Garšaugu zāles audzēšana un izmantošana
Pārskats un apraksts
Gurķīte ir viegli augoša ikgadēja augu auga ar spilgtiem ziliem ziediem un lapām un ziediem, kam piemīt gurķu garša un smarža. Tas tiek uzskatīts par augu, bet dārzeņu dārzos bieži audzē kā ziedu, kur piesaista apputeksnējās bites, un tiek uzskatīts par labu pavadošas augu tomātiem , skvošai un zemenēm . Tas pat ir paredzēts, lai atturētu tomātu raugu sēnītes un uzlabotu blakus esošo tomātu garšu.
Gurķītis faktiski ir nedaudz savvaļas augs, bet jūs tikko to pamanāt, jo zvaigžņu formas ziedi ir tik dinamiskas. Viņi sāka rozā un pagriezt taisnīgu zilu, pakārtu nolaižamās klasteros. Pat izplūduši baltie pumpuri ir pievilcīgi. Gan ziedi, gan lapas ir ēdamas ar gurķu līdzīgu garšu. Izmantojiet lapas, kamēr tās ir jaunākas, jo kā augs nogatavojas, kātiņus un lapiņas pārklāj ar dusmīgu puvi.
Botāniskais nosaukums
Borago officinalis
Kopējie vārdi
Gurķis, Bee Bush, Bite maize, Starflower,
Izturība zona
Borage ir ikgadējs augs, tāpēc USDA Hardiness zonas nepiemēro. Kaut arī oriģinālie augi nākamgad neatgriezīsies, tie paši sēklu viegli pavada. Neuztraucieties. Viņi ir pietiekami viegli, lai izvilktu un nekļūtu par neērtībām.
Saules iedarbība
Gaišmārks vislabāk aug pilnā saulē līdz daļējai nokrāsai . Audzēšanas gurķu augi pilnā saulē dos jums visvairāk ziedu un stockiest augiem.
Nobriedis izmērs
Kūts var kļūt par diezgan garu augu, sasniedzot 18 - 36 collu (45 - 90 cm) izmēru H x 9 - 24 collas (22 - 60 cm) W. Tie var kļūt rīdzinieki un flopi, kad viņi iegūst augļus ar ziediem. Gārdas augšana pilnā saulē palīdzēs padarīt stingrākus augus.
Ziedu periods
Gulēt var ziedēt no vēlās pavasara līdz vasarai, lai gan augi sāks samazināties, ja tie nav nogalināti, un viņiem paliek pāriet uz sēklām.
Aptverot savus stādīšanas laikus, jums būs garāks ziedēšanas periods un garāks ražas laiks. Ja ziedi izbalina, pirms jums ir iespēja nogalināt tos, augi atkal sēklu sev.
Dizaina ieteikumi, izmantojot Borage
Kā minēts iepriekš, gurķi bieži audzē dārzeņu vai zāļu dārzā, jo tas ir tāds magnēts bitēm un citiem apputeksnētājiem un tāpēc, ka tiek uzskatīts par labu augoša līdzjutēju citiem augiem. Tomēr tas ir vienlīdz skaists māja stila puķu dārzā , kur ir vietas pašizaugsmei. Ražas novākšana vai nogatavināšana aizkavēs to ilgāk.
Stādīšanas zāle
Kārklu aug vislabāk, ja tiešā sēja . Viegli sedziet sēklas ar augsni un labi notīriet. Augi ir izturīgi pret jebkāda veida augsni, pat sliktu sausu augsni. Tomēr saulaina vieta ar bagātu, labi drenējošu augsni ir optimāla. Pielāgojot augsni ar kādu organisko vielu veidu , piemēram, kompostu , jūsu dārzu augi pastiprināsies.
Ja jūs izvēlēsieties sākt sēklu telpās , pārstādiet, pirms tie kļūst pods. Plānojiet stādus sākt apmēram 3 līdz 4 nedēļas pirms pēdējā paredzamā sala un nepārstat ārā, kamēr augsne nav sasilusi un augi ir izturīgi .
Kad stādi ir apmēram 2-3 collu garas, plānas līdz apmēram 12 collu attālumā.
Rūpes par zālaugu augiem
Augsni sliktajā augsnē gūs labumu no regulāras barošanas ar jebkuru mēslojumu, kas marķēts lietošanai uz ēdamajiem augiem. Kaut kas ar augstu fosfora numuru ( vidējais skaits uz mēslojuma iepakojuma ) palīdzēs saglabāt ziedus. Augus var sagriezt vai nogriezt, lai veicinātu šķelšanos un saglabātu tos īsākus.
Kūts ir brīvi apputeksnēts, un ir ļoti viegli savākt un saglabāt sēklas no ziediem, kam atļauts palikt augumā un kļūt brūnā krāsā. Rāpbarības pašnāvību viegli, ja atļauts iet sēklas dabiski. Pārmērīgu augu ir ļoti viegli noņemt no dārza.
Mežizstrāde
Savāc lapu un ziedus pēc nepieciešamības. Vecākām lapām būs trīce, padarot ražu kaut ko mazuļa ražošanai nedaudz nepatīkamu. Tomēr ziedi pievieno mazliet garšas un lielu krāsu salātiem, zupām, miežiem un pavedieniem, sviestmaizēm ar atklātām sejām, dzērieniem un ledus gabaliņiem.
Tāpat kā ar visiem ēdamajiem ziediem , izmantojiet taupīgi, kamēr nezināt, kā tās ietekmē jūs, jo īpaši, ja jums ir augu alerģijas. Ir arī teikts, ka zīdītājam piemīt viegls caurejas efekts.
Piedāvātās sugas šķirnes
Borago officinalis, iespējams, ir vienīgais purvs, ko redzēsiet sēklu kompānijas.
Zālāju augu kaitēkļi un problēmas
Gurķīte ir praktiski bez problēmām. Nekas nevēlas pārāk tuvu šīm raupjām lapām!
Vairāk par zilo puķu pievienošanu dārzam.