mārrutku augi ir daudzgadīgi USDA izturības zonās 3-9, tomēr, tā kā jūs savāc saknes, tas var nebūt svarīgs. Ja jūs vēlaties, lai jūsu mārrutki nākamajā gadā atgrieztos, jums vajadzēs atstāt kādu saknes zemē vai saglabāt to nākamajā gadā. Saglabāšana bieži vien ir vēlamā metode, jo mārrutki var kļūt agresīvi.
Iedarbība:
Veselīgākajiem augiem jūsu mārrutki jāaudzē pilnā saulē līdz daļējai nokrāsai.
Kaitēkļi un problēmas:
Nedaudzi kaitēkļi apgrūtinās mārrutku saknes, taču ir vairāki, kas barojas uz lapām, tostarp laputu, biešu lapkoku, diamondback pleķu, blusu vabuļu un ievestu krustziežu neļķu. Laputu var mazgāt. Ja citi kaitēkļi kļūst par neērtībām, apsveriet iespēju palielināt savu mārrutku slepenu.
Audzēšanas padomi mārketinga augiem:
Augsne: mārrutki patīk no nedaudz skābju līdz neitrālā augsnes pH ir apmēram no 6,0 līdz 7,5. Labākā sakne radīs brīvu augsni, kas bagāta ar organisko vielu .
Stādīšana: jums ir trīs iespējas, lai audzētu jūsu mārrutku:
- Izaudzis to zemē kā daudzgadīgo un ļauj to izplatīties.
- Grow to konteinerā, kur to var kontrolēt.
- Grow to kā ikgadēju, lai iegūtu lielāku, bet mazāk sakņu.
Pieaugošais mārrutks kā daudzgadīgs
Mārrutki ir sen pagriezieni , tādēļ ir ļoti labi sagatavota augsne.
Sagatavojiet dārza gultu, pagriežot pāris collas organisko vielu . Sagatavota gulta ir ārkārtīgi svarīga augu audzēšanā kā daudzgadīgie augi, jo vēlāk nevarēsit labot savas kļūdas.
Mārrutkus audzē no sakņu gabaliem, kas ir par pirkstu diametru un 12-18 collas garš. Mārrutki izplatīsies, tāpēc jums nevajadzēs vairāk par 1 vai 2 augiem, lai pabarotu visu ģimeni.
Izrakt caurumu 6-8 collas dziļumā un 1 pēda attālumā. Turiet sakni 45 grādu leņķī ar vainagu vai lielu galu augšā, augsnes līnijā un nelielajā galā pie cauruma pamatnes. Aizpildiet caurumu, kas aptver sakņu vainagu ar 2-4 collu augsni un ūdeni labi .
Mārrutki nav prasīgs augs, bet jūs saņemsiet labākas kvalitātes saknes, ja jūs uzturat augsni labi dzirdinātu, tāpēc saknes nesasniedz koksni un barības vai sānu kleita jūsu augus ik pēc 3-4 nedēļām.
Mārrutku audzēšana konteinerā
Ja jūs uztraucat par mārrutku pārņemšanu savā dārzā, tas var būt tas, ka tas var tikt audzēts konteinerā. Jums vajadzēs lielu konteineru ar vismaz 30 collu dziļumu, lai saknes varētu augt. Augu saknes ir tādas pašas kā tad, ja tās stāda zemē. Konteineru mārrutkus būs nepieciešams biežāk laistīt un katru mēnesi apaugļot.
Audzēšanas mārrutki kā ikgadējais
Lai iegūtu lielas saknes, piemēram, tās, kuras iegādājāties veikalā, jūs varētu vēlēties eksperimentēt ar pieaugošu mārrutku kā gadu, koncentrējoties uz to, lai iegūtu 1 lielu saknes, nevis daudzas mazākās saknes. Pirmo gadu saknes parasti ir visnopietnākās.
Jums joprojām vajadzēs sākt ar gultu, kas ir sagatavots ar daudzām organiskām vielām, un augu saknes, kā norādīts iepriekš. Kad augs sāk augt, tas nosūta vairākas dzinumus. Katrs atvase veido mazas saknes un uzņem enerģiju no auga. Lai iegūtu vienu lielu sakni, noņemiet visus, izņemot vienu vai divus dzinumus, un ļaujiet tiem palielināties.