Ideja izveidot ēdamo ainavu ir ļoti pievilcīga. Cik brīnišķīgi būtu uzkodas pie rokas, jebkurā pagalmā? Tas izklausās kā ideāls risinājums dārzniekiem ar ierobežotu telpu un daudzi dārzeņi ir tikpat pievilcīgi kā tā dēvētie dekoratīvie augi. Un tie nevar būt daudz vairāk darbietilpīgāki nekā rūpes par mauriņu.
Patiesais caveat atrod dārzeņus, kas var izdzīvot ārpus iežogotā dārzeņu dārza cietoksnis. Mēs gandrīz vienīgie, kas mīl zirņus un saldo tomātu smaržu. Briedis, vāveres, zemestrīces, truši ... barošanas laikā nezina robežas. Ja jums patika eksperimentēt ar ēdamo ainavu, sāciet ar dažiem no šiem dārzeņiem. Tie nav pārāk pievilcīgi savvaļas dzīvniekiem, un, ja tos savstarpēji stādā starp augiem ar skrāpējāmām tekstūrām un atbaidošiem smaržiem, lielākā daļa savvaļas dzīvnieku tos izvairīsies.
01 no 08
ArtišokiArtišoki un kardononi uzliek augiem, kurus būtu vērts augt ainavā, pat ja jūs tos nevarētu ēst. Lielākā daļa dzīvnieku nevēlēsies savīties uz dobām lapām un tik ilgi, kamēr ziedi atrodas pāris pēdu no zemes, nekas to nedrīkst pieskarties.
02 no 08
PupiņasBeņaugu lapas ir dzīvniekiem pievilcīgākas nekā pupiņu pākstis. Lai to apietu, jūs varat audzēt kolonijas šķirnes ziedu robežās, apņemot vistu stiepļu augu dibenus. Tas nav īpaši pamanāms attālumā un augi galu galā to pārklāj. Jūs varat zaudēt dažas lapiņas, kas cauri, bet dzīvnieki neiznīcina visu augu un pupiņas paliek neskartas, ražas.
Trellising pup beans uz jebkuru dekoratīvo struktūru vai pat vienkāršu bambusa teepee ir vienkāršs veids, kā pievienot augstumu jūsu ziedu robežu. Viņi aug ātrāk nekā lielākā daļa gadskārtu ziedošu vīnogulāju un pupiņu ziedi ir tikpat jauki. Ja jūs vēlaties vairāk dekoratīvo pow, jūs varat audzēt krāsainu šķirni, piemēram, Long Red nūdeles pupiņas vai Dragon Tongue.
03 no 08
BaklažānsLielākā daļa četrkoka dzīvnieku izvairās no baklažāniem. Tas varētu būt tādēļ, ka tie ir skrāpējami un sarežģīti, vai arī tur ir tikai vairāk vilinošu augu ēst pagalmā.
Blusu daudzums var padarīt baklažānu lapas neiedarbīgas dažu dienu laikā, bet, šķiet, ka tie mazina bojājumus, ja baklažāni ir pārspīlēti starp aromātiskajiem ziediem, tāpēc stādot tos ziedu malā, tas ir neuzkrītošs.
Protams, ir maz dārzeņu, kas tiek uzskatīti par skaistākiem par baklažāniem. No spīdīgām dziļām violetajām orbiņām līdz "Rosa Bianca" plakanēm tradicionālie baklažāni ir eksotiski augļi. Garās, plānās šķirnes ātri nogatavojas, un "Ping Tung" peldošie pavedieni veido jauku kontrastējošu formu pret ziedu virpuļošanu. Varat izmēģināt arī dažas Tuvo Austrumu šķirnes, piemēram, turku oranža.
04 no 08
Sīpoli, ķiploki un čiliRedzēsimies, ka cilvēki ir vienīgie dzīvnieki, kas ēd šo aliumu . Ja dārzeņi ir nekaitīgi dārzeņiem, kas paredzēti ēdamajai ainavai, tie būtu tie. Jūs varat pasargāt citus dārzeņus, savstarpēji stādot tos ar zaļumiem, bet čivis ir tendence ātri izplatīties. Ja jūs nevēlaties, lai viņi pārņemtu jūsu dārzu, neļaujiet viņiem doties uz sēklām. Tā kā ķiplokus un sīpolus, kad novāc, ir jāizrauj, tie var būt grūtāk pārmantot. Bet jūs vienmēr varētu tos izmantot pa malām.
05 no 08
Pipari
Paprikas audzēšana ainavā rada tādu pašu problēmu kā pupiņu audzēšana; lapas ir pievilcīgākas dzīvniekiem nekā augļi. Jaunie transplantāti, šķiet, ir īpaši neaizsargāti. Kad stublāji pastiprinās, bojājums kļūst minimāls. Zinot, ka pagaidiet, līdz tie ir apmēram 6 collas garš, pirms stādīt tos atklātā vietā.
Jums, iespējams, nav nepieciešams pārliecinoši domāt par papriku kā dekoratīviem augiem. Patiesībā daudzi karstie pipari tiek pārdoti kā dekoratīvi materiāli. Noteikti ir vairāk nekā pietiekami daudz karstu piparu šķirņu, lai aizpildītu pagalmu, bet neaizmirstiet par saldajiem veidiem. Ņemot vērā to, ka pipari mēdz ilgt ilgu laiku, lai sasniegtu pilnu krāsu, sezonas laikā varēsiet iegūt skulptūru, sarkanu, oranžu un violetu varavīksni.
06 no 08
GaršaugiDaudzgadīgie augi ir visdraudzīgākā izvēle ēdamajai ainavai. Gada un divu gadu garšaugi, piemēram, pētersīļi , baziliks un cilantro , ir pārsteidzoši pievilcīgi dzīvniekiem, ņemot vērā to spēcīgo smaržu. Varbūt tas ir viņu sulīgs lapotnes, kas padara tos mērķus. Bet koku zāles, piemēram, salvijas, raudzenes, timiāns, rozmarīns un lavandas, viss ir labākais dārzā. Mint var arī palikt bez uzbrukumiem, lai gan daudzi dārznieki neprātīgi, ja kāds vēlas, lai viņiem mazinātu viņu piparmētru plāksteri.
07 no 08
Ēdami ziediZiedu ēšana no ziedu dārza var šķist nedabiska. Kaut kā stādot tos dārzeņu dārzā, šķiet, ir vairāk pieļaujams tos sagriezt salātiem. Bet pieaugot ēdamajiem ziediem visā jūsu pagalmā, nevajag radīt ēdamo ainavu, un es ceru, ka jūs to jau esat sapratuši. Vienkārši pārliecinieties, ka tie nav baroti vai izsmidzināt ar to, ko nevajadzētu uzņemt.
08 no 08
Augļu koki, rieksti un ogasLai gan augļi un rieksti noteikti ir saviļņojoši dzīvniekiem, parasti ir pietiekami, lai iet apkārt, ar mazu tīklu un aizsardzību. Šo iekārtu kā ēdamo ainavu izmantošana patiesībā ir tāda, ka tām nepieciešama minimāla kopšana, un tās vislabāk izskatās vismaz 3 sezonās. Maza pavasara atzarošana un barošana un lielākā daļa rūpējas par sevi. Un es aicinu ikvienu atrast krūmu ar vairāk vizuālu iedarbību nekā zilā krāsa, kas pavasarī sedzas ar baltiem ziediem, vasarā putekļainās violetas ogas un rudenī mirdzošas sarkanās lapas.