Kad lielākā daļa cilvēku attēlo dārzeņu dārzu, viņi iedomājies vietu, kas lielāko daļu dienas pavada saulē. Un tam ir labs iemesls, jo lielākajai daļai dārzeņu katru dienu ir vajadzīgas vismaz 6 līdz 8 stundas tiešas saules, lai ziedētu. Visā, izņemot viskarsētākajā klimatā, vislabākā vieta dārzeņu dārzā atrodas pagalmā saulainākajā daļā. Tomāti, pipari, baklažāni, skvošs un pupiņas ir starp dārzeņiem, kas patiešām prasa pilnu sauli.
Bet, ja jums nav šādas dārzeņu dārza vietas, ir daudz dārzeņu, kas augs labi bez pilnas saules. Tomēr jāņem vērā, ka gandrīz neviens dārzeņus nezaudēs dziļā nokrāsā. Bet vietas jūsu pagalmā, kas izraisa daļēju sauli vai daļēju nokrāsu (definēts kā 3 līdz 6 stundas no tiešiem saules stariem), var uzņemt produktīvu ēdamo dārzu, ja jūs iestādāt pareizos dārzeņus.
Piemēram, augi, kas nodrošina ēdamas lapas, kātiņus vai pumpurus, ir tie, kas izturēs kādu ēnu. Bet tiem, kurus jūs audzē saviem augļiem vai saknēm, lai attīstītos, būs nepieciešama pilnīga saules iedarbība.
Dārzeņi, kas garantē daļēju nokrāsu
Šīs kultūras ražos vietā, kas saņem daļēju sauli, vai arī to, kas dienas laikā saņem dappled ēnu:
- Arugula ( Aruca sativa ) pieļauj dažus nokrāsas, bet arī labi saulē.
- Pupas ( Phaseolus vulgaris kulta) katru dienu pieprasa vismaz 5 stundas saules.
- Bietēm (Beta vulgaris ) ir mazākas saknes, ja tās apstādītas ēnā, bet zaļumi būs garšīgi.
- Brokoļi ( Brassica oleracea, var. Italica) faktiski dod priekšroku ēnainai vietai; tai nepatīk tieša saule.
- Briseles kāposti ( Brassica oleracea, var. Gemmifera), piemēram, saulainā vietā vismaz 6 stundas, bet daļēji dienasgaismā.
- Kāposti ( Brassica oleracea , var. Capitata) aug daļēji ēnā, bet pilnīgs nokrāsa var novērst saspīlētu galvu veidošanos.
- Ziedkāposti ( Brassica oleracea , var. Botrytis) tolerē ēnu, bet galvas izmērs samazinās, jo palielinās ēnu proporcija.
- Sarkanajiem zaļumiem ( Brassica oleracea , var. Acephala) ir vajadzīgas 4-5 stundas saules, lai iegūtu pilnīgu garšu; labs augu vēsāks klimats.
- Cress ( Lepidium sativum) ir reta augu valsts, kas labi darbojas gandrīz pilnā ēnā. Tas nogatavojas ļoti ātri un patīk mitrās augsnēs.
- Endīvija ( Cichorium endivia ) ir laba tikai ar dažām diennakts saulē. Jo īpaši vasaras sezonā, ēnojums novērsīs augu bultskrūves (nosakot sēklas).
- Kale ( Brassica oleracea , var. Acephala ) dod priekšroku vēsām augsnēm, tādēļ tā ir laba izvēle ēnainām vietām. Tas pacieš ļoti vēsu temperatūru, tai skaitā vēsmas sals.
- Salāti ( Lactuca sativa) ir vēss sezonas zaļš, kam nav tiešas saules. Daži dārznieki pat pasargā salātus ar ēnu drānu, lai novērstu to izdegšanos.
- Sinepju zaļumi ( Brassica nigra ) panes daļēju nokrāsu, lai gan tai patīk pilna saule. Tas nedarīsies labi karstās temperatūrās.
- Zirņi ( Pisum sativum ) katru dienu pieprasa vismaz 5 saules sauļošanās stundas, bet tie attieksies no rīta un vakarā.
- Redīsi ( Raphanus raphanistrum, sativus sativus) ražos mazākas, bet tomēr garšīgas saknes, kad tās audzē ēnā.
- Spināti ( Spinacia oleracea) labi ar nedaudzajām saules stundām; tā dod priekšroku atdzist pavasara un krituma temperatūrām.
- Šveices valrieksts (Beta vulgaris ) pieļauj gaismas nokrāsu un dod priekšroku vēsām temperatūrām.
Priekšrocības darbā ar ēnu
Lielākā daļa dārzu vaimanu par to, ja viņu pagalmos ir pārāk daudz ēnas, bet ir dažas priekšrocības.
- Karstā klimatā daži ēnojumi neļaus jūsu kultūrai applūdināt tiešā saulē. Piemēram, dārzos dienvidrietumos var lielā mērā gūt labumu no dienas, kad tie ir aizsargāti no tiešās saules.
- Laistīšanas vajadzības tiek samazinātas dārzā, kas daļēji saulē.
- Karstajos laikos, piemēram, salāti un spināti, ātri augošie augi (nosūtīt ziedus un sēklu dzinumus) pieaugs nedaudz ilgāk, ja tiem tiek dota kāda nokrāsa.
- Daļēji ēnas plankumu izmantošana ir labs veids, kā maksimāli izmantot telpu. Jūs varat rezervēt saulainu telpu, lai audzētu papriku, tomātus un citus saules mīļotājus, un pēc tam iespiediet citās kultūrās vietās, kas saņem daļēju sauli vai sauļošanās / sauļošanās maisījumu. Efektīva kosmosa izmantošana var viegli dubultot to dārzeņu skaitu, kurus var augt.
Ar ēnainu dārzu nenozīmē, ka esat nolēmis dzīvot dzīvi, kurā nav svaigu dārzeņu dārzā. Izmantojot to, kas jums ir vislabākais, no pavasara līdz rudenim jūs varat sagriezt salātus, zirņus un citas garšīgas veggijas.