Sākumā tos sāciet, bet izbaudiet tos nedēļas
Pavasaris ir dārgakmeņu drudžains laiks, bet pavasara dārzeņu dārza stādīšana atmaksājas lielās dividendēs. Svaigi savākti dārzeņi nekad nav vairāk laipni gaidīti nekā pēc ilgas pelēkas ziemas. Pavasara temperatūras ir nedaudz pārāk vēsas, un zeme vēl joprojām ir pārāk mitra daudziem dārzeņiem, kurus paredzēts stādīt, bet ir arī izturīgie izpildītāji, kuri dodas dārzā pat pirms pēdējā saldējuma datuma. Kā prēmija, agrā pavasarī ir mazāk kukaiņu un slimības kaitēkļu, tāpēc dārzeņiem vajadzētu izkļūt labā sākumā.
Pirmais vīnogu nogatavojies tomāts vēl var būt pāris mēnešus, bet tur ir daudz, lai jūs aizņemtu dārzeņu dārzā. Izmantojiet vēsu, mitru pavasara laika apstākļus, lai ieviestu vairākus zirņu un salātu cāļus. Tas ir arī lielisks laiks, lai sāktu daudzgadīgo dārzeņu , piemēram, sparģeļu un rabarberu, iegūšanu.
01 no 05
SparģeļiFoto: © Marie Iannotti Ir daudz daudzgadīgo dārzeņu - dārzeņus, kurus jūs varat augt vienreiz un ražas daudzus gadus vēlāk, bet mēs tikai šķiet, ka pieaugs nedaudz no tiem mūsu dārzos. Tas ir taisnība, ka jums ir jādod viņiem telpa, dažreiz gadu desmitiem, bet tas ir tā vērts. Sparģeļu augi katru gadu ražo produktīvāk, un nobriedusi raža var ilgt vairākus mēnešus. Cerot uz pirmo konkursu, sparģeļu zīmuļu izmēra sparģeļi, kas skar dārzu, ir pavasara rituāls. Ja jūs domājat, ka nepatīk sparģeļi, jūs to neesat izmēģinājuši tikko noplūkti.
02 no 05
SalātiCarol Sharp Corbis / Dokumentālā / Getty Images Vēss, mitrs pavasara laiks ir labākais laiks audzēt salātus, un no tiem var atrast simtiem šķirņu. Salāti var mazliet aizsargāt, lai agrīnajā pavasarī to iegūtu, bet, ak, tas nekad neuzskata garšīgāk nekā tad, kad to audzē kraukšķīgā pavasara gaisā. Jūs saņemsiet agrāko un garāko ražu no šķirnēm, kas paredzētas samazināšanai un nākšanai. Salāti var prasīt mazu sala aizsardzību pavasarī, bet tas nebūs skrūves, un jums, iespējams, būs laiks 2-3 succession stādījumiem .
03 no 05
ZirņiEmmanuelle Grimaud / Getty Images Ir pirmās zirņu stādīšanas tradīcijas Svētā Patrika dienā. Daudzi no mums ne vienmēr piedalās šajā tradīcijā, jo sniega pārklājums ir dārzeņu dārzs. Tomēr pat gados, kad jūs varēsit izkļūt tur agri, zirņi, kas stādīti vēlāk aprīlī, ātri pieķerīsies zirņiem, kas apstādīti martā. Zirņiem nepatīk sasalšanas temperatūra, taču viņiem nepatīk siltums. Tāpēc neaizmirstiet iespēju logu. Izkļūt no turienes un audziet savu izlasi, neatkarīgi no tā, vai tās ir lobīti zirņi, sniega zirņi vai cukurs .
04 no 05
RabarberiFoto: © Marie Iannotti Rabarbs ir dārzeņi, kurus mēs sagatavojam kā augļus, un tas ir pirmais sezonas saldais "auglis". Rabarbera ir vēl viena daudzgadīgā augu dārza dārgakmens. Tas patiešām ir kauns rabarberis, kas ir pārāk maz izmantots ēdiena gatavošanā, jo tas ir ļoti viegli augt. Kad esat izveidojis savu gultu, katru rudeni var sagaidīt rabarberu ražu. Viens brīdinājuma vārds: rabarberu kronis ātri pārvēršas par ļoti blīvu ķieģeļu, ko ir grūti sadalīt. Ja jums ir jāpārvieto rabarberis vai vēlaties sadalīt augu, dariet to, kamēr augs ir jauns, pirms ir pienācis laiks attīstīt spēcīgas saknes.
05 no 05
SpinātiTracy Packer Photography / Getty Images Spināti ir jāaudzē vēsā laikā, vai arī tas ātri ieskrūvē sēklām . Pastāv šķirnes, kuras apgalvo, ka tās ir izturīgas pret skrūvēm, bet agrāk vai vēlāk (parasti agrāk) tās visas iet uz sēklām. Par laimi tas aug ļoti strauji - tas nozīmē, ka jums nav jāgaida ilgi, lai to izbaudītu, bet jums vajadzētu arī turpināt stādīt jaunus spinātus, pagarināt ražu. Spinču augšana ir vienkārša. Spinču audzēšanas saglabāšana prasa papildu rūpību, bet tā ir tā vērts. Svaigi spināti ir kraukšķīgāki, tangierāki un daudz trauslāki nekā citi, kas atrodas celofāna maisiņā. Un tas var pieaugt ēnā kultūraugiem, kas būs pacelšanās tāpat kā jūsu spināti izzūd.