01 no 06
Ievads audzēšanas augos potos
Herb dārza čemodāns. Foto © Kerijs Michaels Es domāju, ka ikvienam vajadzētu izaudzēt zāļu podu. Pat ja jums ir tikai neliels āra telpas apraksts, ja jums ir kāda saule, jūs varat augt garšaugus. Lielākā daļa garšaugu labi audzē traukos, un daži (piemēram, piparmētru un citronu balzams ) jāaudzē podos, jo, ja jūs audzēsiet tos savā dārzā, viņi centīsies pārņemt pasauli. Arī daudzi ir diezgan piedodoši, un pat iesācēji var viņus veiksmīgi augt. Es augu zāles arī ēdiena gatavošanai un dekorēšanai. Es bieži sakušu garšaugus jauktos dārza podos, jo tie var pievienot lielisku smaržu un tekstūru.
Seko saraksts satur dažus no maniem iecienītākajiem augiem
02 no 06
Pētersīļi
Pētersīļi. Foto © Kerijs Michaels Gandrīz jebkura recepte ir labāka, ja jūs ieliekat pētersīļus vai arī uz tā (labi, varbūt ne šokolādes putas, bet jums ir mans punkts). Pētersīļi ir ļoti viegli augt. Jūs varat nopirkt stādus gandrīz visur, kas pārdod augus vai audzē no sēklām. Es parasti nopirku stādus, jo sēklas var aizņemt nedēļas, lai dīgstu, un ir pārsteidzīgas par transplantāciju. Ja jūs sākat pētersīļu sēklas, mērcējiet tos nakti pirms stādīšanas.
Pētersīļi nāk no diviem tipiem, itāļu, ko sauc arī par plakanām pētersīļiem un cirtaini pētersīļiem, kas ir visizplatītākā šķirne. Daudzi cilvēki dod priekšroku plakanai pētersīļiem ēdienu pagatavošanai un garnētām garnētām pētersīļiem. Es nekad neesmu spējusi izšķirt garšu. Pētersīļi dod priekšroku pilnīgai saulei, bet var izaugt daļēji. Tas ir ļoti izturīgs un padarīs to sals. Es pat atradu perfekti lietojamus pētersīļus zem dažiem collas sniega. Lai ražu, vienkārši noņemiet pie stumbra pamatnes. Tāpat kā ar lielāko daļu garšaugu, jo vairāk jūs iegūstat, jo vairāk jūs saņemsiet.
Pētersīļi ir biennāles, kas nozīmē, ka tas var atgriezties divus gadus, lai gan daži domā, ka lapas ir vairāk rūgtas otrajā gadā.
Pētersīļi ir augi, kas zelt, ja jūs to turpināt lietot. Lai novāktu, sagrieziet kātiņus augu ārā, uz leju pie augsnes.
03 no 06
Mētelis
Foto © Kerry Michaels Mētelis padara perfektu konteinera augu. Daži mintes izplatās tik strauji un agresīvi, ka to turēšana traukā ir vienīgais veids, kā neļaut viņiem pārņemt savu dārzu. Arī daudzi piparu veidi ir skaisti un lieliski papildina dekoratīvo stādītāju. Mētelis ir neticami viegls augu augšanas veids, tātad tā spēja pārņemt pasauli.
Mētelis patīk pilna saule, bet lielākā daļa izturēs kādu ēnu. Daži, piemēram, dvēsele var būt ļoti garš un apaļš, un daži no tiem ir zemi izkliedētāji, tādēļ noteikti pārbaudiet augu tagu.
Mētelis uzplaiksnās un kļūs pievilcīgs, ja jūs to atkal saspiedīsit . Kā prēmiju, piparmētru saknes viegli no spraudeņiem.
Man īpaši patīk ananāsu piparmētru pipars ar dažādām lapām vai ābolu piparmētru vai šokolādes piparmētru piparmētru. Kad es veicu ledus tēju, es pievienoju sauļošanās piparmētru, kad tas ir mērcēšanas. Varat arī padarīt vieglu tēju (ko sauc arī par audu), vienkārši ielejot ūdeni, tūlīt pēc tam, kad tas ir vārītas virs lapām un kārtot dažas minūtes. Sparmins padara īpaši garšīgu tēju.
04 no 06
Oregano
Ēdami Herb galda apdare. Foto © Kerijs Michaels Man patīk oregano konteineru dārzos. Lapas ir skaistas, un tas ir augs, kas plaukst par nolaidību. Oregano mīl sauli, un ne pārāk daudz ūdens vai mēslojums . Regulāri pieviliniet atpakaļ, lai saglabātu augu kompaktu un nepieļautu ziedēšanu. Oregano ir daudzgadīgs, ko varat vai nu pārziemot vēsā vietā, vai izplatīt no spraudeņiem. Izmēģiniet zelta oregano vai grieķu oregano kulinārijas vajadzībām un "Herrenhausen" jeb "Kent Beauty" lieliskai ziedēšanai.
Es bieži lietoju oregano jauktos traukos. Tas izplatās labi un iet ar gandrīz jebkuru citu augu.
05 no 06
Baziliks
Baziliks Pesto Perpetuo. © Kerry Michaels Baziliks var būt nedaudz temperamentīgs. Tas ir viegli sākt no sēklām, bet ir satraukts par temperatūru - tas tiek nospiests, ja termometrs nokrītas zem 50 ° F. Ja jūs dzīvojat aukstā klimatā, nemēģiniet sākināt baziliku agri. Ja tu esi tikpat nepacietīgs, kā es esmu, tu vari arī to ievietot pietiekami mazā podiņā un ārpus mājas dienā un iekšpusē vakarā. Es arī novietoju savus podus uz ratiņiem un velciet tos garāžā un ārā, līdz tie sasilst.
Baziliks arī nepatīk būt pārblīvēta un tai ir vajadzīga daudz gaisa cirkulācijas, lai būtu laimīgi, tāpēc katram augam ir pietiekami daudz vietas. Baziliks izpaužas krāpīgs, ja tas ir lapas palikt slapjš, tāpēc uzmanīgi ūdens. Mēģiniet ļaut augsnei mazliet izžūt pēc laistīšanas, bet ne uz vietu, kur augs vēs. Kad jūsu augi ir apmēram seši collas garš, šķipsnu tos atpakaļ, lai tie pieaugtu pilnīgi un krūms. Pārliecinieties, ka turpināsiet ražas novākšanu un saspiež vislabāko ražošanu.
Kad esat izvēlējies baziliku, nekad to nemaldiet, jo tas kļūst melns un icky. Vai nu uzreiz lietojiet, vai arī ielieciet pesto un iesaldējiet. Jūs varat arī nodot filiāles ūdenī.
Jūs nevēlaties atļaut bazilika ziedu, jo pēc tam tas kļūs rūgts, tāpēc turpiniet to izmantot vai saspiežot atpakaļ.
Man patīk Dženovas bazilika pesto, "Siam" baziliks Āzijas receptēm un citronu baziliks, lai pagatavotu dzērienus. Liels lapu lapas, piemēram, "Mamuts" vai cirtaini baziliks, ir lieliski piemēroti sviestmaizēm. Pikantā Globe "ir mazas lapas un ir kompakts krūmājošs augs un ir lielisks un izskatās skaists nelielā podiņā. Ir arī vairāki purpursarkani, kas ir gan garšīgi, gan skaisti un lieliski izskatās ar grieztiem ziediem.
Baziliks ir ļoti viegli sakņojas ūdenī.
06 no 06
rozmarīns
Izcilties rozā ar rozmarīnu kontinentā, ko veic P. Allens Smits. Foto © Kerijs Michaels Es uzskatu, ka rozmarīns ir viens no interesantākajiem un satriecošākajiem augiem, lai ievietotu pot. Tās stīvā un smaku struktūra ir lieliska un smaržu vienkārši nevar pārspēt. Es esmu redzējis rozmarīna zīdītājdzīvniekus, kas audzēti puķēs, kas ir skaisti un neticami smaržīgi. Ir divu veidu rozmarīns, vertikāls un ložņains. Abi ir jauki un garšīgi.
Rozmarīnam ir nepieciešama pilna saule un labi novadāma augsne. Ļaujiet tai nožūt mazliet starp laistīšanas, bet neļaujiet tai pilnībā izžūt. Ja jūs dzīvojat apgabalā par 9 zonu (kur temperatūra paliek virs 20 ° F), iespējams, ka jūs varat izaudzēt rozmarīnu ārpus gadu garuma.