01 no 06
Tur ir vairāk Skvošs nekā Cukini un Acorns
Marija Iannoti Daži dārzeņi ir produktīvi kā skvoša augi vai piedāvā tik daudz šķirņu. Vasaras sveces konkurss ir daudzi dārznieki ar izlasi. Virtuves ēdieni ir ēdami svaigā veidā un ir ārkārtīgi daudzpusīgi, un tie darbojas kā sūkļi jebkurai gaumei, no kuras jūs izvēlaties kombinēt tos ar ķiplokiem, kariju, karstu mērci vai svaigus augus, piemēram, dilles vai basiliks .
Ziemas s squashes prasa mazliet vairāk pacietības. Lielākā daļa visu sezonu nogatavo, bet tie labi uzglabā mēnešus un ir labi vērts dārza nekustamo īpašumu viņi komandieris. Kurš negribētu baudīt garšu no dārza sīvās februāra dienās?
Ķiploki patiesībā ir vasaras squashes, kas maskējas kā ziemas skvošs. Neatkarīgi no tā, vai jūs audzējat tos pīrāgiem, domkrats, o-lukturīšus vai tos faktiski izmantojat kā ziemas skvošs, tie ir lieli rambling augi, kas uzkāps kaut ko savā ceļā. Tad ir dekoratīvie ķirši, kas veido to mazāk nekā zvaigžņu aromātu ar savu skaistumu un šarmu.
Visi šie skvoša inkarnācijas ir ļoti viegli augt. Viņiem ir vajadzīgs labs daudzums vietas, taču jūs vienmēr varat turēt tos mazākā dārzā. Apskatiet savu izvēli.
02 no 06
Audzēšanas cukini
Michael & Christa Richert Cukini var būt prieks augt . Vīnogulāji ātri aizpildās un ziedi nav tālu aiz muguras. Tāpat kā visu veidu skvošs, jums ir nepieciešams vairāk nekā viens augs, lai nodrošinātu labu apputeksnēšanu un daudz veselīgu augļu. Ja jums ir īss vietas, es ieteiktu vai nu trellising jūsu augiem vai izvēlēties krūmu šķirnes un audzēšanas tos lielos konteineros. Pat krūmu veidi ir kosmosa cūkas, kas aug labi 4 - 5 pēdas diametrā. Statoties tos konteineros, tie pacelti no zemes un samazina to kāju drukāšanu.
Pat cukurniedru augu nedaudz apbalvos jūs ar nepārtrauktu eļļu skvoša piegādi. Savāc tos, kamēr viņi ir jauni un maigi, un augi turpinās iestatīt vairāk augļu. Galu galā cukini augi kļūs izsmelti, tāpēc ir gudra ideja, ka mantojuma iekārta ir otra raža vasaras vidū, lai raža turpinātu krist. Un, ja jūs dzīvojat siltā klimatā, jūs varat iegūt 3 vai 4 pēctecības stādījumus.
Mīļākās šķirnes: Costana Romanesco, Rampicante, Rond de Nice, Yellow Crookneck
03 no 06
Kā audzēt patty pan skvošu
Marija Iannoti Kad jūs pieminat vasaras skvošu, lielākā daļa cilvēku domā par cukini vai varbūt dzelteno skvošu. Lai gan tie ir garšīgi, tie nav jūsu vienīgie risinājumi. Patty pan skvošs, ko saprotamu iemeslu dēļ bieži sauc par lidojošo alavilu skvošu, ir tikpat viegli augt kā cukīnim un, atkarībā no šķirnes, tikpat auglīgs.
Tas var būt nedaudz grūti, mēģinot izdomāt, kā izgriezt patty pan skvošs, bet neļaujiet, lai jūs apturētu. Āda ir maiga un tai nav nepieciešama pīlinga. Patiesībā labākais veids, kā ēst tos, ir izvēlēties tos, kamēr tie ir tikai pāris collas apkārt, tad gatavo un pasniedz viņiem caurumu. Ja zieds joprojām ir pievienots, jo labāk.
Mīļākās šķirnes: Benninga zaļā nokrāsa, Flying Saucer, Sunburst, Yellow Scallop
04 no 06
Padomi ziemas skvoša audzēšanai
Marija Iannoti Ziemas skvošs ir daži no skaistākajiem dārziem dārzā. Viņi izskatās gandrīz pārāk labi, lai atlaistos, bet atļaut sevi pārkāpt. Neatkarīgi no tā, vai tas ir habbards, stādaudzētava, delikāts vai kaut kas vairāk eksotisks, tāpat kā šis Potimarron, aromāts ir tīrs komforts.
Ja jūs uztraucat, ka milzīgs ziemas skvošs, ko jūs redzat veikalos, ir pārāk liels, lai patērētu 1 vai 2 cilvēkus, ir daudz šķirņu, kas aug, kas ražo daudz mazākus augļus - un daudzi no tiem.
Ziemas skvošs prasa ilgu augšanas sezonu (60 - 120 dienas), bet nav pārāk daudz steigas, lai dabūtu dārzu. Augi nepatīk aukstā laikā, un jūs izvairīsities no skvoša vīnogulāju urbjiem un skvoša bugs, ja jūs nevēlēsieties sēt vai nenodosiet savus augus tikai pēc piemiņas dienas. Viņi strauji pieaugs, kad temperatūra sasilst.
Ja jūs augi draud pārņemt visu apkārtni, tas ir labi, lai samazinātu tos mazliet.
Mīļākās šķirnes: Baby Blue habbard, Waltham butternut, Pinnacle spageti skvošs. Delicata, Potimarron
05 no 06
Padomi audzēšanai ķirbji
Marija Iannoti Daži dārzeņi ir vienkārši jautri augt. Ja jums nekad nav bijis ķirbju plāksteris , izturieties vismaz vienu reizi. Viņi sāka mazus un zaļus - uz milzīgām vīnogulājiem - un lēnām tezaļot jūs, nobarojot un ēnojot ar Halovīni apelsīnu.
Dažās šķirnēs ir labākas griešanas ķirbjus, un dažiem ir labāks aromāts cepšanai un ēdiena gatavošanai. Bet tas ir grūti iet nepareizi. Ir pat spoži baltās šķirnes, kas rada dubultu ietekmi.
Kaut arī ķirbji izskatās kā ziemas skvošs, tie neuzglabā tik ilgi, kamēr būs patiešām cieta apvalka ziemas skvošs. Esiet gatavs tos lietot dažu mēnešu laikā. Protams, ir daudz iespēju gatavot tos.
Mīļākās šķirnes: Amish Pie, Baby Bear, Charisma, Lumina, New England Pie, Rouge Vif D'Etampes
06 no 06
Padomi audzēšanai Gourds
Marija Iannoti Lielākā daļa gourds ir ēdami - tie vienkārši nav garšas ļoti laba. Tas neapgrūtina mūs audzēt viņu izskatu. Ir rudens krāsaini dekoratīvi ķirši, un daži, kas nav tik diezgan diezgan uz vīnogulājiem, bet viegli pārvērsties birdhouses , bļodiņās un kaļķakmens. Man šķiet aizraujoši, ka žāvēti dārzeņi maksā tik daudz, lai nopirktu, kad sēklu pakete 2 dolāriem dos desmitiem.
Mīļākās šķirnes: rudens spārni, Birdhouse (pazīstams arī kā vājš), Harrowsmith Select, Spoku Swan
Katram gaumei un katram dārzam ir skvoša šķirne. Katru gadu varat eksperimentēt, pieaugot dažādiem veidiem, un tad pavadīt ziemu, baudot to, ko esat audzinājis .